Responsabile Di Cucina Presso Servizio Ristorazione Parma 10_26
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Per un centro di ristorazione aziendale di rilievo a San Polo di Torrile (PR), selezioniamo unChef/Mensistada inserire in un team strutturato.
Offriamo un contesto professionale in cui podrás sviluppare la tua carriera culinaria, partecipando alla gestione operativa della cucina.
Cosa farai:
Preparazione dei piatti a catalogo nel rispetto dei parametri di qualità.
Gestione dell'espositivo e allestimento self-service.
Coordination delle fasi di lavorazione rispettando le scadenze.
Applicazione procedure HACCP e sicurezza.
Controllo qualità e conservazione scorte.
Pianificazione menu e produzione giornaliera.
Supporto eventi aziendali, lunch meeting e servizi speciali.
Customizzazione preparazioni su richiesta committente.
Mantenimento standard igienico-sanitari e ordine.
Profilo:
Minimo 5 anni nel settore corporate/collettivo.
Competenze tecniche culinarie solide.
Attenzione al dettaglio e al risultato estetico.
Patentino/Conoscenze HACCP.
Capacità di gestire più task simultaneamente.
Collaborativo e flessibile.
Formazione: diploma settore alberghiero.
Titoli di studio preferenziali: gestione mense ad alta frequentazione, catering eventi, focus sostenibilità, uso tecnologie di cucina all'avanguardia.
Inquadramento: CCNL Collettivo Nazionale della Ristorazione Collettiva.
Fascia retributiva: €33k/€34k lorde annuali.
Valutazione retributiva su competenze ed esperienza, nel rispetto della massima trasparenza e parità di trattamento.
Competenze trasversali richieste: adattabilità, gestione pressione, focus sul cliente, lavoro cooperativo.
Contratto: full time, determinata con chance di stabilizzazione.
Il presente annuncio non discrimina per sesso, orientamento, età, provenienza o religione, in attuazione dei D.Lgs **, ** e leggi ** e **.
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San Polo, Emilia-Romagna, Italia Camst Group Tempo pienoPer un centro di ristorazione aziendale di rilievo a San Polo di Torrile (PR), selezioniamo un Chef/Mensista da inserire in un team strutturato.Faccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii la sua candidatura.Offriamo un contesto professionale in cui podrás sviluppare la tua...
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San Polo I, Emilia-Romagna, Italia Camst Group Tempo pienoPer un centro di ristorazione aziendale di rilievo a San Polo di Torrile (PR), selezioniamo un Chef/Mensista da inserire in un team strutturato.Faccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii la sua candidatura.Offriamo un contesto professionale in cui podrás sviluppare la tua...
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San Polo di Torrile, Emilia-Romagna, Italia Camst Group Tempo pienoPer un centro di ristorazione aziendale di rilievo a San Polo di Torrile (PR), selezioniamo un Chef/Mensista da inserire in un team strutturato.Offriamo un contesto professionale in cui podrás sviluppare la tua carriera culinaria, partecipando alla gestione operativa della cucina.Cosa farai:Preparazione dei piatti a catalogo nel rispetto dei parametri di...
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San Polo (Provincia di Parma), Emilia-Romagna, Italia Camst Group Tempo pienoPer un centro di ristorazione aziendale di rilievo a San Polo di Torrile (PR), selezioniamo un Chef/Mensista da inserire in un team strutturato. Offriamo un contesto professionale in cui podrás sviluppare la tua carriera culinaria, partecipando alla gestione operativa della cucina. Cosa farai: * Preparazione dei piatti a catalogo nel rispetto dei parametri...
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RESPONSABILE DI CUCINA FULL-TIME
3 giorni fa
san giovanni in persiceto, emilia romagna, Italia ADECCO Tempo pienoProfilo Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna. Responsabilità La risorsa selezionata si occuperà di: La risorsa verrà inserita in un contesta fortemente strutturato dove la linea di cucina è standardizzata...
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Capo Pizzaiolo/a | Rom'antica | Parma
3 giorni fa
sant'ilario d'enza, emilia romagna, Italia jobtech Tempo pienoRistorazione Ogni grande percorso inizia con un piccolo passo. Il tuo può cominciare con la candidatura per il ruolo di Capo Pizzaiolo/a per una nota catena di pizzerie al taglio con sede a Parma : è semplice, veloce, comodo e senza sorprese. In una parola è smart , come Jobtech . Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta: Stipendio :...
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Responsabile di cucina full-time
6 giorni fa
San Giovanni in Persiceto, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia spa Tempo pienoLuogo di lavoro: San Giovanni in Persiceto Profilo Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna. Responsabilità La risorsa selezionata si occuperà di: La risorsa verrà inserita in un contesta fortemente strutturato dove...
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RESPONSABILE DI CUCINA FULL-TIME
1 settimana fa
san giovanni in persiceto, emilia romagna, Italia Adecco Italia Tempo pienoProfiloAdecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna.ResponsabilitàLa risorsa selezionata si occuperà di:La risorsa verrà inserita in un contesta fortemente strutturato dove la linea di cucina è standardizzata per cui...
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DIETISTA (M/F/NB)
1 giorno fa
san giovanni in persiceto, emilia romagna, Italia Synergie Italia S.p.a. Tempo pienoSynergie Italia, filiale di Bologna1, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi di nutrizione, ricerchiamo una figura di Dietista (M/F/X) da inserire presso strutture operative situate nella zona di Bologna e zone limitrofe. Il/la Dietista ha la responsabilità delle seguenti attività: Risponde della...
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Responsabile di cucina full-time
3 settimane fa
San Giovanni in Persiceto, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia Tempo pienoLuogo di lavoro: San Giovanni in Persiceto Profilo Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna. Responsabilità La risorsa selezionata si occuperà di: La risorsa verrà inserita in un contesta fortemente strutturato dove...