Cuoco/a Capo Partita

1 giorno fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia The Social Hub A tempo pieno 45.000 € - 60.000 € all'ano

Il cibo fa da sfondo, le bevande creano l'atmosfera. L'unica cosa di cui abbiamo bisogno è un nuovo membro amichevole della comunità TSH

La tua missione, se scegli di accettarla:

Hai passione e fiuto per l'utilizzo di ingredienti di stagione, per la produzione di cibi freschi e di qualità in un ambiente che faccia sentire le persone ben accolte, lavorando in un team dinamico e vivace. Hai un'ampia esperienza maturata in diverse cucine, preferibilmente internazionali, e ottime capacità di comunicazione che ti permettono di delegare efficacemente. Sei in grado di far accadere le cose e di superare le aspettative e diventerai un ambasciatore positivo del marchio, assicurandoti che tutti gli ospiti sperimentino la nostra atmosfera unica di TSH.

Se non sapete chi siamo...

Conosciuta per essere l'azienda che infrange le regole dell'ospitalità, TSH è un ambiente divertente, creativo e stimolante dove tutti possono lavorare, soggiornare, imparare e giocare e, soprattutto, essere se stessi. Come datore di lavoro, sembriamo, agiamo e pensiamo come un hotel, ma offriamo molto di più. Pensate agli alloggi per studenti, alle opzioni per soggiorni lunghi e brevi, alle palestre, ai colloqui, agli eventi, ai bar sul tetto, alle evasioni per mangiare e bere, nonché agli spazi comunitari e di coworking. Con sedi nei Paesi Bassi, in Germania, in Austria, in Italia, in Francia e in Spagna, e con diverse nuove aperture in arrivo, questo concetto di ospitalità ibrida può attecchire nel cuore dell'Europa, ma i nostri piani sono pronti a diventare globali.

Cosa farai

  • Garantire che tutte le risorse siano a disposizione dei cuochi per consentire loro di svolgere i propri compiti in modo adeguato e tempestivo.
  • Comunicare correttamente ai cuochi le specialità del giorno, le modifiche al menu e le esigenze speciali (dietetiche) degli ospiti.
  • Agire come modello di ruolo mentre si partecipa al servizio - preparare e cucinare i piatti, riordinare e pulire il reparto
  • Monitorare il controllo delle porzioni e degli scarti per mantenere i margini di profitto
  • Monitorare le merci in arrivo, come forniture, ingredienti e cibi prefabbricati.
  • Controllare l'esecuzione accurata delle linee guida HACCP, della politica di sicurezza antincendio e delle condizioni di lavoro.

Chi sei

  • Minimo 1 anno di esperienza lavorativa rilevante in un ruolo analogo in una cucina di livello simile
  • Forte conoscenza dei prodotti alimentari secondo gli standard di mercato
  • Ottima conoscenza delle moderne tecniche di cottura
  • Parli correntemente l'inglese e l'italiano
  • Sei legalmente autorizzato a lavorare in Italia

Cosa offriamo

  • 5 giorni di lavoro a settimana e 8 ore consecutive di turno.
  • L'opportunità di lavorare in un'azienda dinamica e multinazionale. Non solo un altro hotel: siamo un'azienda innovativa, che sfida ogni convenzione e definisce il futuro.
  • La possibilità di imparare e crescere nel proprio ruolo, con un potenziale di crescita futura.
  • Sconti eccezionali in tutte le nostre strutture in Europa e non solo per voi, ma anche per i vostri amici e familiari
  • Un luogo di lavoro meraviglioso da chiamare casa, pieno di eventi, colleghi divertenti e tutti gli altri incredibili vantaggi retributivi/benefici.

Chi sei, è come vogliamo che tu sia. Per noi l'ospitalità ibrida è trasversale, dal modo in cui serviamo i nostri ospiti al modo in cui rappresentiamo noi stessi. Qui tutti appartengono a noi e accogliamo le persone indipendentemente dalla loro nazionalità, sesso, età, orientamento sessuale, religione o cultura. La vostra autenticità fa sì che il nostro team sia vario. Venite come siete.

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Bottega Portici High Quality Italian Food A tempo pieno 13.440 € - 21.840 € all'ano

    Posizione: CUOCO CAPO PARTITALocalità: BOLOGNATipo di contratto: Tempo pienoDescrizione del lavoro:Siamo alla ricerca di un Cuoco capo partita motivato e creativo per unirsi al nostro team. La figura lavorerà a stretto contatto con l'Executive Chef e sotto la sua supervisione si occuperà delle preparazioni in cucina.Responsabilità:Autonomia nella...

  • Cuoco/a Capo partita

    5 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia UNIPOL A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    DescriptionUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento all'UNA HOTELS BOLOGNA SAN VITALE di Bologna (BO).IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:Gestire la preparazione di tutte le...

  • Cuoco/a Capo partita

    5 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia UNIPOL A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    DescriptionUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento all'UNA HOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO di San Lazzaro di Savena (BO).IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:Gestire la preparazione...

  • Cuoco/a Capo Partita – Villaggi Turistici Estero

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia par group A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    Azienda attiva nei servizi turistici, con collaborazioni consolidate presso villaggi vacanze internazionali, seleziona una figura da inserire in qualità di Cuoco/a Capo Partita all'interno delle brigate di cucina delle strutture partner.La risorsa gestisce in autonomia la propria partita, garantendo qualità delle preparazioni e corretto coordinamento con...

