Chef e Sous Chef
1 settimana fa
Verve – Osteria Conversevole, nuova apertura in
zona Isola–Garibaldi (Via Confalonieri)
, è alla ricerca di due figure chiave di cucina.
- CHEF DI CUCINA
- SOUS CHEF / AIUTO CHEF
Chi siamo
Siamo un'osteria contemporanea: una cucina nazionale, dai
sapori autentici
, rivisitata in chiave moderna. A cena proponiamo un menu più tradizionale e confortevole; a pranzo introduciamo alcuni
fuori menu
stagionali, bilanciati e ideali per pranzi di lavoro.
Cosa cerchiamo
Stiamo cercando professionisti appassionati e affidabili, con attitudine collaborativa e capacità organizzative.
Requisiti principali (Chef)
- Esperienza documentata come
Chef di Cucina
in contesti simili - Capacità di gestione autonoma della cucina per circa
50 coperti - Leadership nella gestione del Sous Chef e del personale di supporto
- Creatività nel proporre piatti che uniscano tradizione e modernità
- Conoscenza delle norme HACCP e gestione ordini/forniture
Requisiti principali (Sous Chef)
- Esperienza nel ruolo di
Sous Chef / Aiuto Chef - Supporto allo Chef in tutte le fasi operative
- Precisione, cura del dettaglio e spirito di squadra
- Voglia di crescere all'interno di un progetto nuovo e ambizioso
Cosa offriamo
- Inserimento in un progetto giovane, ben curato e in espansione
- Ambiente professionale ma familiare
- Menu su cui portare la propria visione creativa
- Orari strutturati principalmente sulla fascia
pranzo + cena - Alloggio non previsto
Unisciti a noi e porta il tuo tocco nella cucina di Verve – Osteria Conversevole
Come candidarsi
Se sei interessato/a, invia
CV aggiornato
Per la figura di 'Chef di cucina' chiediamo un breve esempio di menù
che proporresti (anche poche proposte sono sufficienti) e qualche foto dei propri piatti da inviare al momento della candidatura o successivamente via mail.
Candidature via LinkedIn o email
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Chef e Sous Chef
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia 90ca4485-d664-4dea-abf6-c5553e2e52d0 A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'anoVerve – Osteria Conversevole, nuova apertura inzona Isola–Garibaldi (Via Confalonieri), è alla ricerca di due figure chiave di cucina.CHEF DI CUCINASOUS CHEF / AIUTO CHEFChi siamoSiamo un'osteria contemporanea: una cucina nazionale, daisapori autentici, rivisitata in chiave moderna. A cena proponiamo un menu più tradizionale e confortevole; a pranzo...
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Sous chef
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Park Hyatt Milano A tempo pieno 45.000 € - 60.000 € all'anoPark Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.Sous Chef...
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Sous Chef
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia ROBERTOS A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'anoWe're looking for a Sous Chef to join our team in Dubai — someone with a real passion for Italian food, great energy in the kitchen, and the curiosity to work in an international environment.You should have solid experience as a Sous Chef in good restaurants and ideally have worked outside of Italy before. We're looking for someone who knows traditional...
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Junior Sous Chef
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Crazy Pizza A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'anoJunior Sous Chef - Crazy PizzaWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas...
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Sous Chef
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Milano Restaurant Group A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'anoMilano Restaurant Group è alla ricerca di un Sous Chef da inserire all'interno di una delle proprie strutture. Il gruppo conta 13 ristoranti distribuiti in posizioni centrali e strategiche della città di Milano, con format e cucine differenti, ma accomunati da un elevato standard qualitativo e una forte identità.Il candidato ideale ha maturato almeno 2...
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Junior Sous Chef
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Hyatt Centric Milan Centrale A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'anoSiamo alla ricerca di un/unaJunior Sous Cheftalentuoso/a e motivato/a da inserire nel nostro team di cucina presso Hyatt Centric Milan Centrale, un prestigioso hotel situato nel cuore di Milano, a pochi passi dalla stazione Centrale.Responsabilità principali:Collaborare a stretto contatto con l' Head Chef per garantire la qualità e la coerenza delle...
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Sous chef
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoSUSHISAMBA, a globally renowned luxury brand known for exceptional entertainment and experiential cuisine inspired by Japanese, Brazilian, and Peruvian flavors, is opening its first restaurant in Italy within the historic Torre Velasca, just steps from the Duomo di Milano and the Galleria Vittorio Emanuele.About UsFounded in 2011, Sunset Hospitality Group is...
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Sous Chef
47 minuti fa
Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'anoIn qualità di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e...
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Sous Chef
2 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Restoration Hardware A tempo pieno 40.000 € - 80.000 € all'anoDescription With over 20 Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design Galleries globally. Our goal is to blur the line between home and hospitality, creating an integrated experience that engages our guests and immerses them in the RH lifestyle.RH is seeking an experienced...
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Sous chef di cucina
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Ristorante A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'anoDescrizione dell'aziendaSuggeriamo di inserire i dettagli qui.Descrizione del ruoloCerchiamo un sous chef di cucina per unirsi al nostro team a Milano, NON si offre alloggio,e parcheggio.In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile di supportare lo chef in tutte le operazioni culinarie, dai preparativi iniziali alla presentazione filnale dei...