Capopartita - Hotel 5 stelle lusso - Roma

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

Prestigioso hotel 5 stelle lusso nel cuore di Roma è alla ricerca di un Capopartita di comprovata esperienza, capace di garantire elevati standard qualitativi nella preparazione dei piatti e di contribuire alla reputazione d'eccellenza della nostra struttura.

Responsabilità principali:

  • Gestire autonomamente la propria partita, assicurando qualità, precisione e coerenza con gli standard del brand.
  • Collaborare con lo Chef e la brigata per garantire una perfetta organizzazione della cucina.
  • Supervisionare la preparazione e presentazione dei piatti, assicurando coerenza estetica e gusto impeccabile.
  • Coordinare eventuali commis assegnati alla partita, favorendone crescita e formazione.
  • Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
  • Contribuire all'ottimizzazione dei processi operativi e al controllo delle scorte.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Capopartita in ristoranti o hotel di pari livello.
  • Ottime competenze tecniche e conoscenza delle preparazioni culinarie specifiche della partita assegnata.
  • Capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio.
  • Attitudine al lavoro in team e gestione della pressione nei momenti di picco.
  • Serietà professionale, pulizia e disciplina.

Offriamo:

  • Inserimento in un contesto esclusivo e stimolante, orientato all'eccellenza.
  • Contratto commisurato all'esperienza e alle competenze.
  • Contratto di lavoro: Tempo pieno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

  • capopartita: 1 anno (Obbligatorio)


  • Roma, Lazio, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle lusso nel cuore di Roma è alla ricerca di un Executive Chef di comprovata esperienza, capace di garantire eccellenza in cucina e di contribuire al mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono la nostra struttura.Responsabilità principali:Supervisionare e coordinare tutte le attività di cucina,...


  • Roma, Lazio, Italia CONSORZIO STABILE LGA SERVICE A tempo pieno

    La nostra azienda sta cercando per un importante hotel 5 stelle nel centro di Roma:UNA GOVERNANTE CON ESPERIENZA in Hotel 4 e 5 stelleI/le candidati/e ideali svolgeranno le seguenti mansioni:Organizzare turni, ferie, formazione e supervisionare il lavoro dello staff addetto ai piani (camerieri ai piani, facchini);Ispezionare quotidianamente camere e aree...


  • Roma, Lazio, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

    Sirma Hotels S.p.A., società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia, Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo:Pasticciere per struttura di lussoIl candidato ideale ha una forte passione per la pasticceria, un'elevata attenzione al...


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group S.p.A. A tempo pieno

    Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro...

  • Sales Manager

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel Hassler Roma A tempo pieno

    L'Hassler Roma, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di Roma, seleziona le seguenti figure professionali:SALES MANAGERLe responsabilità principali saranno:Sviluppare e implementare, in collaborazione con la Direzione Commerciale, strategie per l'acquisizione di nuovi clienti.Analizzare il mercato e i trend settoriali per identificare opportunità di...


  • Roma, Lazio, Italia Gruppo Frassati A tempo pieno

    Chi siamo:Gruppo FrassatiDa oltre 35 anni siamo un interlocutore unico che si occupa della cura degli edifici durante tutto il loro ciclo di vita: dalla riqualificazione edilizia, energetica e impiantistica, alla fornitura e gestione di servizi di facility management, come pulizie, manutenzioni, cura del verde, portierato e vigilanza, fino alle bonifiche...


  • Roma, Lazio, Italia Hotel Capo d'Africa A tempo pieno

    Stiamo assumendo Receptionist Room Mate FilippoBenvenuti a Room MateI nostri hotel sono nel cuore di Roma e stiamo cercando di completare il team con una nuova persona, vuoi unirti a noi?Di cosa abbiamo bisogno?Un/a Front Desk Agent TurnanteCosa farai con noi?Sarai responsabile delle funzioni di check in/out.Sarai il primo sorriso che i nostri ospiti...

  • camerieri ai piani

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel 77 A tempo pieno

    Hotel 4 stelle situato nel centro di Roma ricerca Cameriera ai Piani da inserire nel proprio organico con contratto full time.Mansioni principaliPulizia e riassetto delle camere e delle aree comuniCambio biancheria e rifornimento prodotti di cortesiaControllo dello stato delle camere e segnalazione eventuali anomalieRispetto degli standard di qualità e...


  • Roma, Lazio, Italia Gruppo Frassati A tempo pieno

    Chi siamo:Gruppo FrassatiDa oltre 35 anni siamo un interlocutore unico che si occupa della cura degli edifici durante tutto il loro ciclo di vita: dalla riqualificazione edilizia, energetica e impiantistica, alla fornitura e gestione di servizi di facility management, come pulizie, manutenzioni, cura del verde, portierato e vigilanza, fino alle bonifiche...

  • Guest Relator

    13 ore fa


    Roma, Lazio, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all'arte e alla cultura italiane. Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.Grand Hotel Palatino – RomaSituato nel Rione Monti, vicino...