Demi Chef di Cucina

2 settimane fa

Palermo, Sicilia, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile
in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,
Palladium è presente sul mercato con brand come
Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels
per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e
convertire ogni cliente in Fan

Grand Palladium Sicilia Resort & SPA

Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.

La struttura offre:

  • 469 camere moderne;
  • 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;
  • 6 Bar;
  • Mice e Banqueting;
  • Spa & Wellness Center con area idroterapia;
  • Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
  • Programma Signature Level per esperienze esclusive;

Posizione aperta: Demi Chef di Cucina

Ruolo:
Il Demi Chef di Cucina è responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il Sous Chef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.

Responsabilità principali:

  • Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
  • Supervisione delle attività dei commis di cucina
  • Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
  • Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
  • Collaborazione con il team per garantire efficienza e innovazione

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa come Demi Chef o in ruoli simili in hotel, resort o ristoranti di alto livello
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie
  • Creatività e attenzione al dettaglio
  • Capacità di lavorare in team e sotto pressione
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP

Sede di lavoro
: Campofelice di Roccella (PA).

Si offre:
inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.

Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.

Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.

Benefit:

  • Mensa aziendale;
  • Attività di sviluppo e formazione professionale;
  • Corsi di formazione HACCP;
  • Accesso al programma Palladium Benefit Club;
  • 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;
  • Disponibilità alloggio (da valutare);
  • Welcome Day Training.

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Palermo, Sicilia, Italia Club Med A tempo pieno

    Conosci Club Med?Abbiamo circa 70 resort, aperti in estate e in inverno, in 26 paesi. Offriamo vacanze di alta gamma in posti di montagna e di mare. I nostri clienti cercano felicità e libertà.Perché stai leggendo questo annuncio? Perché vuoi far parte di quel qualcosa in più che ci rende diversi. Hai le capacità umane e professionali che stiamo...

  • Executive Chef

    1 giorno fa

    Palermo, Sicilia, Italia Casa Nostra Boutique Hotel A tempo pieno

    Executive Chef – Ristorante LumiaCasa Nostra Boutique Hotel | Palermo, SiciliaTempo pienoDESCRIZIONE DELLA POSIZIONEIl Ristorante Lumia è molto più di un semplice luogo dove mangiare: è l'anima culinaria di Casa Nostra Boutique Hotel. Qui celebriamo la cucina siciliana, abbracciandone le tradizioni con sincerità e autenticità. Cerchiamo un Executive...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Palermo, Sicilia, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasilein continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,Palladium è presente sul mercato con...

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    5 giorni fa

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    OverviewPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul...

  • Demi Chef Di Cucina

    3 giorni fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

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  • Demi Chef Di Cucina

    1 settimana fa

    PALERMO, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

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    1 settimana fa

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    1 settimana fa

    palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Demi chef di cucina

    2 giorni fa

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    13 ore fa

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    10 ore fa

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  • Demi Chef di Cucina — Crescita in Resort 5★

    2 giorni fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

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  • Demi Chef di Cucina – Crescita

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Una catena alberghiera internazionale cerca un Demi Chef di Cucina per il Grand Palladium Sicilia Resort & SPA a Campofelice di Roccella. La figura sarà responsabile della preparazione di piatti di alta qualità, supervisionando il lavoro della brigata di cucina. È richiesta esperienza pregressa in ruoli simili, creatività e capacità di lavorare in un...