Chef de rang- Il Luogo Aimo e Nadia

5 mesi fa


Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

All'interno del ristorante stellato si occupa di:

- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso

- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati

- Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli

- Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande

- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure

- partecipare ai corsi di formazione interni

Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato

Disponibilità full time dal lunedì al sabato, solo servizio serale

Se necessario si prevede alloggio per il periodo iniziale

- Diploma alberghiero

- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese

- Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* o ristoranti fine dining

- Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione


  • Capo partita

    5 mesi fa


    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    In accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    All'interno del ristorante stellato, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di:mise en place della tavola e il serviziopartecipare al lavoro e alle responsabilità del team di salaAvere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevandeConoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i...

  • Commis di sala

    1 mese fa


    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Head Pastry Chef

    1 mese fa


    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di Head Pastry Chef.   Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici. Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli...

  • Commis di sala

    1 mese fa


    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoroAll’interno del ristorante si occupa di:- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati- Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli- Avere la...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di:mise en place della tavola e il serviziopartecipare al lavoro e alle responsabilità del team di salaAvere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevandeConoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menuprendersi cura...

  • Head Pastry Chef

    1 mese fa


    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa figura dovrà:Collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall’ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitatiSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazioneSeguire le diverse fasi della mise-en-place...

  • Chef de rang

    1 mese fa


    Milan, Provincia di Milano, Italia Temakinho A tempo pieno

    Linda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi. Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10 anni....

  • Chef de rang

    1 mese fa


    Milan, Italia Temakinho A tempo pieno

    Linda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi.Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10...

  • Chef de Rang

    4 mesi fa


    Milan, Italia Lima Hospitality srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale di sala per Unico Cantù | Pizza, Ristorante e Lounge Bar Cerchiamo persone motivate e appassionate al mondo della eno gastronomia che hanno voglia di mettersi in gioco in un ambiente dinamico e giovane Cerchiamo persone giovane e propositive che sappiano lavorare a contatto con le persone Il ristorante è aperto da...

  • Commis di cucina

    5 mesi fa


    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Milan, Italia Randstad A tempo pieno

    Cerchi un'opportunità lavorativa stimolante nel settore della ristorazione di lusso? Sei un professionista del servizio ai tavoli con la passione per l'eccellenza? Candidati come Chef de Rang!Sede di lavoro:Milano CentroSi offre:Contratto a tempo determinato a scopo assuntivoOrario di lavoro:Orario spezzato, 6 giorni su 7Di cosa ti occuperai?:Gestirai il...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower per importante catena retail di ristorazione ricerca Chef de Rang a Milano.Requisiti:Esperienza nel ruoloDesiderio di crescere professionalmenteOttime capacità relazionali con clienti e colleghiAtteggiamento positivo e proattivoDisponibilità a lavorare su turni spezzati, inclusi weekend e festiviOfferta:Contratto a tempo determinato con...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milan, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    TEMPORARY Spa - Azienda per il Lavoro, Leader in Italia, filiale di Milano-Rembrandt, ricerca per prestigiosa Azienda cliente operante nel settore ristorazione un/unaCHEF DE RANG._ Le principali mansioni sono_ :Curare la mise en place dei tavoli del proprio rangoAccogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnatiPresentare il menùPrendere le...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Milan, Italia LùBar A tempo pieno

    Il CDR di LùBar Villa Reale rappresenta il punto di riferimento per gli ospiti del suo rango ed è in grado di soddisfarli consigliandogli il miglior percorso gastronomico in linea con le loro esigenze. Il suo servizio, attento e personalizzato, offrirà esperienze memorabili.AttivitàConosce approfonditamente il menù del food e delle bevande, gli special...


  • Milan, Italia adecco A tempo pieno

    Adecco Italia Spa ricerca per una struttura prestigiosa sita nel cuore della citta di Milano un/una: CHEF DE RANG La risorsa si occupera di: -Curare la mise-en-place; -Accogliere gli ospiti di sala; -Coordinare gli altri elementi della brigata; -Prendere le comande e spiegare in dettaglio i menu. Requisiti: -L'esperienza nel settore hospitality di...

  • Chef de rang

    2 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per elegante e accogliente hotel a 5 stelle lusso della provincia di Brescia la figura di:Chef de rangIl candidato verrà inserito in una lussuosa realtà situata in Franciacorta. Questa destinazione lussuosa e immersa nella natura e nelle vigne, consente ai clienti di vivere un'esperienza di soggiorno e gastronomica di alta...


  • Milan, Italia adecco A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per elegante e accogliente hotel a 5 stelle lusso della provincia di Brescia la figura di: Chef de rang Il candidato verra inserito in una lussuosa realta situata in Franciacorta. Questa destinazione lussuosa e immersa nella natura e nelle vigne, consente ai clienti di vivere un'esperienza di soggiorno e gastronomica di alta...

  • Head Chef

    3 giorni fa


    Milan, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Head Chef - Milano, Italia - Antal International NetworkMansione: Hai esperienza come cuoco/chef e stai cercando una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e innovativo? Allora candidati, perché Randstad Italia, dipartimento Central Delivery, ha l'offerta di lavoro per...