Cuoco, Chef, capo partita pesce

3 settimane fa

Milano, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita.

Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all’elaborazione di piatti a base di pesce secondo la filosofia gastronomica del Mediterraneum.

Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo di cuoco capo partita
- Preferibile esperienza in ristoranti specializzati in cucina di pesce di medio-alto livello
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e pulizia del pesce
- Passione per la cucina mediterranea
Contratto Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato
-Disponibilità richiesta: full time, 5 giorni a settimana (4 giorni con turno unico, 1 giorno con turno spezzato)
- Stipendio netto mensile: €2000-2500 per 14 mensilità, commisurato all’esperienza
- Possibilità di crescita professionale con progressione al ruolo di Sous Chef
Cosa offre l'azienda
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Conoscenza tecniche di taglio
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

  • Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Descrizione: Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la...

  • Cuoco Capo Partita

    24 ore fa

    Milano, Italia POLPO Semplicemente Pesce A tempo pieno

    La Chef Viviana Varese è alla ricerca di un cuoco **capo partita**giovane e volenteroso con esperienza di cucina italiana, per il suo ristorante in via Melzo, **POLPO Semplicemente Pesce** Bar Trattoria Vivace, aperto da martedì al venerdì solo la sera e il sabato e domenica a pranzo e cena. **Descrizione del ruolo** La persona che ricerchiamo...

  • Cuoco Capo Partita

    24 ore fa

    Milano, Italia POLPO Semplicemente Pesce A tempo pieno

    La Chef Viviana Varese è alla ricerca di un cuoco **capo partita **giovane e volenteroso con almeno 5 anni di esperienza di cucina italiana, per il suo ristorante in via Melzo, **POLPO Semplicemente Pesce** Bar Trattoria Vivace. Il contratto sarà a tempo indeterminato con un periodo di prova concordato. **Descrizione del ruolo** La persona che...

  • Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Descrizione: Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorer a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all’elaborazione di piatti a...

  • Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

    4 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Descrizione: Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all'elaborazione di piatti a...

  • Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Descrizione: Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all’elaborazione di...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Ai Serbelloni , parte del circuito Restworld e situato a Pregnana Milanese (MI), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo. - Competenze comprovate nella preparazione della linea e...

  • Chef Capo Partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia Vineria Primo Naso A tempo pieno

    Ristorante in zona **Ortica (Milano)** cerca **Capo partita / Chef de Partie** specializzato in cucina italiana, reparto **carne e pesce**. Offriamo contratto (o somministrazione) full-time, turni **pranzo e cena**, paga **€2.500 lordi/mese** (da valutare in base esperienza). Inizio **immediato**. Richiesto: esperienza comprovata come capo partita o chef,...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il ristorante Ai Serbelloni, parte del circuito Restworld e situato a Pregnana Milanese (MI), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo. - Competenze comprovate nella preparazione della linea e nella gestione del servizio, in supporto allo chef. -...

  • Cuoco/a Capo Partita

    6 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: **Per il nostro ristorante di pesce siamo alla ricerca di**: 1 Cuoco/a Capo Partita **Le competenze richieste...