Chef de Rang
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responsabilità:
• Gestire il rango, lavorando secondo le linee guida del Maître e collaborando con la brigata di cucina
• Accogliere gli ospiti con discrezione ed empatia, facendo sentire ciascuno a casa
• Curare mise en place, ordine e pulizia della sala, garantendo un’atmosfera ordinata e accogliente
• Presentare il menu con autentico coinvolgimento, suggerendo abbinamenti e consigli personalizzati in base a gusti ed esigenze degli ospiti
• Condividere curiosità e storie legate ai piatti e al territorio
• Contribuire a un servizio fluido, attento e coerente con il nostro stile di ospitalità Il profilo ideale:
• Almeno 2 anni di esperienza in contesti di alto livello (stellati o fine dining)
• Capacità di gestione autonoma del rango e coordinamento con commis e cucina
• Conoscenza dei prodotti e desiderio di approfondire ingredienti e tecnica
• Ottima conoscenza di italiano e inglese. La conoscenza di una terza lingua è un plus
• Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP
• Passione autentica per l’ospitalità
• Eleganza e naturalezza nella relazione
• Attenzione ai dettagli ed empatia
• Curiosità verso il territorio e la carta
• Team working e leadership collaborativa
• Precisione, puntualità Cosa
offriamo:
• Contratto a tempo determinato, CCNL turismo, 4° livello
• RAL indicativa: € 18000-20000
• Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro
• 2 giorni di riposo alla settimana
• Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
• Possibilità di alloggio
• Mensa aziendale
• Welfare mensile Desideri candidarti? Se desideri mettere a frutto le tue competenze in una realtà storica, familiare e attenta alle persone, saremo felici di conoscerti. Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato oppure scrivi a job@belvederebellagio.com. Raccontaci chi sei, cosa ti appassiona dell’ospitalità e che cosa ti incuriosisce della nostra proposta. Ti aspettiamo a Belvedere Bellagio.
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CHEF DE RANG
19 ore fa
Bellagio, Lombardy, Italia Gi Group (United Kingdom) Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità. Un modello fondato su...
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Chef De Rang
2 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia GiGroup Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:CHEF DE RANGCOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
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CHEF DE RANG
7 giorni fa
bellagio, lombardy, Italia Gi Group Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:CHEF DE RANGCOSA TROVERAIun progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
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Commis De Rang
2 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia GiGroup Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:COMMIS DE RANGCOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
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Chef De Partie
3 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia GiGroup Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:CHEF DE PARTIECOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
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Demi Chef Cucina
3 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia Belvedere Bellagio Tempo pienoChi cerchiamo Cerchiamo una figura di raccordo, solida e organizzata, capace di unire competenza tecnica, spirito di squadra e capacità di coordinamento. In Albòri affiancherai lo Chef de partie nella gestione quotidiana della partita, accompagnando la brigata nel garantire coerenza, qualità e cura in ogni servizio. Le tue responsabilità: •...
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Pastry Chef
4 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia Belvedere Bellagio Tempo pieno 25.000 € - 28.000 € ContrattoChi cerchiamo Cerchiamo una figura di guida, tecnica e creativa, capace di coniugare visione, precisione e sensibilità verso la materia prima. In Albòri sarai responsabile del reparto pasticceria e, in dialogo con lo Chef de cuisine, darai forma all'identità dolce del ristorante. Le tue responsabilità • Guidare e coordinare la brigata di...
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COMMIS DE RANG
7 giorni fa
bellagio, lombardy, Italia Gi Group Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group , prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:COMMIS DE RANGCOSA TROVERAIun progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
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CHEF DE PARTIE
7 giorni fa
bellagio, lombardy, Italia Gi Group Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini , storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
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Commis De Partie
6 ore fa
Bellagio, Lombardy, Italia GiGroup Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:COMMIS DI CUCINACOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...