Executive Chef

3 settimane fa

Peschiera del Garda VR, Italia Fenil Conter A tempo pieno

Fenil Conter è un ristorante che unisce radici e innovazione: una cucina che nasce dal territorio e dalle sue materie prime migliori, interpretate con tecniche moderne, ricerca costante e un profondo rispetto per la sostenibilità. Per guidare questo progetto stiamo cercando un Executive Chef che diventi la mente creativa e il riferimento operativo della cucina. La figura avrà un ruolo centrale: - definire e sviluppare l'identità culinaria del ristorante, con una visione contemporanea ma legata al territorio, - progettare menu stagionali e percorsi degustazione, valorizzando materie prime locali e produttori del territorio, - coordinare e formare la brigata, creando un ambiente professionale, collaborativo e orientato alla crescita, - introdurre tecniche moderne, processi efficienti e un approccio attento alla riduzione degli sprechi, - contribuire alla ricerca e allo studio delle materie prime, con apertura alla sperimentazione consapevole. Cerchiamo: - un professionista ambizioso e appassionato, - con visione gastronomica chiara e curiosità per l'innovazione, - sensibile ai temi di sostenibilità, stagionalità e filiera corta, - capace di guidare un team e di assumere responsabilità creative e organizzative, - interessato a crescere e costruire nel tempo un progetto identitario. Fenil Conter è una realtà piccola ma in forte evoluzione, dove ogni dettaglio conta e dove c'è spazio per esprimere una cucina personale, autentica e contemporanea. Offriamo un ambiente stimolante e reali possibilità di crescita professionale. Se ti riconosci in questa visione, inviaci la tua candidatura. Fenil Conter – Cucina, territorio, futuro.

  • Executive Chef

    7 giorni fa

    Desenzano del Garda, Italia ALTARIVA SRL A tempo pieno

    **ALTARIPA Food & More **di Desenzano Del Garda, Seleziona un Executive Chef che guiderà una brigata composta da: Sous Chef, 2 capi-partita, pasticcere e lavapiatti. Siamo alla ricerca di una figura che sia in grado di gestire la cucina, i fornitori e che sia in grado di realizzare menù stagionali per carta ed eventi. La persona che stiamo cercando deve...

  • Head Chef Giapponese

    2 giorni fa

    Desenzano del Garda, Italia MEGA srl A tempo pieno

    **CERCHIAMO CHEF GIAPPONESE**: - Per una nuova apertura esclusiva a Desenzano del Garda_ Una **catena internazionale di discoteche di lusso** apre le porte a un nuovo **concept gastronomico di alto livello** direttamente sul Lago di Garda. La location, situata a Desenzano, sarà il punto d’incontro tra **musica, lifestyle e cucina gourmet d’ispirazione...

  • Sous chef

    6 giorni fa

    Esposizione Internazionale del Lavoro, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H& F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food.Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo unSOUS CHEFSi offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i 35.000 e i 40.000 euro in base...

  • Capo partita

    3 settimane fa

    Desenzano del Garda, Italia Ali S.p.A. A tempo pieno

    Chef de Partie L'Opportunità: Unisciti alla brigata di cucina di un iconico Hotel di Lusso, rinomato per la sua eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile. Ali Professional ricerca un/a Chef de Partie appassionato e meticoloso, pronto a guidare e innovare la sua sezione, contribuendo all'esperienza culinaria di altissimo livello che offriamo ai...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Castrocaro Terme e Terra del Sole, Italia Grand Hotel Castrocaro Long Life Formula A tempo pieno

    **RISTORANTE GOURMET VIA ROMA 2 del GRAND HOTEL CASTROCARO LONGLIFE FORMULA ** FOOD EXPERIENCE IN UN HOTEL ESCLUSIVO PER GLI APPASSIONATI DELLA BUONA TAVOLA Al Grand Hotel Castrocaro, hotel di lusso in Emilia-Romagna, il ristorante Via Roma 2 si rivela un’opzione suggestiva, pronto a deliziare cuore e palato in un ambiente dal design raffinato. Il...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Mandello del Lario, Italia VILLA LARIO RESORT A tempo pieno

    **Hotel Villa Lario Resort** Hotel 5 stelle a **Mandello del Lario (LC)**, direttamente sul Lago di Como, con ristorante fine dining “Amandus” e 9 suite, ricerca per la stagione 2026: **- Capo Partita di Cucina** Periodo contrattuale: dal 26 marzo 2026 al 4 novembre 2026 **Requisiti richiesti**: - Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni,...

  • Executive Chef

    1 settimana fa

    Torre del Greco, Italia Dip srl A tempo pieno

    Di seguito le caratteristiche ricercate: - capacità di **gestione della brigata**; - buoni **doti comunicative** per relazionarsi con clienti e colleghi; - ottime capacità di **problem solving**, cioè la capacità di risoluzione delle problematiche che si verificano in brigata, così come a quelle problematiche logistiche del lavoro di tutti i giorni; -...

  • Categorie Protette Iscritte Alla Lista Di Collocamento Mirato Per Disabilita'

    1 settimana fa

    Cortina sulla Strada del Vino, Italia Lvgh Srl A tempo pieno

    Categorie protette iscritte alla lista di collocamento mirato per disabilita' (art. 1) o non disabili (art. 18)Registrati per visualizzare i contatti dell'aziendaEffettua il login per ricevere email con offerte similiNuovo brand italiano di hospitality di lusso con 3 aperture in programma sul territorio tra **** e ****.Nato con l'obiettivo di creare una...

  • Stage Marketing e Trade Marketing Food Service

    2 settimane fa

    Monasterolo del Castello, Italia Bonduelle A tempo pieno

    Fondata nel 1853 come azienda familiare, Bonduelle è diventata il leader mondiale nella produzione di verdure e promuove il benessere attraverso un'alimentazione a base vegetale. Con oltre ettari di terreno coltivato, i prodotti Bonduelle sono distribuiti in 100 paesi attraverso una vasta gamma di canali, tra cui prodotti ambient, surgelati e freschi pronti...