Capo Partita

6 giorni fa

Florence, Toscana, Italia Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel A tempo pieno

Scopri la tua vocazione
Per la stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Chef de Partie nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.

Come Chef de Partie, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e gli obiettivi aziendali.Il/la candidato/a prescelto/a dovrà dimostrare un livello di ospitalità e professionalità eccellente verso il raggiungimento del più alto livello di standard, avrà una forte predisposizione al lavoro di squadra e sarà in grado di mantenere ottimi rapporti di lavoro in tutte le aree alberghiere, con clienti e fornitori esterni.

Job Description

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Collabora attivamente nel processo di preparazione delle pietanze;
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Responsabile dell'efficiente organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione;
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Collabora con lo Chef e l'Executive Sous Chef nella formazione di tutto il personale in conformità delle procedure aziendali;
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Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro;
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Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;
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Collabora attivamente con lo Chef e l'Executive Sous Chef per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti;
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Capacità di gestire le varie partite, proattività e apertura alla cooperazione con altre linee di cottura quando necessario;
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Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
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Esibisce un atteggiamento rispettoso, premuroso e cortese quando si tratta di ospiti, personale e colleghi.

Job Requirements

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Esperienza di almeno 1 anno in una posizione simile in hotel di lusso;
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Conoscenza avanzata della lingua italiana parlata e scritta e buona conoscenza della lingua inglese;
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Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative.

Far parte del team di Rosewood significa avere a disposizione innumerevoli opportunità di apprendimento e sviluppo e questo ruolo potrebbe rappresentare un trampolino di lancio per entusiasmanti opportunità di carriera internazionale.

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LI-VC1

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia La Borghetta srl A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita con esperienza per Hotel 5 stelle a FirenzeContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al meseBenefit:Alloggio

  • Chef capo partita

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Ristorante Le Fonticine A tempo pieno

    Cerchiamo capo partita, in particolare nella gestione e preparazione dei primi piatti. Capacità di lavorare in team, serietà, puntualità e passione per la cucina.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €1.163,93 al mese

  • Cuoco/a Capo Partita

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pieno

    Il cibo fa da sfondo, le bevande creano l'atmosfera. L'unica cosa di cui abbiamo bisogno è un nuovo membro amichevole della comunità TSHLa tua missione, se scegli di accettarla:Hai passione e fiuto per l'utilizzo di ingredienti di stagione, per la produzione di cibi freschi e di qualità in un ambiente che faccia sentire le persone ben accolte, lavorando...

  • aiuto cuoco/cuoco

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Magazzino84 A tempo pieno

    Stiamo selezionando un aiuto cuoco e un cuoco capo partita da poter inserire all'interno del nostro staff ,Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Gi Group A tempo pieno

    Gi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di:Chef de Partie/Cuoco Capo PartitaBorgo Pignano Florence  sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l'arte dell'ospitalità verrà vissuta attraverso la cura...

  • Personale di Cucina Qualificato

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Nana Bianca A tempo pieno

    Ristorante The Stellar, FirenzeSiamo alla ricerca di personale qualificato per la nostra cucina.Stai cercando un'opportunità di crescita nella ristorazione? Allora candidati e prova a far parte della nostra famigliaRichiediamo: capacità organizzative, dinamicità, propensione ai rapporti interpersonali, capacità di lavorare in squadra, flessibilità in...

  • Demi Chef de Partie/Commis de Partie

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due...

  • Demi Chef de Partie/Commis de Partie

    4 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due...

  • Demi Chef de Partie/Commis de Partie

    4 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due...

  • Capo Partita/Chef de Partie

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi...