Cuoco capo partita
4 giorni fa
L'eccellenza è una questione di equilibrio: tra sapore e struttura, tra tradizione e metodo.
In Trattoria Ca' Landello, ristorante immerso nella campagna veneta e parte integrante dell'identità Sutto, selezioniamo un Cuoco Capo Partita per completare una brigata affiatata, dove ogni professionista ha il proprio spazio di autonomia e responsabilità.
Il contesto è elegante ma autentico, legato alla cucina del territorio e capace di valorizzare ogni dettaglio operativo – dalla disposizione della linea alla relazione con la sala.
Qui la qualità non è un concetto astratto, ma un criterio concreto che guida la gestione quotidiana: tempi, carichi, ruoli, relazioni.
Il ruolo
Entrerai in un team stabile (5 persone), operando su doppio turno – pranzo e cena – ma con un'organizzazione studiata per garantire respiro e continuità nel lungo periodo:
- Periodo estivo: weekend liberi, salvo banchetti o cerimonie
- Periodo invernale: sabato interamente chiuso e domenica operativa solo a pranzo
Sarai responsabile di una partita specifica, con libertà nella gestione della linea e la possibilità di contribuire con proposte e iniziative.
Chi cerchiamo
Un professionista con:
- Esperienza solida e concreta nella gestione autonoma di una partita
- Cultura del dettaglio, senso estetico e rigore tecnico
- Ordine mentale e operativo, capacità di adattamento e flessibilità
- Attitudine al lavoro in squadra e orientamento alla qualità del risultato, non solo del prodotto
Cosa offriamo
- Un ambiente ordinato, sereno, con ruoli chiari e riconoscimento professionale
- Un ritmo di lavoro sostenibile, compatibile con la qualità della vita
- Un contesto che valorizza l'identità veneta, senza rinunciare alla visione moderna
- Un inserimento stabile con inquadramento commisurato all'esperienza reale e al valore espresso nel tempo
Sede di lavoro: Trattoria Ca' Landello – Noventa di Piave (VE)
Iter di selezione:
Screening CV → Colloquio individuale → Approfondimenti tecnici in coordinamento con il team di cucina → Assunzione
La ricerca è rivolta a professionisti di ogni genere, età e provenienza, nel rispetto delle normative vigenti (D.Lgs. 198/06, 215/03 e 216/03).
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.650,00 al mese
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Cuoco capo partita
2 settimane fa
Noventa di Piave, Veneto, Italia SUTTO FAMILY A tempo pieno 17.000 € all'anoL'eccellenza è una questione di equilibrio: tra sapore e struttura, tra tradizione e metodo.In Trattoria Ca' Landello, ristorante immerso nella campagna veneta e parte integrante dell'identità Sutto, selezioniamo un Cuoco Capo Partita per completare una brigata affiatata, dove ogni professionista ha il proprio spazio di autonomia e responsabilità.Il...
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cuoco capo partita
2 giorni fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia MJH Hospitality group A tempo pieno 22.000 € - 24.000 € all'anoRoseMar seleziona un Capo Partita – Primi Piatti Unisciti a uno dei ristoranti di pesce più apprezzati della destinazioneNato tre anni fa, RoseMar è oggi una realtà affermata e riconosciuta per la sua cucina di mare contemporanea, la cura nel racconto del territorio e le eccellenti recensioni dei nostri ospiti.Per potenziare la nostra brigata, cerchiamo...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia HNH Hospitality A tempo pienoAlmar Jesolo Resort & Spa,lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality,ricerca per la stagione estiva 2026 un* Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.Di cosa ti occuperai:Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.Sovrintendere l'intero processo di...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Noventa di Piave, Italia Duemari srl A tempo pienoPer un nostro ristorante di Noventa di Piave ricerchiamo, per ampliamento organico, una figura come **Cuoco capo partita.** - Esperienza pregressa nel ruolo; - Approccio organizzativo e attivo; - Affidabilità e massima serietà; - Precisione e puntualità; - Residenza o domicilio nelle vicinanze Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Breda di Piave, Italia Mometti Consulting A tempo pienoSeleziono per ristorante zona Vacil Breda di Piave (TV) un cuoco Capo partita da inserire in un ristorante all’interno di un club sportivo con utilizzo di prodotti freschi del territorio. si richiede: conoscenza tecniche di cottura e conservazione moderne, conoscenza base snackeria, attitudine al lavoro di squadra, conoscenze merceologiche Carne pesce e...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pienoCerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungamento, offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio)
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pienoCercasi cuoco di ristorante Cuoco capo partita Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco / Capo Partita
2 settimane fa
Campitello di Fassa, Italia Rifugio Antermoia A tempo pienoRifugio Antermoia raggiungibile solo a piedi (45 min) nel gruppo del Catinaccio cerca cuoco capo partita ai primi piatti con esperienza e conoscenza della cucina italiana e trentina per lavoro da 10 giugno a 15 ottobre 2024 (4 mesi) e possibilità di rinnovo per la prossima stagione. Offriamo vitto, alloggio in ambiente di lavoro unico. Contratto di...
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Cuoco/a Capo Partita
2 settimane fa
Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pienoOspitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: Per il nostro ristorante di pesce, Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di 1 Cuoco/a Capo Partita talentuoso e...
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Cuoco/a Capo Partita
2 settimane fa
San Vito di Cadore, Italia Hotel Nigritella Dolomiti Apogia Hotels A tempo pieno**Selezione Cuoco Capo Partita - Contratto Stagionale** Il nostro gruppo di alberghi situato nell’incantevole area dell'Alto Adriatico, che include le rinomate località di Grado, Lignano Sabbiadoro, Bibione, Caorle e Jesolo, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** esperto e appassionato per la stagione estiva 2025. **Requisiti richiesti**: -...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Savelletri Di Fasano, Italia Gruppo frantic A tempo pienolido situato a savelletri di fasano cerca per la stagione un cuoco, orario unico 10--19 No alloggio Esperienza nel ruolo richiesto Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - Cuoco capo partita: 2 anni (Preferenziale) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno di giorno...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pienoRistorante Baita Prà Solìo a San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire all'interno del reparto cucina. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, che abbia la volontà di mettersi in gioco e di crescere in un rapporto duraturo nel tempo. Offriamo alloggio in...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Molina di Ledro, Italia Ristorante Al Lago A tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA SERIO E VOLENTEROSO CON ESPERIENZA PER COMPLETE INFO CONTATTARE IL TITOLARE AL 3494662291 Grazie Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 7 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio)