Pasticcere
11 ore fa
L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la prossima stagione **** siamo alla ricerca di un/aPasticcere/Panettierequalificato/a e specializzato nella produzione di prodotti sardi.La figura sarà responsabile della creazione e preparazione di prodotti dolciari e da forno, assicurando qualità, freschezza e una presentazione impeccabile, in linea con gli standard luxury della struttura.RequisitiEsperienza comprovata nel ruolo (almeno 3 anni) in hotel 5 stelle, resort di lusso o pasticcerie/forni di alto livelloOttima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna, classica e di panificazioneCapacità di realizzare prodotti dolciari sardi, viennoiserie, lievitati, pane e prodotti da forno per i diversi outlet dell'hotelCreatività, precisione e forte attenzione ai dettagli esteticiConoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentareCapacità di lavorare in autonomia e all'interno di un team strutturatoOttime doti organizzative e gestione del tempoConoscenza di base dell'inglese (plus)ResponsabilitàPreparazione quotidiana di pasticceria, pane, lievitati e viennoiserie per tutti gli outlet F&BGarantire elevati standard qualitativi e uniformità del prodottoCurare la presentazione di dolci e prodotti da forno secondo gli standard dell'hotelContribuire allo sviluppo di nuove proposte per colazioni, dessert, buffet ed eventiGestire impasti, lievitazioni, cotture e tempistiche di produzioneMonitorare scorte, materie prime e ordini del laboratorioGarantire il rispetto delle procedure HACCP e la corretta igienizzazione degli spaziCollaborare con Executive Chef e Sous Chef nella definizione dell'offerta dolciariaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.******** – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.Link all'informativa: L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
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Pasticcere
11 ore fa
Egna, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pienoL'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la prossima...
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Pasticcere
11 ore fa
Egna, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pienoL'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la prossima...
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Commis Di Pasticceria
5 giorni fa
Egna, Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pienoDescriptionLe Dune Resort & SPA per la stagione estiva **** ricerca: COMMIS DI PASTICCERIA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori. Predisposto/a al lavoro di squadra, assiste i membri del team secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti Si richiede la conoscenza di base delle...
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Capo Partita Pasticceria
2 settimane fa
Egna, Italia Manpower A tempo pienoManpower agenzia per il lavoro ricerca un capo partita pasticcere.Contratto:Iniziale di 3 mesi, con possibilità di prorogaLivello:4° livello (da valutare in base all'esperienza)Orario di lavoro:Turno 1: 06:*******:00Turno 2: 15:*******:30Requisiti:Esperienza:Minimo 3 anni nel ruolo di pasticcereApproccio:Scientifico e rigoroso, capacità di seguire...
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Egna, Italia Mangia'S A tempo pienoUn prestigioso resort in Sardegna cerca un Pastry Chef per la stagione estiva ****.Le responsabilità includono la creazione di dolci e pasticceria, la formazione del personale e la supervisione degli standard qualitativi.Richiesta esperienza consolidata in pasticceria e conoscenza delle norme HACCP.L'azienda offre un contratto stagionale, possibilità di...
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Commis De Patisserie
4 giorni fa
Egna, Italia Xenia S.P.A Sb A tempo pienoPhi Hotel Sighientu di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di un/una Commis de Pâtisserie che supporti lo Chef Pasticcere e la brigata nella preparazione di dessert e prodotti da forno, contribuendo alla qualità e creatività dell'offerta dolciaria.Principali mansioni/cosa fa:Collabora con lo Chef de Pâtisserie e il team nella preparazione di dolci, dessert e...
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Pastry Chef
5 giorni fa
Egna, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Santa Teresa Gallura, Sardinia, ItalyMangia's Resorts, un prestigioso brand dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia's offre agli ospiti...
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Chef Di Cucina
11 ore fa
Egna, Italia Blu Hotels S.P.A. A tempo pienoRicerchiamoCHEF CUCINAcon possibilità di inserimento dallastagione estiva ****per nostra strutturaBlu Hotel Morisco **** di Cannigione di Arzachena (SS) .VISITA LA NOSTRA STRUTTURAPresenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.E' La Posizione Adatta a Te Se HaiEsperienza...
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Chef Di Cucina...
3 giorni fa
Egna, Italia Blu Hotels A tempo pienoRicerchiamo CHEF CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva **** per nostra struttura Blu Hotel Morisco **** di Cannigione di Arzachena (SS) .VISITA LA NOSTRA STRUTTURAPresenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.E' la posizione adatta a te se hai:- Esperienza...
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Chef
4 giorni fa
Egna, Italia Xenia S.P.A Sb A tempo pienoPhi Hotel Sighientu di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di un/a cuoco/a.Principali mansioni - cosa faOrganizza e coordina gli acquisti e il ricevimento delle merci.Predispone gli alimenti per la preparazione alla cottura o, per i cibi crudi, per la distribuzione.Cuoce i cibi.Dispone gli alimenti sui piatti di servizio oppure direttamente sui piatti di...
