Commis Chef

6 giorni fa


Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Aman Rosa Alpina A tempo pieno
dell'azienda Nel cuore del pittoresco villaggio montano di San Cassiano, situato tra i meravigliosi paesaggi delle Dolomiti, patrimonio mondiale dell'UNESCO, sorge Rosa Alpina. Questo rifugio elegante offre un accesso privilegiato alla famosa destinazione invernale Dolomiti Superski e rappresenta una base ideale per chi desidera scoprire la bellezza naturale della regione e le sue attività all'aperto durante l'estate e l'autunno. Con un'attenzione alla qualità e all'ospitalità, Rosa Alpina promette un'esperienza unica ai suoi ospiti, immersi nel fascino delle Dolomiti.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un commis di cucina per rafforzare il nostro team con sede di lavoro a Badia. Questo ruolo a tempo pieno e in sede prevede il supporto nella preparazione dei piatti, la gestione e l'organizzazione degli ingredienti, e l'assistenza agli chef nella cucina principale. Il commis di cucina sarà inoltre responsabile di mantenere alti standard di igiene e di garantire un ambiente di lavoro ordinato e sicuro.
Qualifiche
Il candidato deve possedere competenze solide nella preparazione dei cibi e nella cucina per supportare il team culinario in modo professionale.
È indispensabile un'eccellente conoscenza delle procedure di igiene per operare in un ambiente sicuro e conforme agli standard sanitari.
Capacità di comunicazione e spirito di squadra per lavorare in modo collaborativo con il resto del personale.
Pregresse abilità culinarie e attenzione ai dettagli per mantenere alti standard qualitativi nella presentazione dei piatti.
Ulteriori qualità includono la capacità di lavorare bene in ambienti ad alta pressione, flessibilità operativa e una passione per l'ospitalità e la gastronomia di alto livello.

Livello di anzianità
Esperienza minima
Tipo di impiego
A tempo pieno
Funzione lavorativa
Management e Industria manifatturiera
Settori
Settore alberghiero

  • Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoResponsabilità principaliSupporto operativo al Chef de Rang durante il servizioPreparazione e riordino della sala (mise en place)Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristoranteCura e pulizia delle attrezzature di salaAttenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizioCollaborazione con cucina e brigata di salaAssistenza agli...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Badia - Abtei, Italia Dolomiti Wellness Hotel Fanes A tempo pieno

    Il **Dolomiti Wellness Hotel Fanes**, ricerca l da subito per la **stagione estiva 2025, fino a novembre,**con possibilitá di collaborazione duratura anche nella stagione invernale 2025/26: **Chef de Partie** La struttura offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 2 anni...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Badia - Abtei, Italia Dolomiti Wellness Hotel Fanes A tempo pieno

    Il Dolomiti Wellness Hotel Fanes,ricerca da subito fino alla fine della stagione invernale con la possibilitá di collaborazioni futura nelle seguenti stagioni:Chef de PartieLa struttura offre vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:commis di cucina: 2 anni (Preferenziale)Sede di lavoro: Di persona

  • Chef De partie

    2 settimane fa


    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Aman A tempo pieno

    Location OverviewJoin our team in Aman Rosa Alpina. Since its opening in 1939, Rosa Alpina has offered its guests an unparalleled base for exploring Italy's UNESCO-protected Dolomites, celebrating the history of the property while uniting it with Aman's philosophy.Role OverviewWe are looking for a skilled and confidentChef de Partieto take full ownership of...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa


    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Aman A tempo pieno

    Location OverviewJoin our team in Aman Rosa Alpina. Since its opening in 1939, Rosa Alpina has offered its guests an unparalleled base for exploring Italy's UNESCO-protected Dolomites, celebrating the history of the property while uniting it with Aman's philosophy.Role OverviewWe are seeking a passionate and dedicatedCommis de Partieto join our culinary...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa


    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell'Hotel La Perla in qualità di Commis di cucina?Chi siamoL'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio", il Berghotel Ladinia, l'Alpine...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team del Berghotel Ladinia, in qualità di Commis di Cucina? **Chi siamo** Il Berghotel Ladinia appartiene al gruppo Casa Costa 1956, insieme all'Hotel La Perla parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World. Nella nostra Casa il tempo sembra essersi fermato e la storia di...


  • San Cassiano (Badia) Trentino-Alto Adige, Italia Altro A tempo pieno

    Commis de Rang Ristorante 1 Stella Michelin - Hotel Badia Hill / Ristorante Porcino Location: Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italy Responsibilities Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio Preparazione e riordino della sala (mise en place) Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante Cura e pulizia delle attrezzature...


  • Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoResponsabilità principaliSupporto operativo al Chef de Rang durante il servizioPreparazione e riordino della sala (mise en place)Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristoranteCura e pulizia delle attrezzature di salaAttenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizioCollaborazione con cucina e brigata di salaAssistenza agli...