Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce

3 settimane fa

Milano, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione

Il ristorante Ai Serbelloni, parte del circuito Restworld e situato a Pregnana Milanese (MI), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.

Requisiti:

- Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo.

- Competenze comprovate nella preparazione della linea e nella gestione del servizio, in supporto allo chef.

- Esperienza pregressa nella cucina di pesce.

- Automunito (requisito fondamentale, data la posizione del ristorante).

- Capacità di lavorare in team, precisione e passione per la cucina.

Nota: Per le candidature provenienti da fuori si offrirà supporto nella ricerca dell'alloggio che sarà a carico dei candidati.

Se vuoi entrare a far parte di una realtà dinamica e stimolante, invia il tuo CV aggiornato

Contratto

Si offre:

- Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.

- Impegno full-time per i servizi di pranzo e cena, su 5 giorni a settimana.

- Possibilità di crescita professionale all’interno dell’azienda.

- Stipendio tra 1.800€ e 1.900€ netti mensili, con tredicesima e quattordicesima a parte.

Se sei interessato e in possesso dei requisiti richiesti, invia il tuo CV aggiornato per entrare a far parte di una realtà dinamica e stimolante

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Cucina di pesce
- Sfilettare il pesce
- Primi piatti

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Ai Serbelloni , parte del circuito Restworld e situato a Pregnana Milanese (MI), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo. - Competenze comprovate nella preparazione della linea e...

  • Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Descrizione: Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la...

  • Cuoco, Chef, capo partita pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all’elaborazione di piatti a base di...

  • Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Descrizione: Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all’elaborazione di...

  • Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

    4 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Descrizione: Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all'elaborazione di piatti a...

  • Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

    3 settimane fa

    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano* ricerca un cuoco capo partita. Descrizione: Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorer a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all’elaborazione di piatti a...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce In Portogallo

    2 settimane fa

    Milano, Italia Jobtome A tempo pieno

    Il ristorante cerca un cuoco capo partita con esperienza, per preparare piatti di carne e pesce, con vitto e alloggio incluso.Contratto stagionale con possibilità di assunzione a lungo termine.

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Milano, Italia POLPO Semplicemente Pesce A tempo pieno

    La Chef Viviana Varese è alla ricerca di un cuoco **capo partita **giovane e volenteroso con almeno 5 anni di esperienza di cucina italiana, per il suo ristorante in via Melzo, **POLPO Semplicemente Pesce** Bar Trattoria Vivace. Il contratto sarà a tempo indeterminato con un periodo di prova concordato. **Descrizione del ruolo** La persona che...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Milano, Italia POLPO Semplicemente Pesce A tempo pieno

    La Chef Viviana Varese è alla ricerca di un cuoco **capo partita**giovane e volenteroso con esperienza di cucina italiana, per il suo ristorante in via Melzo, **POLPO Semplicemente Pesce** Bar Trattoria Vivace, aperto da martedì al venerdì solo la sera e il sabato e domenica a pranzo e cena. **Descrizione del ruolo** La persona che ricerchiamo...

  • Cuoco/a Capo Partita

    6 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: **Per il nostro ristorante di pesce siamo alla ricerca di**: 1 Cuoco/a Capo Partita **Le competenze richieste...