  • Cuoco/a Capo Partita – Villaggi Turistici Estero

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia par group A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    Azienda attiva nei servizi turistici, con collaborazioni consolidate presso villaggi vacanze internazionali, seleziona una figura da inserire in qualità di Cuoco/a Capo Partita all'interno delle brigate di cucina delle strutture partner.La risorsa gestisce in autonomia la propria partita, garantendo qualità delle preparazioni e corretto coordinamento con...

  • cuoco/a capo partita catering

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia JOB Just On Business S.p.A. A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    JOB Just On Business Spa, agenzia per il lavoro, cerca per cliente operante nel settore cateringun/una CUOCO/A CAPOPARTITALa risorsa si occuperà di:Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi o antipasti).Realizzazione di buffet per eventi, cerimonie e servizi catering.Collaborazione con lo chef per la preparazione del menù.Gestione delle...

  • Chef / Cuoco capo partita

    3 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restaurant Gourmet Bologna A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

    Prestigiosa realtà ristorativa, fregiata da stella Michelin cerca:CUOCO / CHEF CAPOPARTITA RISTORANTE STELLA MICHELINLa figura ricercata, da inserire all'interno della brigata di cucina ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti stellati orientati ad una cucina gourmet.Persona con forte empatia, possiede...

  • Aiuto cuoco/ Capo partita

    1 giorno fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Trattoria Del Rosso A tempo pieno 14.267 € - 34.923 € all'ano

    Cerchiamo Cuoco per Trattoria Tipica BologneseTrattoria storica nel cuore di Bologna cerca un cuoco con esperienza nella cucina tradizionale bolognese. Offriamo ambiente familiare, lavoro stabile e possibilità di crescita. Richiesta passione per la cucina, autonomia e serietà.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.184,83 - €2.907,33 al...

  • Cuoco per Bistrot in Hotel 4 Stelle

    3 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restaurant Gourmet Bologna A tempo pieno 24.000 € - 48.000 € all'ano

    Prestigiosa realtà ristorativa bolognese cerca:1 CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE HOTEL 4 STELLELa figura ricercata ha una preparazione di tipo alberghiero, ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello o in realtà ristorative strutturate.Persona con forte empatia e spirito di collaborazione, capace di gestire in autonomia le attività...

  • Cuoco Capo Partita

    17 ore fa

    Bologna, Italia SG Hotel Group - Hotel Magia del Brenta A tempo pieno

    Ristorante/Hotel di Fiesso d'Artico ricerca un Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. E' considerato titolo preferenziale la residenza nelle vicinanze. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - cuoco capo partita: 1 anno (Obbligatorio) Sede di...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Hotel I Portici 4* S in centro a Bologna, seleziona: CUOCO CAPO PARTITA Requisiti: - Comprovata precedente esperienza nella mansione - Buone capacità nell’organizzazione e gestione del lavoro - Disponibilità immediata Orario full time 40 ore settimanali su turni dal lunedì alla domenica con 6 giorni lavorati e 1 di riposo (possibili turni 6.30-15 /...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    16 ore fa

    Bologna, Italia Bologna Spa e wellness A tempo pieno

    Centro benessere situato nella prima periferia di Bologna ricerca un cuoco capo partita da poter inserire nel suo organico. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking. Si offre contratto a tempo...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA CATERING

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Jobbit A tempo pieno

    CUOCO/A CAPO PARTITA CATERING - BENTIVOGLIO Job Just On Business Job Just On Business Spa, agenzia per il lavoro, cerca per cliente operante nel settore catering. Un/una CUOCO/A CAPO PARTITA. La risorsa si occuperà di: Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi o antipasti). Realizzazione di buffet per eventi, cerimonie e servizi catering....

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Araexpo srl A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estiva: Cuoco capo partita Requisiti: - Forte motivazione e determinazione - Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) - Spirito di squadra e relazione con lo staff - Pregressa esperienza pluriennale - Gestione e ottimizzazione degli ordini delle materie...

  • Cuoco/A Capo Partita Catering

    5 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Jobbit A tempo pieno

    CUOCO/A CAPO PARTITA CATERING - BENTIVOGLIOJob Just On BusinessJob Just On Business Spa, agenzia per il lavoro, cerca per cliente operante nel settore catering.Un/una CUOCO/A CAPO PARTITA.La risorsa si occuperà di:Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi o antipasti).Realizzazione di buffet per eventi, cerimonie e servizi...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale

    3 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante FormaleLuogo di lavoro:BolognaDescrizioneMetti in campo il tuo talento da cuoco capo partita a Bologna!Al Circolo Bononia ti aspetta un ristorante che punta sulla qualità e ha voglia di crescere.Un ambiente dinamico e professionale, dove la passione per la buona cucina trova il suo spazio tra tradizione, innovazione e...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale

    7 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante FormaleLuogo di lavoro:BolognaDescrizioneMetti in campo il tuo talento da cuoco capo partita a Bologna!Al Circolo Bononia ti aspetta un ristorante che punta sulla qualità e ha voglia di crescere.Un ambiente dinamico e professionale, dove la passione per la buona cucina trova il suo spazio tra tradizione, innovazione e...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: CUOCO CAPO PARTITA La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. Si richiede: - Autonomia nelle preparazioni della linea e capacità di gestire i tempi - Pregressa...