Supervisor/Sommelier/Head Waiter/ Chef de rang/ Runner/ Chef de partie/ Commis de cuisine

7 minuti fa

Venezia, Veneto, Italia Airelles A tempo pieno

Company Description

Airelles represents the pinnacle of French hospitality and elegance, offering exceptional experiences in prestigious properties across France. The Airelles collection includes iconic locations such as Les Airelles in Courchevel, La Bastide in Gordes, and Château de La Messardière in Saint-Tropez, among others. Known for its warm and welcoming atmosphere, Airelles meticulously curates its properties to provide guests with unparalleled comfort and luxury. With an ambitious global vision, Airelles is set to expand its portfolio with exciting projects, including Airelles Venezia, its first property outside of France, opening in 2026.

Role Description

This is a full-time on-site role located in Venice for positions such as

Supervisor,

Sommelier,

Head Waiter,

Chef de Rang,

Runner,

Chef de Partie,

Commis de Cuisine,

Pastry Chef de Partie

Pastry Commis de Cuisine

Day-to-day responsibilities include delivering exceptional guest service, maintaining high standards of hospitality and professionalism, and contributing to the seamless operation of the establishment. Additional duties will vary based on the role, such as supervising team members, recommending wine pairings, ensuring accurate food presentation, or managing service efficiency while adhering to Airelles' exceptional standards.

Qualifications

  • Strong experience in hospitality roles, such as supervision, waiting, culinary preparation, or service management
  • Technical expertise in areas such as wine knowledge, food preparation, and service techniques
  • Excellent customer service, communication, and problem-solving skills
  • Proficiency working in high-end or luxury dining and hotel environments is preferred
  • Ability to work effectively as part of a team and manage fast-paced work environments
  • Fluency in English is required; additional language skills, especially in French or Italian, are an asset
  • Prior training or certifications in hospitality, wine, or culinary arts are highly advantageous

  • Chef De Rang

    1 minuto fa

    Venezia, Veneto, Italia Art&Food Group A tempo pieno

    Cerchiamo uno Chef de Rang–Ristorante Robe da Matti (Isola di San Servolo, Venezia).Il ristorante Robe da Matti, parte del gruppoArt&Food, è alla ricerca di uno Chef de Rang per la stagione 2026.Cerchiamo una persona seria, affidabile e con una solida esperienza nel mondo della ristorazione, pronta a lavorare fianco a fianco con il Restaurant Manager per...

  • commis de cuisine

    10 minuti fa

    Venezia, Veneto, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    SummaryThe Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen sections and demonstrates a strong sense of teamwork. They operate in full alignment with our company philosophy, brand standards, and standard operating procedures, helping to foster a positive and collaborative working environment.Main responsibilities include:Supporting the Chef de Partie...

  • Demi Chef de Partie

    7 minuti fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il...

  • Demi Chef de Partie

    2 minuti fa

    Venezia, Veneto, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza...

  • Chef de partie

    3 minuti fa

    Venezia, Veneto, Italia JW Marriott Venice Resort & Spa A tempo pieno

    Hi everyone, greetings from jw Marriott Venice , I'm glad to announce that we are looking for Chef de Partie positions, candidates need to have valid working permits or visa legal in Italy .Best regards

  • Chef, Demi Chef e Commis de Rang

    8 minuti fa

    Venezia, Veneto, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRetreatsè la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e ilbien vivreitaliano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Chef de rang e commis

    4 minuti fa

    Venezia, Veneto, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Per hotel 5* cerchiamo la seguente figura: Chef de rang e commisAMBITO DI APPLICAZIONEL'ambito generale del lavoro include la somministrazione di cibo e bevande agli ospiti nel punto vendita assegnato, offrendo un servizio cortese, professionale, efficiente e flessibile, in linea con gli standard dell'Hotel, al fine di incoraggiare le vendite e massimizzare...

  • Chef de partie

    8 minuti fa

    Venezia, Veneto, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoPer la nostra brigata di cucina cerchiamo uno Chef de Partie. Offriamo primo contratto stagionale (fino a Ottobre/Novembre) per eventuale proposta annuale a seguire o possibilità di carriera in una delle strutture del gruppo Hilton in Italia o nel mondo. La proposta comprende inquadramento contrattuale con il contratto collettivo dell'industria...

  • chef de partie per venezia

    4 minuti fa

    Venezia, Veneto, Italia Alajmo SpA A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo, sta cercando una/un Chef de Partie per la sede di Venezia, preso il Ristorante Quadri.Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo.Propensione al lavoro di squadra .Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra.Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.La persona che stiamo...

  • Chef de partie

    1 minuto fa

    Venezia, Veneto, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza...