Chef De Partie Servizio Breakfast
2 giorni fa
Dettagli offerta di lavoro Data : ********** Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda----------------------------------------Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:CHEF DE PARTIE SERVIZIO BREAKFAST - PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.Di cosa ti occuperai?- Supportare la brigata nelle operazioni di servizio, gestendo autonomamente una partita;- Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita;- Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi;- Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione);- Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.Hai queste competenze e caratteristiche?- Esperienza minima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining;- Esperienza internazionale sarà considerata un plus;- Ottima capacità organizzativa e precisione nella gestione del servizio;- Predisposizione al lavoro di squadra, buone doti comunicative ed empatia;- Passione per il settore, attenzione ai dettagli e spirito collaborativo.Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggOfferta Contrattuale:- Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda- CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI- Retribuzione e benefit: l'inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell'effettiva seniority della risorsa- Si offre vitto e alloggio in struttura- Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;- Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.Luogo di lavoro: PerugiaSe pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs.n.******** e ss.mm.ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzo ----------------------------------------Settore industriale :Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringArea professionale :Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringMansione :Chef de partieSede di lavoro :Lombardia - Milano - MilanoFiliale / Ref.:MILANO HORECA / *******
-
Chef de Partie Breakfast
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Milano A tempo pienoIl RistoranteOrizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/unaChef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità:Predisposizione della linea del...
-
Chef de Partie
2 settimane fa
Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pienoWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, uno chef de partie: **CHEF DE PARTIE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Selezionare la qualità degli alimenti - compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Verificare qualità e quantità di mise en...
-
Chef de Partie
5 giorni fa
Milano, Italia Cipriani A tempo pienoSituato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i Giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. Il Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza,...
-
Chef de Partie
5 giorni fa
Milano, Italia Cipriani A tempo pienoSituato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i Giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. Il Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza,...
-
Chef de Rangbreakfast
3 giorni fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un/a CHEF DE RANG BREAKFAST da inserire all’interno del Team dell’ NH Collection Milano City Life. **CHEF DE RANG BREAKFAST - NH COLLECTION MILANO CITY LIFE**: Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata seguirà il servizio breakfast, occupandosi della preparazione e della pulizia della sala colazione e dei tavoli...
-
Chef de Partie
1 settimana fa
Milano, Italia Crazy Pizza A tempo pieno**Chi siamo** Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell’Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza - parte del...
-
Chef De Partie Cuisine
7 giorni fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. Preparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristorante Coordinare e supportare commis e aiuto cuochi Garantire il...
-
Chef de partie cuisine
7 giorni fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. Preparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristorante Coordinare e supportare commis e aiuto cuochi Garantire il rispetto...
-
CHEF DE PARTIE CUISINE
7 giorni fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. Preparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristorante Coordinare e supportare commis e aiuto cuochi Garantire il...
-
Chef de partie
3 settimane fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruolo Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
