Maitre-Sommelier La Terrazza

14 ore fa

Roma, Lazio, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

L'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente.

Oltre alla Terrazza, l'Hotel Eden ospita altre location d'eccezione: Il Giardino Ristorante, dove la tradizione italiana incontra l'innovazione in un contesto luminoso e accogliente; Il Giardino Bar, luogo ideale per sorseggiare cocktail d'autore o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva privilegiata; La Libreria, un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e le esclusive esperienze di banqueting e In-Room Dining, pensate per offrire agli ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello, in ogni momento della giornata.

Principali responsabilità e mansioni:

Il qualità di Maitre-Sommelier della Terrazza avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio.

Riporterai al Restaurant Manager della Terrazza e sarai responsabile indirizzare il lavoro degli chef de rang e dei Demichef de rang, assicurandoti che abbiano chiare le loro responsabilità e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.

Ti occuperai di gestire la clientela, dall'accoglienza, alle comande, al servizio al tavolo e di tutte le attività quotidiane legate al servizio all'interno del nostro ristorante La Terrazza.

Sarai responsabile della comunicazione tra i vari Outlet F&B e di collaborare con gli altri reparti dell'hotel.

Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di Maître Sommelier per il nostro ristorante stellato La Terrazza avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care

Questa descrizione è puramente indicativa per darti un'idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.

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    Roma, Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

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    3 settimane fa

    Roma, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

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    2 settimane fa

    Roma, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Position Overview L’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e...

  • Maitre-Sommelier La Terrazza

    2 settimane fa

    Via Ludovisi, , Roma - Italy Dorchester Collection A tempo pieno

    Who we are Our Hotels We work with some of the most talented and unique individuals in our business, who always ensure the extraordinary guest experience of Dorchester Collection and the hotels within it. It is, after all, our people that bring our vision to life. As a member of our Dorchester Collection Family, we will support your development by...

  • Maitre-Sommelier La Terrazza

    3 settimane fa

    Roma, Italia Jobbit A tempo pieno

    Posizione L’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre‑Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami...

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    4 giorni fa

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    Le Méridien Visconti Rome, appartenente al gruppo internazionale Marriott, situato nell'incantevole quartiere Prati, è alla ricerca di un Màitre Sommelier da inserire nell'organico a partire dal Gennaio 2026.Turni e orari di lavoro:40 ore settimanali5 giorni su 7Cosa offriamo:un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con possibilità di crescita...

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    Roma, Italia Hotel Eden A tempo pieno

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    Roma, Italia La Lupa SRL A tempo pieno

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