Chef di Partita

Descrizione del lavoro: Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili altamente qualificati sul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:Uno/a Chef Capo PartitaLuogo di lavoro: Taormina (ME)Responsabilità:Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e...

controllo e rispetto della qualità degli ingredienti selezionati dallo Chef - gestione dell'inventario degli ingredienti e dei prodotti alimentari necessari per la propria partita, pianificando gli ordini, verificando le scorte e la gestione degli sprechi; - essere in grado di seguire con precisione le ricette e cucinare ogni pietanza in modo impeccabile; -...

controllo e rispetto della qualità degli ingredienti selezionati dallo Chef - gestione dell'inventario degli ingredienti e dei prodotti alimentari necessari per la propria partita, pianificando gli ordini, verificando le scorte e la gestione degli sprechi; - essere in grado di seguire con precisione le ricette e cucinare ogni pietanza in modo impeccabile; -...

Cerchiamo diverse figure professionali da inserire nella nostra brigata di cucina: Chef, Capo Partita, Commis di cucina.ResponsabilitàPreparazione delle pietanze secondo standardCura dell'impiattamentoCollaborazione con il teamRequisitiEsperienza nel ruolo (anche minima per commis)Precisione, organizzazione e puliziaPassione per la cucina e voglia di...

Nunziatina Taormina, un locale inspirato al calore e al fragore della tipica casa siciliana, sincera accogliente e generosa. Una nuova proposta dining basata sulla massima attenzione per la materia prima. Stiamo reclutando per espansione brigata stagione 2024 1 PASTRY CHEF / CAPO PARTITA PASTICCERIA **RESPONSABILITA’ E DOVERI** - Supervisionare e...

controllo e rispetto della qualità degli ingredienti selezionati dallo Chef - gestione dell'inventario degli ingredienti e dei prodotti alimentari necessari per la propria partita, pianificando gli ordini, verificando le scorte e la gestione degli sprechi; - essere in grado di seguire con precisione le ricette e cucinare ogni pietanza in modo impeccabile; -...

Vineria Modì 1 stella michelin è alla ricerca di un capo partita ai primi piatti che si occupi della sua partita in totale autonomia. In questo ruolo a tempo pieno è richiesta alta capacità nella gestione delle pasta fresca ed nella gestione totale delle preparazioni richieste dagli standard aziendali. Si richiede di mantenere alti gli standard e di...

Tra il blu intenso del mare di Letojanni e l'energia vibrante di Taormina, il San Pietro Beach è più di un hotel: è un luogo dove l'ospitalità diventa esperienza, e ogni giornata porta con sé la possibilità di fare la differenza.Gestito da Kaloxenia Srl, realtà dinamica e in forte crescita del Gruppo Cassata, il nostro hotel accoglie ogni anno ospiti...

Situato a Taormina, il nostro rinomato ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale attraverso un menù che celebra ingredienti stagionali e tecniche raffinate. Cerchiamo un Chef de Partie competente e motivato per unirsi alla nostra talentuosa brigata di cucina. Responsabilità principali: Preparare ed eseguire piatti di alta cucina. Gestire...

Situato a Taormina, il nostro rinomato ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale attraverso un menù che celebra ingredienti stagionali e tecniche raffinate. Cerchiamo un Chef de Partie competente e motivato per unirsi alla nostra talentuosa brigata di cucina. Responsabilità principali: Preparare ed eseguire piatti di alta cucina. Gestire...