CAPO PARTITA con Esperienza

3 giorni fa


Roma, Lazio, Italia Osteria del tempo Perso Belsiana A tempo pieno

L'Osteria del Tempo Perso Belsiana cerca un Capo Partita Serio qualificato per guidare con precisione una delle sue linee di cucina.

Con Prova

Responsabilità principali

  • Gestire la propria partita assicurando qualità, tempistiche e presentazione impeccabile dei piatti.
  • Coordinare e supervisionare il lavoro della brigata assegnata.
  • Collaborare con lo Chef e il Sous Chef per l'organizzazione delle varie fasi di preparazione.
  • Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure di sicurezza alimentare.
  • Supportare nella gestione degli approvvigionamenti e nel controllo delle materie prime.
  • Partecipare attivamente allo sviluppo del menù e alle proposte stagionali.

Requisiti

  • Esperienza comprovata come Capo Partita o ruolo simile in ristoranti di livello.
  • Profonda conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale italiana.
  • Capacità di lavorare in team sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.
  • Precisione, passione e forte senso di responsabilità.
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.280,65 - €2.049,96 al mese

Sede di lavoro: Di persona


  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa


    Roma, Lazio, Italia Alp Hotel A tempo pieno

    Il ristorante Palmieri cerca capo partita da inserire nell'organico.Lavoro su 8 turni a settimana con 2 giorni di riposo.Si richiede:disponibilità immediata;esperienza pregressa;professionalità, serietà, puntualità;capacità di lavorare in team.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al meseDisponibilità al...


  • Roma, Lazio, Italia BZAR hotels A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTOL'ospitalità è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per teBZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di un Capo...


  • Roma, Lazio, Italia BZAR hotels A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTOL'ospitalità è una delle tue più grandipassioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continuaespansione? Eccoci siamo qui per teBZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di unCapo...

  • Chef capo partita

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Cosmopolitan Hotels spa A tempo pieno

    Hotel Riva del Sole, struttura 4\* a Marina di Campo (Isola d'Elba), è alla ricerca di un/una Capo Partita in ottica della prossima stagione estiva 2026, a partire dal 06/04 al 06/10.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.Gestire in autonomia la...

  • Cuoco capo partita

    3 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Dancar s.r.l A tempo pieno

    Ristorante dei Condotti Meat Bar & Restaurante, ricerca candidati come chef de partie e commis di cucina da inserire part time o full time.Nel dettaglio il candidato sarà responsabile di.-Garantire la preparazione della mise en place-Garantire la corretta erogazione del servizio-Garantire le operazione di apertura o chiusura.Rispettare l'applicazione della...

  • cuoco capo partita

    1 giorno fa


    Roma, Lazio, Italia new food gluten free A tempo pieno

    New food experience, ristorante sito in Prati, offre una cucina vivace e moderna.Il locale accoglie 40 coperti in un ambiente semplice e curato, recensito nella guida Gambero Rosso.Ambiente di lavoro giovanile e stimolante, in linea con lo sviluppo del ristorante.Stiamo cercando un/a cuoco/a capopartita con esperienza, in grado di lavorare autonomamente in...

  • Cuoco di partita

    3 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Mariù - Trattoria Gentile A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco di partita in grado di seguire lo chef nel percorso lavorativo, che sia propositivo e autonomo ma che sia disciplinato e rispetti sempre la gerarchia lavorativa nel rispetto dei ruoli e delle persone.Il rispetto e l'educazione sono i primi criteri fondamentali. Dopo passiamo alle competenze tecniche. La pulizia e l'ordine sono un aspetto...


  • Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    OrientaOrienta spa - Società Benefit- Filiale di Milano Giotto, ricerca per importante società di ingegneria, specializzata inprogettazione e direzione lavori di strutture alberghiere di alto profilo, con interventi suhotel di prestigio nel centro di Milanoun/a:INGEGNERE / ARCHITETTO - PARTITA IVALa risorsa selezionata collaborerà con il team di...

  • Capo Manutentore

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Capo Manutentore da inserire nel team tecnico della struttura.La risorsa sarà responsabile della gestione e del coordinamento delle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria dell'hotel, assicurando standard di eccellenza, efficienza e sicurezza in linea con la qualità del brand.Responsabilità principaliCoordinare il...

  • Capo Manutentore

    3 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoSiamo alla ricerca di un/una Capo Manutentore da inserire nel team tecnico della struttura.La risorsa sarà responsabile della gestione e del coordinamento delle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria dell'hotel, assicurando standard di eccellenza, efficienza e sicurezza in linea con la qualità del brand.Responsabilità...