Sous Chef

6 giorni fa

Courmayeur, Aosta Valley, Italia 5 Club – Italian Leisure Management Tempo pieno 2.800 € - 3.300 € Tempo determinato
5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROES

CHI SIAMO
5 CLUB – Happiness Lives Here 5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo. Posizione: Siamo alla ricerca di una figura che avrà la responsabilità di: Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina Mantenimento di alti standard di servizio al cliente Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo Gestione dell’inventario, ordini e magazzino Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate. Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina

Requisiti:
Comprovata esperienza nella gestione di cucine Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia Forte capacità organizzativa Eccellenti doti di leadership Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti Pacchetto Office Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo Altre informazioni: Contratto stagionale Vitto e alloggio Contratto stagionale Sconto del 20% sullo shop e sul f&b Divisa fornita da brand iconici Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso) DISPONIBILITA': Novembre 2026
- Marzo 2027 ITER DI SELEZIONE 1° Screening CV 2° Call con HR Team 3° Corporate Chef