Chef de Partie Tournant

4 settimane fa

Milan, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

Iconic elegance in Milan’s most fashionable neighbourhood. . A 15th-century convent turned sophisticated garden retreat, Four Seasons Hotel Milano is a haven in the centre of Milan’s Fashion District. Fall asleep under frescoes in high-ceilinged rooms, dine on authentic Italian dishes on the airy veranda and recover from a day of shopping and sightseeing with a massage in our sleek, modern Spa.

About the role:

The Chef De Partieis responsible for supervising and overseeing the preparation of food items for guest orders ensuring consistent quality. This role requires a special talent and passion for ensuring theculinary team delivers the highest of culinary consistently, and ensuring that our food offering is at the center of our guest experience. This role is part of the Kitchen Department, reporting into the Sous Chefs, the Restaurant Chef and the Executive Chef Fabrizio Borracino.

What you will do : 

Ensure our guestsconsistently receive the highest level of service excellence

Follow production, portion and presentation standards

Maintain a safe and sanitary work environment

Assist in setting up plans and actions to control food waste

Develop and mentor the team

What you bring:

Culinary and supervisory experience within a luxury hotel 

A creative flair and bring your personal touch and energy to all our food and beverage experiences

Ability to provide guidance to others

What we offer: 

Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package

Excellent Training and Development opportunities

Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms

Meals available at our Employee Restaurant

Staff Accommodation upon availability

Employee Experience initiatives: from annual themed employee party to many ESG events throughout the year 

Employee Recognition Programs 

Opportunities to build a successful career with global potential 

Schedule & Hours:

This position is based at the Four Seasons Milan and we will offer a fixed term contract.

Please: consider that this job includes night shifts within the weekly schedule. The candidate will cover our night chef's day off and holidays.

You must possess the legal right to work in Italy and have fluency in English and Italian.

  • Chef de Partie

    7 giorni fa

    Milan, Italia Iziwork SpA A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita.Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano.In qualità di Chef de Partie, preparerai creazioni...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milan, Italia Hilton Milan Hotel A tempo pieno

    DescriptionA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milan, Italia Bulgari Hotels & Resorts A tempo pieno

    Résumé des fonctions Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien...

  • chef de rang

    4 settimane fa

    Milan, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai una minima esperienza in ristorazione come Chef de Rang? Allora continua a leggere perchè abbiamo la giusta opportunità per te!Per importante cliente del settore ristorazione cerchiamo unoCHEF DE RANGLo Chef de Rang che stiamo ricercando è in possesso dei seguenti requisiti: formazione turistico-alberghiera.conoscenza delle tecniche di...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    BIG MAMMA GROUPBig Mamma è la squadra dietro 23 ristoranti italiani iconici in Francia, UK, Spagna e Germania (Pink Mamma, La Felicità, Circolo Popolare, Gloria, etc). Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2200 persone che rendono possibile questa incredibile avventura.Quest’anno finalmente atterriamo dove tutto è...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il  Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan  e  Radisson Collection Palazzo Touring Club  ti aspettano per la stagione estiva !  Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef dePartie, appassionato e sorridente proprio come noi, per garantireun’esperienza...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef dePartie - Extra, appassionato e sorridente proprio come noi, per...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan A tempo pieno

    Seicreativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione deipiatti è per te un’arte primaria?Il RadissonCollection Hotel, Palazzo Touring Club Milan tiaspetta! Bertarelli Bar | Ristorante, in centro a Milano, è più di unristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante esofisticato e i piatti tipici della...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva! Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici...

  • Hotel 4 Stelle a Salò Ricerca Chef de Rang e

    4 settimane fa

    Milan, Italia hotel salò du parc A tempo pieno

    hotel 4 stelle a salò cerca 1 chef de rang (comprovata conoscenza professionale,lingua inglese/tedesco bella presenza e motivato a crescere) e 2 comis di sala (volontà a crescere professionalmente) possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: Fino a €1.500,00 al mese Orario: - Turno diurno Esperienza: -...

  • Camerieri aspiranti Chef de Rang

    4 settimane fa

    Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei un giovane talento appassionato di ristorazione? Manpower, in collaborazione con un prestigioso Ristorante, sta cercando la figura di: CHEF DE RANG Come Chef De Rang, sarai responsabile di fornire un servizio impeccabile ai nostri ospiti. Sarai il punto di riferimento per i clienti, accogliendoli calorosamente, guidandoli nella scelta del menu e...

  • Chef de Rang con esperienza zona Bicocca

    2 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang con esperienza zona Bicocca Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Fuorimano a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno chef de rang con 1 anno di esperienza per il suo ristorante.Principali mansioni:Servire i piatti ai clientiUpselling per aumentare la vendita al tavolo Conoscere bene il menu per...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Milan, Italia Smart Job SpA Filiale di San Salvo A tempo pieno

    Smartjob Spa - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente unChef de Rang Storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang da inserire nella propria squadra. Il tuo ruolo:·         Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati e presentare il menù·        ...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa

    Milan, Italia Smart Job SpA Filiale di San Salvo A tempo pieno

    Smart Job Spa - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente unChef de Rang Storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang da inserire nella propria squadra. Il tuo ruolo:·         Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati e presentare il menù·        ...

  • CHEF DE RANG CON ESPERIENZA ZONA BICOCCA

    2 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG CON ESPERIENZA ZONA BICOCCA - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Fuorimano a Milano, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di uno chef de rang con 1 anno di esperienza per il suo ristorante.Principali mansioni:Servire i piatti ai clientiUpselling per aumentare la vendita al tavolo Conoscere bene il menu per...

  • Pastry Chef de Partie

    2 giorni fa

    Milan, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loadedPastry Chef de Partie - Four Seasons MilanApplylocationsMilantime typeFull timeposted onPosted Yesterdayjob requisition idREQ10309492About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat...

  • Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova

    2 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer il Ristorante Linfa - Eat Different, facente parte del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang da inserire nel team!Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dovrà possedere una serie di competenze che vanno...

  • Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova

    6 giorni fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer il Ristorante Linfa - Eat Different, facente parte del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang da inserire nel team!Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dovrà possedere una serie di competenze che vanno...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Milan, Italia SMART JOB S.P.A. A tempo pieno

    Smart Job Spa - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente unChef de Rang Storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang da inserire nella propria squadra. Il tuo ruolo:·         Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati e presentare il menù·        ...