Executive Chef

7 ore fa

Lazio, Italia Emeis Italia A tempo pieno

Overviewemeis Italia spa seleziona un / una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso la RSA di Segrate (MI).La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.ResponsabilitàLa risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.Inoltre guiderà l'équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l'indice di soddisfazione dei consumatori.RequisitiQualifica professionale di cuocoAttestato HCCPPreferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.Profilo / CompetenzePassioneDinamismoBuona predisposizione al lavoro di squadraOffertaSi offre inserimento in un contesto giovane e dinamico.La tipologia di inserimento verrà concordata direttamente con gli interessati.La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. ********).#J-*****-Ljbffr

  • Executive Chef

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Adecco A tempo pieno

    EXECUTIVE CHEFCaorle (VE) | Resort 5? – Pre-openingPer l'apertura di una nuova ed esclusiva struttura 5? fronte mare a Caorle, ricerchiamo un/una Executive Chef che guiderà l'area cucina nella fase di pre-opening e di avviamento operativo del resort.Responsabilità- Gestione e supervisione di tutte le brigate di cucina (ristoranti, colazioni, banqueting,...

  • Chef Executive

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Voihotels S.P.A. A tempo pieno

    Una nota catena alberghiera cerca un/una Chef Executive per il suo resort alle Maldive.La figura professionale sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata, sviluppo menu e ricette, e programmazione dei servizi.È richiesta un'esperienza pluriennale nella cucina di hotel o resort e una solida conoscenza della lingua inglese.Offriamo...

  • Executive Chef

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Mangia'S A tempo pieno

    At Mangia's we are on a mission to create the authentic italian hospitality brand;experiences and services to our guests to be remembered in their daily lives.To achieve our ambitions, we capitalise on our unique combination of tradition and diversetalent.Locations, cultures and experiences are our key competitive advantage.Invest in People - create an...

  • Weekend Sous Chef

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo unSous Chef.La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell'Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.Supportare il Group Executive Chef e l'Head Chef nella pianificazione del lavoro quotidiano e nella gestione dei...

  • Executive Bistro Chef — Creative Menu

    15 ore fa

    Lazio, Italia Axl S.P.A. Grandi Clienti A tempo pieno

    Una prestigiosa azienda del settore ristorativo sta cercando un Executive Chef a Roma per guidare la direzione culinaria del Nuvole Garden Hotel.Questa figura sarà responsabile della gestione delle cucine e della creazione dei menù, con un forte focus sull'innovazione e qualità.È richiesta un'esperienza comprovata in ristoranti di alta cucina e...

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Cardo Roma, Autograph Collection A tempo pieno

    Riporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza.È responsabile della supervisione del personale, dell'assistenza nella pianificazione...

  • Luxury Executive Chef — Venice Culinary Visionary

    7 ore fa

    Lazio, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    A leading luxury resort in Venice is seeking an Executive Chef to lead its culinary team.This role involves developing innovative menus, overseeing kitchen operations, and delivering extraordinary dining experiences across multiple venues.The ideal candidate will have extensive experience in luxury hotels, deep knowledge of Italian cuisine, and strong...

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Hyatt A tempo pieno

    We are seeking a talented and motivated Sous Chef ready to join a world-class kitchen and support the Executive Chef in leading daily operations.This is a key role within our brigade: the Sous Chef is the operational point of reference, the guarantor of quality and workflow, and significantly contributes to the gastronomic experience offered to our guests in...

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoRiporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza. È responsabile della supervisione del personale, dell'assistenza nella...

  • Junior Sous Chef Pastry

    15 ore fa

    Lazio, Italia Thompson Rome A tempo pieno

    We are looking for a Junior Sous Chef Pastry to join our pastry brigade in a Luxury 5-Star Hotel, supporting the Head Pastry Chef and Executive Chef in the daily operations of the department.This is a key leadership role within the pastry kitchen, combining hands-on production, team supervision, and operational excellence, while ensuring consistency,...