Capo partita hotel 4

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze. Responsabilità gestione autonoma della preparazione di primi piatti e antipasti; gestione...

Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze.IL/LA CAPO PARTITA dell'hotel si occuperà delle seguenti attività:gestione autonoma della preparazione di primi piatti e antipasti;gestione autonoma della preparazioni di dolci e lievitati;coordinamento con la brigata durante il servizio;cura dell’impiattamento nel rispetto degli...

Cerchiamo 3 cuochi/e capo partita per hotel stagionale (giugno-novembre 2026). Gestirai la tua partita, preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi, inclusi pesce e vegano. Richieste certificazioni HACCP e 81/08, autonomia e conoscenza dell'italiano. Contratto full time, 14 mensilità, pasti e mance incluse.

pBorgo Pignano Florence, boutique hotel di Relais Châteaux, cerca un sous-chef per guidare una stazione di cucina nel contesto lusso delle colline fiorentine. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini e riporterai all'Head Chef, contribuendo a mantenere gli standard stellati. /ppLa posizione prevede 40 ore settimanali, contratto a tempo determinato di 4...

Almar Lido Resort & Spa, una prestigiosa struttura di Jesolo, cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027. Il candidato si inserirà nella brigata cucina, gestendo autonomamente la propria partita e collaborando con lo Chef per garantire servizio impeccabile. La posizione prevede contratto stagionale full time, vitto e alloggio, e incentivi quali...

Offriamo il ruolo di CUOCHI/E CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL).Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se hai:Esperienza pregressa nel ruolo, meglio...

Se sai fare una cotoletta come si deve e vuoi una cucina dove si lavora con metodo, con orari che rispettano la tua vita, allora questa partita è tua. Cosa farai Gestisci la partita dei secondi durante il servizio Prepari ogni giorno le carni della tua partita, seguendo ricettario e procedure Realizzi le mie Cotolette e le Orecchie di Elefante secondo i...

During SpA cerca un/una Capo Partita per un albergo 4 stelle nel centro storico di Firenze. La persona selezionata gestirà autonomamente la preparazione di primi piatti e antipasti, nonché di dolci e lievitati, garantendo qualità e igiene in cucina. Inoltre, si occuperà di coordinare la brigata durante il servizio e di curare l’impiattamento secondo...

Grand Hotel Misurina cerca un Cuoco/a Capo Partita per guidare la partita assegnata e supervisionare i commis e figure junior impegnate nelle preparazioni, con attenzione alla qualità e presentazione dei piatti.La posizione richiede esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o catene internazionali, e conoscenza della cucina tipica...