Pastry Chef
3 settimane fa
Azienda Cafezal Specialty Coffee Roasters è la prima torrefazione di caffè specialty a Milano, e con molto orgoglio siamo stati eletti \"Miglior caffetteria d'Italia in 2024 - Bar Awards 2025\", e \"Torrefazione Specialty Dell'Anno 2026 - Gambero Rosso\" oltre avere 3 chicchi e 3 tazzine sempre dalla guida Gambero Rosso. Cafezal ha 6 punti vendita a Milano, e oltre al caffè, produce internamente tutta la sua pasticceria artigianale e linea di pani. Siamo un'azienda in piena espansione sul territorio Milanese e Italiano con oltre 40 dipendenti, e offriamo ai nostri attuali e futuri collaboratori diverse opportunità di crescita. Il Tuo Ruolo Questa è una posizione full-time come Pasticcere presso Cafezal Specialty Coffee Roasters, all'interno della nostra sede /laboratorio di produzione a Milano in Via San Gregorio 29. Tu lavorerai all'interno di una squadra di 4 persone e avrai la responsabilità e opportunità di dimostrare tutta la tua artigianalità e capacità sia nella produzione dei prodotti lievitati /viennoiserie (sopratutto), pasticcini, dolci da credenza, cioccolati, ecc, e sarà un plus se conosci anche la panificazione artigianale moderna. Stiamo valutando sia figura junior che senior (Responsabile Pasticceria). Non dimenticare che realizziamo anche della restaurazione e le tue conoscenza nel mondo dei salati è anche un plus per noi Requisiti • Forte esperienza e tanta voglia di crescere nel settore della pasticceria e panificazione in un'azienda in piena crescita • Essere molto attenta/o ai dettagli, e capace di lavorare in un ambiente dinamico e con alto volume di produzione • Formazione tecnica in pasticceria moderna; prodotti lievitati /viennoiserie, dolci da credenza, ecc • Esperienza nel controllo qualità, HACCP e nella gestione dell'inventario • Ottime capacità nella decorazione dei prodotti e idee di confezionamento • Buone capacità comunicative e di lavoro in team • Livello medio - professionale dell'inglese Cosa Offriamo • Lavoro full-time, 40h/settimane (preferibilmente)• Pacchetto salariale competitivo in base alla tua esperienza e bonus extra aziendale Welfare • Esperienza pregressa di almeno 5 anni in pasticceria - panificazione è un plus• Turno notturno/mattutino • Lavoro dinamico e in un azienda in forte crescita. Ottime opportunità future Cafezal is a company committed with diversity, equity and inclusion and offer courses related to all those aspects.
-
Pastry Chef de Partie | Ristorante Stellato Milano
2 settimane fa
Varese (VA), Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo Ospitalità, ricerca per un prestigioso Ristorante Stellato, eccellenza della scena gastronomica milanese e internazionale, una figura di Chef de Partie di Pasticceria per la sua brigata d'eccellenza situata a Milano (zona nord). Ruolo e Responsabilità Il Pastry Chef de Partie sarà il punto di...
-
Pastry Chef de Partie | Ristorante Stellato Milano
2 settimane fa
Varese (VA), Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo Ospitalità, ricerca per un prestigioso Ristorante Stellato , eccellenza della scena gastronomica milanese e internazionale, una figura di Chef de Partie di Pasticceria per la sua brigata d'eccellenza situata a Milano (zona nord). Ruolo e Responsabilità Il Pastry Chef de Partie sarà il punto di...
-
Pastry Chef De Partie
2 settimane fa
Varese, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli , divisione Lifestyle diAli Professional , seleziona un/unaPastry Chef de Partieper un prestigioso ristorante inserito all'interno di unHotel 5 Stelle Lussonel cuore diMilano .Un'opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, doveeccellenza tecnica, creatività e...
-
Pastry Chef de Partie
2 settimane fa
Varese, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli , divisione Lifestyle diAli Professional , seleziona un/unaPastry Chef de Partieper un prestigioso ristorante inserito all’interno di unHotel 5 Stelle Lussonel cuore diMilano . Un’opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, doveeccellenza tecnica, creatività e...
-
Pastry Chef De Partie | Ristorante Stellato Milano
2 settimane fa
Varese, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli, il brand diAli Professionaldedicato al mondo Ospitalità, ricerca per un prestigiosoRistorante Stellato, eccellenza della scena gastronomica milanese e internazionale, una figura diChef de Partie di Pasticceriaper la sua brigata d'eccellenza situata aMilano (zona nord).Ruolo e ResponsabilitàIl Pastry Chef de Partie sarà il punto di riferimento...
-
Pastry Chef De Partie | Ristorante Stellato Milano
2 settimane fa
Varese, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo Ospitalità, ricerca per un prestigioso Ristorante Stellato, eccellenza della scena gastronomica milanese e internazionale, una figura di Chef de Partie di Pasticceria per la sua brigata d'eccellenza situata a Milano (zona nord).Ruolo e ResponsabilitàIl Pastry Chef de Partie sarà il punto di...
-
Chef De Partie Pasticciere
1 settimana fa
Varese (VA), Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli , divisione Lifestyle di Ali Professional , seleziona un/una Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all’interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano . Un’opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, dove eccellenza tecnica,...
-
Pastry Chef
2 giorni fa
Varese, Italia Manpower Moc Milano A tempo pienoPer conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/unaPastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l esperienza gastronomica con eleganza e precisione.La struttura, celebre per l elevata qualità della sua proposta...
-
Varese (VA), Italia Ali Professional A tempo pienoConfine – Pizza e Cantina sta crescendo e seleziona nuovi professionisti per ampliare le brigate di sala, cucina, pizzeria e pasticceria . Se hai passione per la ristorazione moderna, voglia di imparare e desiderio di lavorare in un ambiente dinamico… ti stiamo cercando. Posizioni aperte RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona...
-
Pastry Chef
3 settimane fa
Varese (VA), Italia Cafezal Specialty Coffee Roasters A tempo pienoAzienda Cafezal Specialty Coffee Roasters è la prima torrefazione di caffè specialty a Milano, e con molto orgoglio siamo stati eletti \"Miglior caffetteria d'Italia in 2024 - Bar Awards 2025\", e \"Torrefazione Specialty Dell'Anno 2026 - Gambero Rosso\" oltre avere 3 chicchi e 3 tazzine sempre dalla guida Gambero Rosso . Cafezal ha 6 punti vendita a...
