Chef de Rang
6 giorni fa
Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell’esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell’hotel e collaborando con il team per garantire un’esperienza unica.Principali responsabilità:Gestione del servizio in sala:Accogliere gli ospiti con eleganza e professionalità, accompagnandoli al tavolo.Presentare il menù e consigliare gli ospiti sulle scelte gastronomiche e sugli abbinamenti con i vini.Prendere le comande in modo preciso, assicurandosi di soddisfare eventuali esigenze particolari o restrizioni alimentari.Coordinare il servizio della propria sezione, assicurandosi che ogni piatto sia servito nei tempi giusti e con la massima cura. Supervisione e coordinamento:Gestire il Commis de Rang e assicurarsi che il servizio sia fluido ed efficiente.Mantenere costantemente la mise en place perfetta della propria area, assicurandosi che ogni dettaglio sia curato.Collaborare con il Maître e la brigata di sala per garantire la massima soddisfazione degli ospiti. Eccellenza del servizio e customer experience:Anticipare le esigenze degli ospiti, offrendo un servizio altamente personalizzato e discreto.Gestire eventuali reclami con tatto e professionalità, trovando soluzioni rapide ed efficaci.Conoscere e raccontare la filosofia gastronomica del ristorante, valorizzando la qualità dei prodotti e la creatività della cucina. Collaborazione con la cucina e il bar:Comunicare in modo efficace con lo Chef e il personale di cucina per garantire il perfetto flusso del servizio.Conoscere approfonditamente il menù, gli ingredienti e le tecniche di preparazione per fornire spiegazioni dettagliate agli ospiti.Coordinarsi con il sommelier e il bartender per offrire suggerimenti di pairing tra cibo e bevande. Standard di lusso e attenzione ai dettagli:Assicurarsi che la mise en place, le divise e l’ambiente siano sempre impeccabili.Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare in ogni fase del servizio.Contribuire all’eccellenza dell’hotel mantenendo un atteggiamento positivo, elegante e professionale.
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Chef de Rang
3 giorni fa
Riva del Garda, Italia Hosco.com A tempo pienoLo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell’esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell’hotel e collaborando con il team per garantire un’esperienza...
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Chef de Rang
3 giorni fa
riva del garda, Italia Hosco.com A tempo pienoLo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell hotel e collaborando con il team per garantire un esperienza unica....
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Chef de Rang
4 giorni fa
Riva del Garda, Trentino-Alto Adige, Italia Lido Palace A tempo pienoLo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell'esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell'hotel e collaborando con il team per garantire un'esperienza...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Garda,Verona, Provincia di Verona, Italia Agustin Gauna A tempo pienoChef de Rang Professionista della ristorazione con esperienza internazionale è aperto a diverse opportunità lavorative, sia stagionali che a lungo termine, come Chef de Rang. Sono argentino con cittadinanza italiana, 26 anni. Ho maturato esperienza come Chef de Rang in: Lido di Jesolo, ristorante à la carte con circa 600 coperti giornalieri Austria, hotel...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Bassano del Grappa, Italia F&de group s.r.l A tempo pienoCerchiamo per un hotel 4 stelle a **Bagno di Romagna**: **Chef de rang/ cameriere esperto** con alloggio. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. Alloggio a carico dell'azienda. Disponibilità per tutto il periodo di alta stagione con inizio fin da subito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Riva del Garda, Trentino-Alto Adige, Italia Lido Palace A tempo pienoDescrição da FunçãoLoChef de Rangè una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell'esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell'hotel e collaborando con il team per garantire...
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Chef de Rang
1 settimana fa
San Felice del Benaco, Italia Hotel ristorante Sogno A tempo pienoHotel Ristorante Sogno** Stiamo cercando uno **Chef de Rang con almeno 5 anni di esperienza.** Siamo alla ricerca di una persona **flessibile, positiva, volenterosa, motivata.** E' gradita la conoscenza della lingua inglese e tedesca. Inviare il curriculum con foto specificando nell’oggetto **CHEF DE RANG.** **Scrivere nel CV anni di esperienza e solo...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Peschiera del Garda, Italia Enjoy Garda Hotel A tempo pieno**Posizione: Chef de Rang** Contratto: Tempo determinato (inizialmente 6 mesi di prova, con possibilità di rinnovo). Località: Peschiera del Garda, Enjoy Hotel. Tipologia di hotel: Bike Hotel e accoglienza per famiglie, specializzato in esperienze legate al Lago di Garda. **Descrizione della Posizione** **Requisiti Essenziali** - Lingue: Conoscenza...
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Chef De Rang
1 giorno fa
Riva del Garda, Italia Hosco.Com A tempo pienoLoChef de Rangè una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell'esperienza gastronomica degli ospiti.Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell'hotel e collaborando con il team per garantire un'esperienza...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Desenzano del Garda, Italia Labor Spa A tempo pienoLabor SpA, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Verona, ricerca per azienda cliente nel settore hotelliere un/a: **CHEF DE RANG** La risorsa sarà responsabile di una sezione della sala occupandosi dell'accoglienza della clientela; della gestione dei tavoli e della presa delle comande. **Si Richiede**: - Diploma di Alberghiero indirizzo sala; - Esperienza...
