Capo Partita/Chef De Partie
4 giorni fa
Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura di lusso , nel pieno centro di Firenze, selezioniamo: Chef de Rang per Lounge Bar di Lusso a Firenze - Zona Centro In un esclusivo lounge bar situato nel cuore di Firenze, l'eccellenza del servizio si fonde con una proposta gastronomica di altissimo livello.Un ambiente raffinato e prestigioso, dove professionalità e attenzione al cliente sono al centro di ogni esperienza.Di cosa ti occuperai?Coordinerai le attività all'interno della sala, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato Accoglierai gli ospiti con cortesia e professionalità, guidandoli nella scelta di bevande e piatti di alta qualità.Supervisionerai e formerai i commis, promuovendo il lavoro di squadra e il rispetto degli standard operativi.Monitorerai e garantirai il rispetto delle norme HACCP, supervisionando pulizia, etichettatura e conservazione dei prodotti.Collaborerai attivamente con il team di cucina e bar per creare un'esperienza memorabile per gli ospiti.Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza pregressa nel ruolo preferibilmente in contesti di lusso, lounge bar o ristoranti fine dining.Predisposizione al lavoro in team, eccellenti capacità di comunicazione e attenzione ai dettagli Conoscenza degli standard di servizio di alto livello e passione per l'ospitalità MOLTO BUONA conoscenza della LINGUA INGLESE.Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali Offerta Contrattuale Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda con finalità di tempo indeterminato CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI Retribuzione e benefit: l'inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell'effettiva seniority della risorsa Luogo di lavoro: Firenze Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidaturaGrafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs.n.******** e ss.Mm.Ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzo
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Chef de Partie
6 giorni fa
Firenze, Italia La Ménagère A tempo pienoLa menagere di Firenze ricerca le seguetni figure di cucina: - Capo partita - Demi chef de partie. La figura che cerchiamo deve essere una persona preparata nel settore con un minimo di esperienza di 3 anni, disponibile, precisa e puntuale che abbiamo voglia di lavorare in un team giovane, affiatato e ambizioso. Gradita esperienza o conoscenza della...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Firenze, Italia Vivo Ristoranti A tempo pieno**Ruolo**: Chef de partie da inserire nel nostro organico di Vivo Firenze. **Descrizione del ruolo**: Il nostro/a collaboratore/collaboratrice che ricoprirà il ruolo di chef de partie, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio gestendo una partita, agendo nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard...
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Chef De Partie
6 giorni fa
Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Partie per la gestione della propria partita in cucina, garantendo qualità e sicurezza alimentare, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.
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Chef de Partie
6 giorni fa
Firenze, Italia La Ménagère A tempo pienoLa **Ménagère** di Firenze è alla ricerca di: **CUOCO/ CHEF DE PARTIE/CUOCO CAPO PARTITA** per realizzare l’esclusivo menù in grado di combinare ed esaltare i sapori autentici del territorio italiano con elementi di cucine esotiche. In particolare, il ruolo prevede di: - Realizzare i piatti assegnati, nel rispetto delle pesature e tempi previsti, e...
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Chef de Partie
5 giorni fa
Firenze, Italia Rivoire SRL A tempo pienoAnnuncio di Lavoro: Capo Partita Stagionale - Stagione Estiva 2025_ - Posizione disponibile a Mykonos, Grecia_ Descrizione del lavoro: Periodo di lavoro: Da maggio a settembre 2025 (stagione completa) Responsabilità principali: - Supervisione e gestione della preparazione dei pasti per colazione, pranzo, aperitivo e cena. - Coordinamento e supporto al...
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Chef de Partie
4 giorni fa
firenze, Italia Hosco.com A tempo pienoGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di: Chef de Partie/Cuoco Capo Partita Borgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l’arte dell’ospitalità verrà vissuta attraverso la...
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Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Firenze, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Firenze, Italia Osteria Belguardo srl A tempo pieno**MV DINING SRL** Mv dining Srl, azienda operante nel settore della ristorazione a Firenze ricerca per il suo ristorante Belguardo Osteria uno uno Chef de Partie giovane ed appassionato da aggiungere al team di cucina. - Collaborare con lo chef alla redazione di menu stagionali e allo sviluppo di nuovi piatti - Gestire in maniera autonoma la propria partita...
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Chef Capo Partita
5 giorni fa
Firenze, Italia DS DAMAT A tempo pienoAzienda attiva nel settore del turismo, ricerca, per prossima collaborazione coi tour operator all'estero, Chef de cuisine. Le principali responsabilità del capo cuoco sono: - scelta dei piatti: lo Chef indica al suo staff la sua idea di cucina, stabilendo le ricette, i metodi di cottura da privilegiare e le modalità di presentazione dei piatti; -...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Partie per garantire la qualità e l'organizzazione della cucina, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.
