Chef de rang- Il Luogo Aimo e Nadia
5 mesi fa
All'interno del ristorante stellato si occupa di:
- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso
- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati
- Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli
- Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande
- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure
- partecipare ai corsi di formazione interni
Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato
Disponibilità full time dal lunedì al sabato, solo servizio serale
Se necessario si prevede alloggio per il periodo iniziale
- Diploma alberghiero
- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese
- Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* o ristoranti fine dining
- Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
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Capo partita
5 mesi fa
Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoIn accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di...
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Chef de Rang
1 mese fa
Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoAll'interno del ristorante stellato, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di:mise en place della tavola e il serviziopartecipare al lavoro e alle responsabilità del team di salaAvere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevandeConoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i...
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Commis di sala
1 mese fa
Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...
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Head Pastry Chef
1 mese fa
Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di Head Pastry Chef. Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici. Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli...
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Commis di sala
1 mese fa
Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoDescrizione del lavoroAll’interno del ristorante si occupa di:- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati- Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli- Avere la...
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Chef de Rang
1 mese fa
Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoDescrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di:mise en place della tavola e il serviziopartecipare al lavoro e alle responsabilità del team di salaAvere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevandeConoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menuprendersi cura...
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Head Pastry Chef
1 mese fa
Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoDescrizione del lavoroLa figura dovrà:Collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall’ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitatiSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazioneSeguire le diverse fasi della mise-en-place...
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Chef de rang
1 mese fa
Milan, Provincia di Milano, Italia Temakinho A tempo pienoLinda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi. Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10 anni....
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Chef de rang
1 mese fa
Milan, Italia Temakinho A tempo pienoLinda, Fabrizio, Francesco e Santo creano nel 2012 quello che in Italia non esiste: atmosfere brasiliane mixate ai sapori tipici giapponesi, divertimento, musica, passione e buona cucina diventano un successo a Milano prima e all’estero poi.Locations prestigiose, carte da parati e arredi unici accolgono i nostri clienti ogni giorno da oltre 10...
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Chef de Rang
4 mesi fa
Milan, Italia Lima Hospitality srl A tempo pienoSiamo alla ricerca di personale di sala per Unico Cantù | Pizza, Ristorante e Lounge Bar Cerchiamo persone motivate e appassionate al mondo della eno gastronomia che hanno voglia di mettersi in gioco in un ambiente dinamico e giovane Cerchiamo persone giovane e propositive che sappiano lavorare a contatto con le persone Il ristorante è aperto da...
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Commis di cucina
5 mesi fa
Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Milan, Italia Randstad A tempo pienoCerchi un'opportunità lavorativa stimolante nel settore della ristorazione di lusso? Sei un professionista del servizio ai tavoli con la passione per l'eccellenza? Candidati come Chef de Rang!Sede di lavoro:Milano CentroSi offre:Contratto a tempo determinato a scopo assuntivoOrario di lavoro:Orario spezzato, 6 giorni su 7Di cosa ti occuperai?:Gestirai il...
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Chef de Rang
2 mesi fa
Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower per importante catena retail di ristorazione ricerca Chef de Rang a Milano.Requisiti:Esperienza nel ruoloDesiderio di crescere professionalmenteOttime capacità relazionali con clienti e colleghiAtteggiamento positivo e proattivoDisponibilità a lavorare su turni spezzati, inclusi weekend e festiviOfferta:Contratto a tempo determinato con...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Milan, Italia Temporary S.p.A. A tempo pienoTEMPORARY Spa - Azienda per il Lavoro, Leader in Italia, filiale di Milano-Rembrandt, ricerca per prestigiosa Azienda cliente operante nel settore ristorazione un/unaCHEF DE RANG._ Le principali mansioni sono_ :Curare la mise en place dei tavoli del proprio rangoAccogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnatiPresentare il menùPrendere le...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Milan, Italia LùBar A tempo pienoIl CDR di LùBar Villa Reale rappresenta il punto di riferimento per gli ospiti del suo rango ed è in grado di soddisfarli consigliandogli il miglior percorso gastronomico in linea con le loro esigenze. Il suo servizio, attento e personalizzato, offrirà esperienze memorabili.AttivitàConosce approfonditamente il menù del food e delle bevande, gli special...
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CHEF DE RANG HOTEL DI LUSSO
1 settimana fa
Milan, Italia adecco A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca per una struttura prestigiosa sita nel cuore della citta di Milano un/una: CHEF DE RANG La risorsa si occupera di: -Curare la mise-en-place; -Accogliere gli ospiti di sala; -Coordinare gli altri elementi della brigata; -Prendere le comande e spiegare in dettaglio i menu. Requisiti: -L'esperienza nel settore hospitality di...
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Chef de rang
2 settimane fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per elegante e accogliente hotel a 5 stelle lusso della provincia di Brescia la figura di:Chef de rangIl candidato verrà inserito in una lussuosa realtà situata in Franciacorta. Questa destinazione lussuosa e immersa nella natura e nelle vigne, consente ai clienti di vivere un'esperienza di soggiorno e gastronomica di alta...
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[Stipendio Competitivo] Chef de rang
1 settimana fa
Milan, Italia adecco A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per elegante e accogliente hotel a 5 stelle lusso della provincia di Brescia la figura di: Chef de rang Il candidato verra inserito in una lussuosa realta situata in Franciacorta. Questa destinazione lussuosa e immersa nella natura e nelle vigne, consente ai clienti di vivere un'esperienza di soggiorno e gastronomica di alta...
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Head Chef
3 giorni fa
Milan, Italia Culture Digitali Srl A tempo pienoHead Chef - Milano, Italia - Antal International NetworkMansione: Hai esperienza come cuoco/chef e stai cercando una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e innovativo? Allora candidati, perché Randstad Italia, dipartimento Central Delivery, ha l'offerta di lavoro per...