Responsabile Di Cucina Per Ristorante In Centro

6 giorni fa


EmiliaRomagna, Italia Buscojobs A tempo pieno

Descrizione : "Croce di Malta", ristorante in centro a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo alla tradizione. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, lavorerà insieme ad un aiuto cuoco.

Le attività da svolgere saranno principalmente:

  • Gestione ordini e forniture
  • Composizione menù
  • Preparazione primi e secondi piatti

Ai candidati che vengono da fuori e sono disponibili al trasferimento, verrà data una mano a trovare un alloggio (a carico del candidato).

Contratto : Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Impegno full time con i seguenti turni:

  • Lunedì, martedì, mercoledì, venerdì e sabato sia a pranzo (10-15) che a cena (18.30-23);
  • Domenica solo a pranzo (10-15);
  • Giovedì giorno di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2200€ netti + 13esima e 14esima parte.

#J-18808-Ljbffr

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  • Emilia-Romagna, Italia Undisclosed A tempo pieno

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  • Emilia-Romagna, Italia Buscojobs A tempo pieno 2.000 €

    Descrizione Stiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate capacità...