Food And Beverage Manager
4 giorni fa
Per la nostra struttura Amoreiodio con sede a Giovinazzo, cerchiamo un Food & Beverage Manager operativo, presente sul campo e responsabile della gestione quotidiana del reparto food & beverage.La figura sarà un manager, con autonomia organizzativa e responsabilità diretta su servizio, personale e risultati economici, lavorando a stretto contatto con la direzione.ResponsabilitàPianificare, coordinare e supervisionare tutte le attività del reparto food & beveragePresenziare durante il servizio, supportando operativamente cucina e salaGestire fornitori, ordini e approvvigionamenti, controllando qualità delle materie prime e costiMonitorare budget, costi operativi, margini e KPI economici, intervenendo con azioni correttiveDefinire e applicare procedure operative e standard di servizioCoordinare, formare e motivare il personale, favorendo un clima di lavoro collaborativoGarantire il rispetto delle normative HACCP e delle regole di sicurezza alimentareCurare la soddisfazione del cliente e raccogliere feedback per migliorare offerta e servizioCollaborare con la direzione nello sviluppo dell'offerta food & beverage e delle strategie commercialiRequisitiEsperienza concreta e operativa nel settore food & beverageCapacità di organizzare il lavoro in modo strutturato e formale, definendo ruoli, turni, procedure operative e standard di servizioCapacità di lavorare in contesti stagionali e ad alta intensità operativaLeadership pratica e capacità di gestione del teamCompetenze di controllo dei costi e orientamento ai risultatiConoscenza delle normative HACCPFlessibilità, affidabilità e spirito di iniziativaEsperienza in ristoranti, beach club, resort o strutture turistiche (preferenziale)Cosa offriamoLavoro in presenza con ampia autonomia operativaOrganizzazione del lavoro autonoma, a fronte del raggiungimento degli obiettiviDiscreta autonomia decisionale nella gestione del repartoAmbiente di lavoro piacevole e collaborativoSistema di bonus legato ai margini e al raggiungimento degli obiettiviAlloggio incluso per la durata della stagioneContratto e inquadramento commisurati all'esperienza#J-*****-Ljbffr
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Food And Beverage Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam :Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
1 settimana fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
7 giorni fa
Lazio, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno?Data di inizio ideale: Gennaio **** Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage, garantendo l'efficienza operativa, l'ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard...
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Food And Beverage Supervisor
1 settimana fa
Lazio, Italia Jobbit A tempo pienoFood and Beverage Supervisor - Hilton Milan Join to apply for the Food and Beverage Supervisor - Hilton Milan role at Jobbit for Hilton Hotels.Be among the first 25 applicants.A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to...
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Hilton Sta Cercando Food And Beverage Supervisor
2 settimane fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoA Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met.What will I be doing?As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to...
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Director Of Food And Beverage
1 settimana fa
Lazio, Italia Jr Italy A tempo pienoSocial network you want to login/join with:This 5-star luxury hotel, located in the heart of Rome, offers a refined hospitality experience rooted in sustainability, wellness, and Italian elegance, with exceptional service, contemporary design, and a deep commitment to responsible gastronomy.The hotel is now seeking an accomplished Director of Food & Beverage...
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Food & Beverage Manager
6 giorni fa
Lazio, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoJoin to apply for the Food & Beverage Manager role at Baglioni Hotels & ResortsThe Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l'eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di...
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Food & Beverage Director: Guest Experience & Budgets
2 settimane fa
Lazio, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pienoA luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals.The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field.This role requires strong leadership, financial...
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Food And Beverage Operations Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pienoHotel di catena 5*LRuolo di coordinamentoAziendaHotel 5*L appartenente a realtà di catena.OffertaIl/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità:Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).Pianificare e coordinare il lavoro del team.Monitorare il budget e controllare i...
