Executive Chef

4 giorni fa


Milano, Italia Il Cormorano Isola A tempo pieno

**Executive Chef - Ristorante di Pesce | Il Cormorano Isola (Milano, zona Isola)**

**Il Cormorano Isola**, ristorante di pesce nel cuore del vivace quartiere Isola a Milano, è alla ricerca di un **Executive Chef** di talento, con passione per la cucina di mare, spirito di leadership e una solida esperienza nel mondo della ristorazione di qualità.

**Chi siamo**
Il Cormorano Isola fa parte di un gruppo di ristorazione in crescita, con diverse realtà attive a Milano. Offriamo un ambiente dinamico, orientato alla qualità del prodotto e all’eccellenza del servizio, con concrete possibilità di **crescita professionale all’interno del gruppo**.

**Responsabilità**
- Coordinare e supervisionare tutte le attività della cucina
- Selezionare e formare il team di cucina, garantendo un ambiente di lavoro positivo ed efficiente
- Ideare e aggiornare il menù in linea con la filosofia del ristorante e la stagionalità del pescato
- Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare

**Requisiti**
- Esperienza comprovata nel ruolo di Executive Chef o Head Chef, preferibilmente in ristoranti di pesce o fine dining
- Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina, con particolare attenzione al pesce

**Cosa offriamo**
- Inserimento in una realtà strutturata e in crescita
- Possibilità di carriera all’interno del gruppo
- Ambiente di lavoro professionale e motivante
- Retribuzione commisurata all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)


  • Executive Chef

    23 ore fa


    Milano, Italia Dietitaly Srl A tempo pieno

    **DietItaly cerca un/una Executive Chef per il turno diurno (coordinamento cucina e ruolo operativo nella preparazione piatti)** Siamo DietItaly, un’azienda leader nella preparazione e consegna di pasti sani e bilanciati. Cerchiamo un/una Executive Chef talentuoso/a e motivato/a per guidare il nostro team in cucina. **Dettagli della posizione**: -...

  • Executive Chef

    23 ore fa


    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Ricerchiamo EXECUTIVE CHEF per lavoro serale per ristorante di alto livello. Il ristorante si trova a Milano, cucina di pesce. Turno serale, full time. Si richiede esperienza, serietà e puntualità. Siamo volti all'organizzazione dell'intrattenimento e siamo sempre alla ricerca di nuove persone da assumere. Siamo un'azienda solida e seria e fanno parte...


  • milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef Executive – MilanCocciuto è un ristorante pizzeria di eccellenza a Milano, noto per impasti leggeri con cornicione pronunciato e menù creativo internazionale.Per la sede di Milano cerchiamo un Chef Executive che coordini diversi punti vendita e guidi lo sviluppo del reparto pizzeria e cucina in crescita.ResponsabilitàGestione e coordinamento delle...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef Executive – Milan Cocciuto è un ristorante pizzeria di eccellenza a Milano, noto per impasti leggeri con cornicione pronunciato e menù creativo internazionale. Per la sede di Milano cerchiamo un Chef Executive che coordini diversi punti vendita e guidi lo sviluppo del reparto pizzeria e cucina in crescita. Responsabilità Gestione e coordinamento...


  • Via Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef Executive – MilanCocciuto è un ristorante pizzeria di eccellenza a Milano, noto per impasti leggeri con cornicione pronunciato e menù creativo internazionale.Per la sede di Milano cerchiamo un Chef Executive che coordini diversi punti vendita e guidi lo sviluppo del reparto pizzeria e cucina in crescita.ResponsabilitàGestione e coordinamento delle...


  • Via Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef Executive – Milan Cocciuto è un ristorante pizzeria di eccellenza a Milano, noto per impasti leggeri con cornicione pronunciato e menù creativo internazionale. Per la sede di Milano cerchiamo un Chef Executive che coordini diversi punti vendita e guidi lo sviluppo del reparto pizzeria e cucina in crescita. ResponsabilitàGestione e coordinamento...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi guidare una brigata d'eccellenza nel cuore di Milano?Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d'onore tra le migliori pizzerie d'Italia grazie all'attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri dal...

  • Executive Chef

    23 ore fa


    Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un Executive Chef. **Responsabilità** - Realizzare e definire il menù culinario del progetto, in linea con quanto previsto dal concept della Società, sia in termini di offerta culinaria, sia in...

  • Cuoco/ Cuoca

    2 giorni fa


    Milano, Italia Holding Lavoro A tempo pieno

    Per noto ristorante cerchiamo come figura CUOCO/A - EXECUTIVE CHEF da inserire nel proprio team.La figura si occuperà dell'intera preparazione del menù, curandone la composizione artistica e gustosa degli alimenti nel piatto, dall'antipasto al dolce, gestione della cucina e del team, pulizia ed ordine del luogo di lavoro.MANSIONI:-CREAZIONE DEL INTERO...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

    Milano Restaurant Group è alla ricerca di un primo Chef da inserire all'interno di uno dei suoi ristoranti. Ricerchiamo una persona che abbia almeno 2/3 anni di esperienza pregressa soprattutto nella cucina tradizionale milanese e specialità carne. La remunerazione verrà stabilita in fase di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo...