Commis Chef

5 ore fa

Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia.Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa.La nostra Cucina è un raffinatissimo mix di antico e moderno, servendo piatti memorabili che hanno attraversato i decenni, ma con sottili evoluzioni e miglioramenti anno dopo anno, senza mai piegarsi alle mode.Piatti che oggi occupano uno spazio importante, nella storia della Cucina Italiana contemporanea.Il Ristorante La Caravella è alla ricerca immediata di uno Commis Chef da inserire all'interno del team per la stagione ****, con inizio previsto il 18 Marzo ****.ResponsabilitàMantenere gli standard di qualità, e assicurare che le preparazioni e le presentazioni siano in accordo con le linee guida dell'Executive ChefResponsabilità della preparazione e gestione della linea per il servizio con lo Chef de PartieRispetto degli standard di qualità e delle normative igenico-sanitarieEsperienza comprovata minima di un anno come Commis di cucina in ristorante stellato o hotel di lussoPropensione alla crescita professionale all'interno della brigataAttitudine a lavorare in gruppo in un ambiente professionale e familiareConoscenza di base delle tecniche di cucina e della materia prima mediterraneaConoscenza base delle norme HACCP RegulationAlloggio su richiestaUn giorno di riposo settimanaleContratto di lavoro stagionale a Tempo determinato 8 mesi iniziale, livello retributivo e di inquadramento: dal 6 al 3 livello CCNL turismo/pubblici eserciziSe sei interessato/a contattaci e invia il tuo CV in PDF all'indirizzo con l'autorizzazione al trattamento dei tuoi dati personali, secondo quanto indicato dal Regolamento UE ******** del 27 aprile **** (GDPR) e dell'art.13 del d.lgs.n.******** – Codice in materia di protezione dei dati personali.Creare un avviso di lavoro per questa ricerca#J-*****-Ljbffr

  • Commis Chef

    2 settimane fa

    Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Commis Chef

    5 giorni fa

    salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Commis Chef

    2 settimane fa

    Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Commis Chef

    2 settimane fa

    Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia.Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Commis Chef

    5 giorni fa

    Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa

    Salerno, Italia Ristorante Hydra A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un commis di cucina che con impegno e passione abbia voglia di unirsi al nostro team. La risorsa lavorerà a stretto contatto con lo chef e la sua brigata. è gradito l'interesse e la predisposizione per la pasticceria e preparazione dei dessert. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.300,00 -...

  • Commis di Cucina

    3 giorni fa

    Salerno, Italia SEASIDE SRL A tempo pieno

    Il ristorante Seaside è in cerca per la stagione estiva, da marzo ad ottobre, della figura di commis di cucina. Si preferiscono persone che abbiano il diploma di alberghiero e/o volenterose di mostrare volontà nell'imparare il lavoro. La figura ideale deve: - Seguire lo chef nelle sue preparazioni - Avere passione per la cucina e cura dei particolari -...

  • Commis di Sala – Ristorante Zass

    3 settimane fa

    Salerno, Italia Il San Pietro Positano A tempo pieno

    Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all’interno dell’Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2026.Responsabilit Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e...

  • Staff Stagione 2026

    4 ore fa

    Salerno, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Posizioni disponibili per la stagione estiva ****COMMIS DE RANGDEMI CHEF DE RANG (SALA & BAR)COMMIS DI CUCINACAPO PARTITAPASTICCERIADEMI CHEF DI PARTITARequisitiEsperienza precedente in un ruolo similare e strutture analoghe.Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.Conoscenza dell'inglese e possibilmente di altre lingue straniere.Capacità di...

  • Commis di cucina

    3 settimane fa

    Salerno, Italia Hotel Villa Franca *****L A tempo pieno

    Per ampliamento organico previsto per la Stagione 2026 (03 Aprile – 31 Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:Commis di cucina e pasticceriaDemi-Chef di cucina e pasticceriaChef di partita cucina e pasticceriaSi richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, buona capacit organizzativa, precisione e dedizione al lavoro...