Responsabile Cucina Per Locale Storico

1 settimana fa


Torino, Italia Restworld A tempo pieno

DescrizioneDiventa il cuore della cucina di un locale storico nel cuore di San Salvario, TorinoUn'opportunità unica per chi vuole lasciare il segno in una cucina riconosciuta e affermata, nel quartiere più vivace e creativo di Torino.Cerchiamo un Responsabile di Cucina capace di unire gestione, organizzazione e passione culinaria.Cosa farai :Coordinerai e guiderai la brigata di cucina, garantendo standard elevati e creatività nei piatti.Gestirai ordini, forniture, foodcost e la composizione dei menù, curando ogni dettaglio.Supervisionerai impiattamento, preparazioni e piatti principali, assicurando qualità e coerenza.Sarai responsabile dell'organizzazione delle attività quotidiane in cucina al fine di creare un ambiente di lavoro efficiente e motivante.Chi cerchiamo :Professionisti / e con almeno 5 anni di esperienza in cucina, pronti a guidare una brigata con autonomia e visione.Persone capaci di innovare, strutturare e trasmettere passione al team.Chi desidera diventare un punto di riferimento all'interno di una cucina storica e in crescita a Torino.ContrattoCosa offriamo :Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione indeterminata (assunzione prevista dal 1 Febbraio)Retribuzione : *****€ – *****€ netti / mese.(Per un compenso annuo NETTO di ***************€)Impegno full time, con 6 servizi distribuiti nell'arco della settimana.I giorni lavorativi varieranno da 4 a 6, in base alle esigenze operative, garantendo flessibilità nella pianificazione dei turni.Ambiente strutturato, stabile e trasparente, dove il tuo valore professionale viene riconosciuto.Se vuoi portare la tua esperienza e la tua passione in un locale storico nel cuore di San Salvario , questa è la sfida giusta per te.Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneComposizione menùGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaSupervisionare il personaleProgrammare i turniImpiattamentoPreparazioniFormazione staffPrimi piattiSecondi piatti#J-*****-Ljbffr



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  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione In pieno centro di Torino c’è un ristorante che ha fatto della cucina tradizionale regionale il suo marchio di fabbrica: un rifugio accogliente dove ritrovare i veri sapori della cucina italiana. In questo contesto ricerchiamo il Responsabile Cucina, una figura chiave capace di guidare con passione e competenza una brigata strutturata. Chi...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Osteria Rabezzana" a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo partita. Il locale, situato nel cuore di Torino, propone piatti tradizionali piemontesi, pasta fresca preparata nello storico pastificio di famiglia, il tutto accompagnato da vini di propria produzione. La persona ideale ha **2-3 anni** di esperienza nel...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Osteria Rabezzana" a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cassiere. Il locale, situato nel cuore di Torino, propone piatti tradizionali piemontesi, pasta fresca preparata nello storico pastificio di famiglia, il tutto accompagnato da vini di propria produzione. La persona ideale ha **almeno un'esperienza** lavorativa...


  • Torino, Italia I FRIGHI A tempo pieno

    Stiamo cercando una nuova risorsa da inserire nella cucina del nostro cocktail bar. L'attività è molto semplice e non prevede cucina vera e propria: la persona selezionata si occuperà principalmente di preparare taglieri per l'aperitivo, scaldare prodotti da forno già pronti e comporre i piatti in modo curato e ordinato.Cosa farai nello...


  • Torino, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/ una Responsabile di Cucina per il nostro punto vendita di Verona **Responsabile di Cucina**: Verificherà l’allineamento alle procedure e agli standard aziendali...


  • Torino, Italia Muri Srl A tempo pieno

    Per riapertura storico locale torinese siamo alla ricerca di: Cameriere e camerieri Stiamo selezionando personale da inserire nel nostro staff per la gestione di due locali nel cuore di Torino. Principali attività: - prestare servizio ai tavoli - avere conoscenze base delle varie tipologie di bevande e vini, modalità di servizio e di presentazione -...


  • Torino, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per locale di nuova apertura a Torino, appartenente a nota catena della ristorazione commerciale, un RESPONSABILE DI CUCINA. La figura ricercata si occuperà in modo operativo e gestionale di tutte le attività di cucina, divenendo il punto di riferimento della brigata. Si...