Cuoco Capo Partita

6 mesi fa


Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Per la New Opening dell''Anglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Chef de Partie da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

  • Cottura e preparazione delle pietanze
  • Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
  • Elaborare piatti di sua competenza e, con l'Head Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù


Requisiti
  • Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
  • Essere in possesso dell’attestato HACCP
  • Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
  • Competenza nelle tecniche di cucina
  • Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
  • Capacità relazionali e comunicative
  • Creatività e passione
  • Resistenza allo stress e alla fatica


BenefitNon è previsto alloggio per la risorsa

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che possa contribuire al successo del nostro team. La figura ideale dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef dell'Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:• Cottura e preparazione delle pietanze• Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita...


  • Florence, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante bistrot Luogo di lavoro: FirenzeDescrizionePer La Ménagère di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata. La Ménagère è un ristorante diffuso, la parola d'ordine della loro cucina è versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante. Il candidato ideale ha almeno 3...


  • Florence, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante bistrot Luogo di lavoro: FirenzeDescrizionePer La Ménagère di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata. La Ménagère è un ristorante diffuso, la parola d'ordine della loro cucina è versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante. Il candidato ideale ha almeno 3...


  • Florence, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE BISTROT - Firenze Luogo di lavoro: FirenzeDescrizionePer La Me'nage're di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata. La Me'nage're e' un ristorante diffuso, la parola d'ordine della loro cucina e' versatilita' e l'ambiente e' raffinato ed elegante. Il candidato ideale ha...


  • Florence, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante bistrot - Firenze Luogo di lavoro: FirenzeDescrizionePer La Ménagère di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata. La Ménagère è un ristorante diffuso, la parola d'ordine della loro cucina è versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante. Il candidato ideale ha...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unirsi al nostro team di alta qualità. La figura ideale dovrà essere in grado di cottura e preparazione delle pietanze di alta qualità, curare la guarnizione e la mise en place delle portate in uscita dalla cucina. Inoltre, dovrà essere in grado di elaborare piatti di sua competenza e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro nuovo hotel a Firenze. La figura che cerchiamo dovrà lavorare all'interno del nostro team e riportare il proprio operato all'Head Chef dell'hotel. I compiti principali includono:Cottura e preparazione delle pietanze di alta qualitàCurare la guarnizione...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unincorporare nel nostro team. La figura che cerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef dell'Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:Cottura e preparazione delle pietanzeCurare la guarnizione e verificare...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Candidatura Cuoco Capo PartitaLa Me'nage're di Firenze, azienda del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in brigata. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e dovra' seguire la partita dei primi piatti in alternativa quella degli antipasti e dei dolci. Caratteristiche del Lavoro- Lavoro full time, 6 giorni a...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld cerca un cuoco capo per il suo ristorante diffuso a Firenze. L'ideale ha esperienza nello stesso ruolo e seguire la partita dei primi o degli antipasti.Il contratto é a tempo determinato fino a meta' gennaio 2025 con possibilita' di trasformazione in indeterminato.Lavora full-time, 6 giorni a settimana con possibilita' di turni spezzati.Si offre...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruolo: Cuoco Capo PartitaDescrizione:La Me'nage're di Firenze, cliente del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in Brigata.Compiti e Responsabilità:Seguire la partita dei primi on, alternativamente quella degli antipasti e dei dolci.Requisiti:Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo.Contratto:Offerto un contratto a tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Florence, Italia calice srl A tempo pieno

    Nuova gestione di ristorante storico di Forli cerca un cuoco capopartita ai primi e un cuoco capopartita ai secondi. Offriamo vitto e alloggio oltre allo stipendio. Telefonare al ristorante negli orari di servizio 0543795695 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.900,00 - €2.200,00 al mese Benefit: -...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 settimane fa


    Florence, Italia The Social Hub Group A tempo pieno

    Il cibo crea l’atmosfera, le bevande ne definiscono l’umore. L’unica cosa che ci manca è un/acuoco/a capo partita per la nostra comunità TSH! Lavorerai su un turno unico 5 giorni su 7. Cerchiamo una persona che possa iniziare da dicembre o gennaio 2025.La tua missione, se decidi di accettarla:Hai passione e talento nell’utilizzare ingredienti...


  • Florence, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizionePer La Ménagère di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata.La Ménagère è un ristorante diffuso, la parola d'ordine della loro cucina è versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, dovrà seguire la partita dei...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroRestworld cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso il suo ristorante gourmet a Siena. La persona ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e sarà in grado di gestire la cucina con autorevolezza.Compiti e ResponsabilitàPreparare piatti principali, secondi e antipasti di alta qualitàGestire la cucina...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRiportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Compiti Principali:• Coordinare il lavoro del team e garantire che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto...

  • Capo Cucina Ristorante

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Per l'azienda Restworld, stiamo cercando un capo cucina da inserire in brigata presso il nostro ristorante a Firenze.La cucina del nostro ristorante è famosa per la sua versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante.Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza come cuoco capo e dovrà seguire la partita dei primi on o...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa Ménagère di Firenze, un ristorante diffuso del circuito Restworld Societ Benefit, cerca un Capo Partita da inserire in Brigata.La parola d'ordine della loro cucina è la versatilità, e l'ambiente è raffinato ed elegante.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e dovrà seguire la partita dei primi piatti,...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoro per Capo Partita Ristorante GourmetL'azienda Restworld cerca un Capo Partita per il suo ristorante di alta qualità Osteria Le Logge a SienaLe tue responsabilità:Primi piattiSecondi piattiAntipastiLe competenze richieste:Secondi piattiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pescePiatti freddiPrimi piattiDettagli...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi un cuoco capo per un ristorante diffuso del circuito Restworld, situato a Firenze. La cucina e' caratterizzata da versatilita' e l'ambiente e' raffinato ed elegante. Il candidato ideale dovrebbe avere esperienza nello stesso ruolo e disporre di buone tecniche di taglio. Si lavorera' full time, 6 giorni a settimana con al massimo due giorni di turni...