Cuoco responsabile

4 giorni fa


Milano, Italia ROB DE MATT A tempo pieno

CUOCA/O RESPONSABILE SERVIZIO SERALE

Rob de Matt | Milano (Dergano)

Rob de Matt è un ristorante sociale che utilizza la cucina come strumento di inclusione, formazione ed empowerment.

Cerchiamo un/una Cuoco/a Responsabile del Servizio Serale, con esperienza consolidata, in grado di gestire in autonomia il servizio di cucina serale e coordinare la brigata, per la stagione estiva (aprile – ottobre), con possibilità di continuità.

Mansioni principali

  • Gestione operativa del servizio serale di cucina
  • Coordinamento della brigata durante il servizio
  • Supervisione delle preparazioni e dell'impiattamento
  • Collaborazione con sala e responsabile di cucina
  • Garanzia di qualità, ordine e continuità del servizio

Requisiti

  • Esperienza già maturata in ruoli di responsabilità in cucina
  • Capacità di gestione del servizio e del team
  • Buona organizzazione e resistenza allo stress
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Interesse per contesti di lavoro a valore sociale

Offerta

  • Contratto CCNL Commercio
  • 40 ore settimanali
  • Solo servizio serale
  • Ambiente di lavoro strutturato e collaborativo
  • Inserimento in un progetto con finalità sociali

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese



  • Milano, Italia Malo srl A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco responsabile della cucina, con il compito di proporre periodicamente menù diversi per i diversi servizi: pranzo, brunch, aperitivo/cena. La figura dovrà essere in grado di organizzare e gestire il lavoro della squadra, occuparsi del food cost, di gestire e selezionare i fornitori e avere spiccate capacità comunicative nell’ambito del...

  • Cuoco/responsabile Cucina

    1 settimana fa


    Milano, Italia Bistrot Pedol A tempo pieno

    CUOCO/RESPONSABILE CUCINA - BISTROT PEDOL MILANO CENTRALE Mercato Centrale Milano | Tempo indeterminato | Immediato CHI SIAMO Bistrot Pedol: Pescheria con cucina dal 1929. Qualità del prodotto, rispetto del pesce. IL RUOLO Cuoco/Responsabile cucina con competenze operative e gestionali: preparazioni, coordinamento linea, controllo qualità, gestione...


  • Milano, Italia Robdematt A tempo pieno

    VERSIONE LINKEDIN Cuoco/a Responsabile del Servizio Serale Rob de Matt – Ristorante Sociale | Milano Cerchiamo una figura di cucina che sappia guidare un servizio serale con competenza, responsabilità e attenzione alle persone. Rob de Matt è un ristorante sociale nel quartiere Dergano di Milano. Utilizziamo la cucina come strumento di empowerment,...


  • Milano, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work ricerca CUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINA per Spazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano. Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna. Cosa offriamo - Inserimento diretto – CCNL...


  • Via Milano, Italia Robdematt A tempo pieno

    VERSIONE LINKEDIN Cuoco/a Responsabile del Servizio Serale Rob de Matt – Ristorante Sociale | Milano Cerchiamo una figura di cucina che sappia guidare un servizio serale con competenza, responsabilità e attenzione alle persone. Rob de Matt è un ristorante sociale nel quartiere Dergano di Milano. Utilizziamo la cucina come strumento di empowerment,...


  • Milano, Lombardia, Italia Associazione Promozione Sociale - Rob de Matt A tempo pieno

    VERSIONE LINKEDINCuoco/a Responsabile del Servizio SeraleRob de Matt – Ristorante Sociale | MilanoCerchiamo una figura di cucina che sappia guidare un servizio serale con competenza, responsabilità e attenzione alle persone.Rob de Matt è unristorante socialenel quartiere Dergano di Milano.Utilizziamo la cucina come strumento diempowerment, inclusione e...


  • Milano, Italia Digital Dictionary per Kos Group A tempo pieno

    CHI SIAMO:Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai percorsi riabilitativi, dalla salute mentale all'assistenza...

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Milano, Italia Malo srl A tempo pieno

    Tutto Bene Grazie Bistrò ricerca cuoco da inserire nel proprio staff. La persona si andrà ad inserire in una piccola brigata composta da 5 elementi di cui 1 responsabile, due cuochi, 1 aiuto cuoco ed un lavapiatti. Prevalenza di turni unici, salvo uno o due turni spezzati alla settimana. Richiesta predisposizione al lavoro di squadra e competenza in merito...


  • milano, Italia Robdematt A tempo pieno

    VERSIONE LINKEDINCuoco/a Responsabile del Servizio SeraleRob de Matt – Ristorante Sociale | MilanoCerchiamo una figura di cucina che sappia guidare un servizio serale con competenza, responsabilità e attenzione alle persone.Rob de Matt è un ristorante sociale nel quartiere Dergano di Milano.Utilizziamo la cucina come strumento di empowerment, inclusione...


  • milano, Italia Altro A tempo pieno

    e-work ricerca CUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINA per Spazio Caroli 12, un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano. Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.Cosa offriamo Inserimento diretto – CCNL...