Sommelier

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia Alfredo alla Scrofa Ristorante A tempo pieno

Descrizione dell'azienda
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Descrizione del ruolo
Cerchiamo un sommelier per unirsi al nostro team presso Alfredo alla Scrofa Ristorante. In questo ruolo part-time con sede di lavoro a Roma, avrai la possibilità di alternare il lavoro in presenza con il lavoro da casa. Ti occuperai di selezionare e consigliare i migliori abbinamenti di vino per esaltare i piatti del nostro menu, garantendo un'esperienza culinaria memorabile per ogni cliente. Altri compiti includeranno la gestione della cantina, il monitoraggio delle scorte e la formazione dei membri del team sui vini.

Qualifiche

  • Profonda conoscenza dei vini, inclusi vitigni, regioni vinicole e processi di vinificazione.
  • Capacità di abbinamento cibo-vino e competenza nella valutazione delle caratteristiche sensoriali di un vino.
  • Esperienza nella gestione della cantina e delle scorte, inclusa la conoscenza delle tecniche di conservazione dei vini.
  • Ottime abilità comunicative e capacità di offrire un servizio clienti eccellente, fornendo al contempo formazione sul vino al personale.
  • Certificazione come sommelier o percorso formativo riconosciuto nei vini (preferibile).

  • Sommelier

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia IN ALTO I CALICI A tempo pieno

    Panoramica del ruoloLa figura diSommelieravrà un ruolo centrale nell'esperienza offerta agli ospiti del Wisdomless Club, contribuendo a valorizzare la proposta enologica e l'identità del locale.Il successo nel ruolo si riflette nella capacità di interagire con una clientela nazionale ed internazionale, consigliare il vino più adatto a ogni esperienza e...

  • Sommelier

    2 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Corinthia Rome is preparing to open its doors, bringing a new level of luxury hospitality to the heart of the Eternal City.As we build an exceptional Food & Beverage team, we are looking for a passionate and highly skilled Sommelier to elevate the guest experience through outstanding wine service and expert recommendations.If you have a refined palate, a...

  • aiuto sommelier

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Alfredo alla Scrofa A tempo pieno

    AIUTO SOMMELIER- COMMIS SOMMELIER . Si ricercano candidati e candidate anche con poca esperienza e buona attitudine al lavoro di gruppo. Si richiede conoscenza base dei vini e delle tecniche di servizio. Cucina classica italiana di territorio. Importante e storico ristorante del centro di fama internazionale . Contratto nazionale regolare e retribuzione...

  • Head Sommelier

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Ristorante Al Ceppo A tempo pieno

    Offerta di lavoro – Head Sommelier | Al Ceppo, RomaAl Ceppoè un ristorante elegante nel cuore di Roma, da oltre 50 anni punto di riferimento per una cucina di tradizione marchigiana con un tocco romano, servita in un ambiente raffinato ma accogliente. Notevole è la carta dei vini con più di 1200 etichette, con particolare focus su Italia e Francia...


  • Roma, Lazio, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    L'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una...

  • Sommelier

    15 ore fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    DescriptionThe St. Regis Rome is casting for a Sommelier.Reporting to the F&B Service & In Room Dining Manager, the Sommelier will be part of a team of high-level professionals with a strong passion for F&B.About usIntroduced to Roman society in 1864, the architecturally iconic St. Regis Rome is located in one of the city's most impressive palazzos. The...


  • Roma, Lazio, Italia IHG Hotels & Resorts A tempo pieno

    Junior Sommelier/F&B SupervisorAs Junior Sommelier/F&B Supervisor, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...


  • Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoDescrizione aziendaROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In...


  • Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoOrganizzazione, catalogazione e conservazione corretta delle bottiglie.Capacità di definire una carta dei vini equilibrata, coerente con la cucina del ristorante.Capacità di proporre abbinamenti armoniosi tra piatti e vini.Preparazione a proporre alternative in base ai gusti e al budget del cliente.Eleganza, discrezione e professionalità nel...

  • Responsabile vini

    1 settimana fa


    Genzano di Roma, Lazio, Italia Cantina Costantini A tempo pieno

    Sommelier – Enoturismo, Degustazioni & Vendita Diretta Genzano di Roma (Castelli Romani)Cantina Costantini, storica azienda vitivinicola dei Castelli Romani, ricerca un/unaSommelierda inserire nel teamenoturistico e commerciale, a contatto diretto con una clientela italiana e internazionale.Cosa faraiConduzione di degustazioni guidate in cantina e in...