Lavori attuali relativi a Sous Chef - Capri - Il Capri Hotel
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Sous Chef
1 settimana fa
Capri, Italia Capri food & wine A tempo pienoPer ristorante a Capri si ricerca la seguente figura: - sous chef Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale. Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla materia prima e ai...
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Sous Chef
18 ore fa
Capri, Italia Capri food & wine A tempo pienoPer ristorante a Capri si ricerca la seguente figura: - sous chef Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale. Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla materia prima e ai...
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Sous Chef
18 ore fa
Capri, Italia Capri food & wine A tempo pienoPer ristorante a Capri si ricerca la seguente figura: - sous chef Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale. Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla materia prima e ai...
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Sous Chef
1 settimana fa
Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno**Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel a cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca per la stagione 2025 di un/a Sous Chef per unirsi al nostro team e contribuire all'esperienza unica dei nostri...
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Sous Chef
2 settimane fa
capri, Italia Hosco.com A tempo pienoPer la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Sous Chef che affianchi il nostro Executive Chef nella gestione delle principali attività Food & Beverage: Gestione del pass quando necessario Gestione delle partite di cucina se necessario Organizzazione dei menu dei differenti outlet dell’hotel insieme...
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Executive Sous Chef
1 settimana fa
Capri, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAggrappato a una scogliera a picco sul mare, ilHotel Caesar Augustus – Relais & Châteauxoffre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo.Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato, molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno.L'azzurro della...
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Executive Sous Chef
4 settimane fa
Capri, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Hotel Caesar Augustus – Relais & Châteaux offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo.Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato, molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l’anno.L'azzurro...
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Executive Sous Chef
4 settimane fa
Capri (NA), Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Hotel Caesar Augustus – Relais & Châteaux offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato, molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Aiuto Cuoco
1 settimana fa
Capri, Italia Shedir Collection A tempo pienoLa **Shedir Collection** per una delle sue strutture sull'iconica isola di **Capri**, ricerca un **Sous chef/Aiuto cuoco**per la **stagione 2025** (Aprile-Ottobre) da inserire all'interno della brigata del ristorante **Capri Kosher**, localizzato a pochi metri dall'iconica piazzetta. Siamo alla ricerca di persone con voglia di lavorare in un ambiente...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno**Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una...
Sous Chef
3 settimane fa
Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo:Sous Chef che affianchi il nostro Executive Chef nella gestione delle principali attività Food & Beverage:Gestione del pass quando necessarioGestione delle partite di cucina se necessarioOrganizzazione dei menu dei differenti outlet dell’hotel insieme all’Executive ChefSupervisione delle diverse partite di cucinaSupervisione dei laboratori interni di pasta fresca, pasticceria e gelateriaAssicurare che le linee guida e il concept gastronomico de Il Capri Hotel siano rispettati da tutti i membri della cucinaAssicurare il rispetto delle regole HACCP e la cura e manutenzione delle attrezzature di cucinaRequisiti richiesti:Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lussoConoscenza della cucina e gastronomia italiana e mediterraneaConoscenza dei prodotti DOP, IGP e presidio Slow FoodConoscenza della linea breakfast internazionaleConoscenza della lingua ingleseConoscenza della normativa HACCP e possesso della relativa certificazioneOffriamo:Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisitaGestione equilibrata del tempo di lavoroFormazione continua presso le altre aziende e attività internazionali del nostro gruppoOpportunità di crescita all’interno del gruppoLinee guida e organigramma aziendale chiaro e definitoCucina e strumenti di lavoro di alta gammaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
