Pasticciere per ristorante d'hotel 5 stelle

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

Sirma Hotels S.p.A., società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia, Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo:

Pasticciere per struttura di lusso

Il candidato ideale ha una forte passione per la pasticceria, un'elevata attenzione al dettaglio e un approccio creativo, unito a competenze tecniche consolidate e orientamento all'eccellenza.

Responsabilità:

  • Realizzazione di prodotti di pasticceria per la colazione, il ristorante e il servizio in camera.
  • Sviluppo e presentazione di dessert à la carte in linea con gli standard dell'hotel di lusso.
  • Gestione dell'organizzazione del laboratorio di pasticceria (materie prime, attrezzature, pulizia).
  • Collaborazione con lo chef e il team di cucina per la creazione di nuovi dolci.
  • Controllo della qualità e del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di alto livello o ristoranti gourmet.
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria classica e moderna.
  • Creatività, precisione e capacità organizzativa.
  • Conoscenza della lingua italiana; la conoscenza dell'inglese è considerata un plus.
  • Disponibilità a lavorare su turni

Cosa Offriamo:

  • Ambiente di lavoro dinamico e di prestigio.
  • Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo in espansione.
  • Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

  • Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

  • Pastry Chef: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona



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    Prestigioso hotel 5 stelle lusso nel cuore di Roma è alla ricerca di un Capopartita di comprovata esperienza, capace di garantire elevati standard qualitativi nella preparazione dei piatti e di contribuire alla reputazione d'eccellenza della nostra struttura.Responsabilità principali:Gestire autonomamente la propria partita, assicurando qualità,...


  • Roma, Lazio, Italia CONSORZIO STABILE LGA SERVICE A tempo pieno

    La nostra azienda sta cercando per un importante hotel 5 stelle nel centro di Roma:UNA GOVERNANTE CON ESPERIENZA in Hotel 4 e 5 stelleI/le candidati/e ideali svolgeranno le seguenti mansioni:Organizzare turni, ferie, formazione e supervisionare il lavoro dello staff addetto ai piani (camerieri ai piani, facchini);Ispezionare quotidianamente camere e aree...


  • Roma, Lazio, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle lusso nel cuore di Roma è alla ricerca di un Executive Chef di comprovata esperienza, capace di garantire eccellenza in cucina e di contribuire al mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono la nostra struttura.Responsabilità principali:Supervisionare e coordinare tutte le attività di cucina,...


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  • Roma, Lazio, Italia Gruppo Frassati A tempo pieno

    Chi siamo:Gruppo FrassatiDa oltre 35 anni siamo un interlocutore unico che si occupa della cura degli edifici durante tutto il loro ciclo di vita: dalla riqualificazione edilizia, energetica e impiantistica, alla fornitura e gestione di servizi di facility management, come pulizie, manutenzioni, cura del verde, portierato e vigilanza, fino alle bonifiche...


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  • Receptionist front desk

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Dharma Boutique Hotel A tempo pieno

    Vuoi entrare a far parte di un brand affermato ed in rapida espansione nel settore dell'ospitalità romana? Hai trovato quello che fa per teIl Dharma Group, un marchio che conta diversi Boutique hotel e ristoranti nel centro di Roma è alla ricerca di una figura di Receptionist front desk, per il suo Dharma Style Hotel & Spa, un boutique hotel quattro...

  • camerieri ai piani

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel 77 A tempo pieno

    Hotel 4 stelle situato nel centro di Roma ricerca Cameriera ai Piani da inserire nel proprio organico con contratto full time.Mansioni principaliPulizia e riassetto delle camere e delle aree comuniCambio biancheria e rifornimento prodotti di cortesiaControllo dello stato delle camere e segnalazione eventuali anomalieRispetto degli standard di qualità e...


  • Roma, Lazio, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all'arte e alla cultura italiane. Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.Grand Hotel Palatino – RomaSituato nel Rione Monti, vicino...

  • Guest Relator

    14 ore fa


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