Commis di pasticceria

3 settimane fa

Milan Italy, Provincia di Milano Bulgari Hotel Milano A tempo pieno

Il Ristorante – Niko Romito rappresenta un connubio tra l’arte culinaria di Niko Romito e l’atmosfera di lusso e raffinatezza di Bulgari. Il ristorante contempera la tradizione con la cucina italiana contemporanea, portando il "Made in Italy" al centro di ogni creazione culinaria. Come commis in pasticceria, avrai l'opportunità di far parte di un team dedicato a offrire un’esperienza gastronomica eccezionale, contribuendo a preparare le creazioni dolciarie esclusive di Chef Niko. Le tue principali mansioni saranno: Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP; Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati; Conservare e confezionare gli alimenti; Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio di frutta); Preparazione dessert della carta in autonomia; Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi; Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, impastatrici, taglieri, stampi); Benefit: Alloggio Mensa aziendale Straordinari retribuiti Forte possibilità di crescita all’interno del gruppo Turno Unico ( non spezzato) Cosa cerchiamo? Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale; Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo; Precisione, velocità e attenzione al dettaglio; Ottime capacità relazionali; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend; Orario: Turni di lavoro No spezzato La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Developed in partnership with jeweler and luxury products designer Bulgari, our select Bulgari Hotels & Resorts are located in major cosmopolitan cities and luxury resort destinations. Join our team and help deliver the excitement, timeless glamour and heritage of the Bulgari brand. In joining Bulgari Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.

  • Commis Pastry

    2 settimane fa

    Rome, Italy, Provincia di Roma CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pieno

    JOB DESCRIPTION Job title: Commis Pastry Direct Reports: Executive Chef Overall Job Purpose Il Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della linea. È una figura dinamica che garantisce la pulizia del laboratorio e il supporto tecnico durante la creazione...

  • Commis de partie Pasticceria

    2 settimane fa

    Milan, Italy, Provincia di Milano Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s MAIN RESPONSIBILITIES •Work with his/her...

  • Pastry Chef de Partie | Ristorante Stellato Milano

    2 settimane fa

    Milan, Provincia di Milano, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo Ospitalità, ricerca per un prestigioso Ristorante Stellato , eccellenza della scena gastronomica milanese e internazionale, una figura di Chef de Partie di Pasticceria per la sua brigata d'eccellenza situata a Milano (zona nord). Ruolo e Responsabilità Il Pastry Chef de Partie sarà il punto di...

  • Pasticciere - Laboratorio Cannavacciuolo

    2 settimane fa

    Suno, Italy, Provincia di Novara Cannavacciuolo Group A tempo pieno

    Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Laboratorio -Vivere gli spazi di un luogo creativo, situato a Suno, in provincia di Novara, in Piemonte -Lavorare con macchinari all’avanguardia ed in diverse aree di produzione, che coinvolgono sia il dolce che il salato -Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che...

  • Restaurant Supervisor

    2 settimane fa

    Milan, Provincia di Milano, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Restaurant Supervisor che si aggiungerà al team del nostro Ristorante Acanto. Sarà una figura chiave nel Team del Ristorante, che promuove il Lavoro di...

  • Chef de partie

    1 settimana fa

    Milan, Provincia di Milano, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...

  • Commis di pasticceria

    2 settimane fa

    Milan, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria . La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione...

  • Commis Pastry

    2 settimane fa

    Italy CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pieno

    JOB DESCRIPTION Job title: Commis Pastry Direct Reports: Executive Chef Overall Job Purpose Il Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della linea. È una figura dinamica che garantisce la pulizia del laboratorio e il supporto tecnico durante la creazione...

  • Commis Pastry

    2 settimane fa

    Italy CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pieno

    JOB DESCRIPTION Job title: Commis Pastry Direct Reports: Executive Chef Overall Job Purpose Il Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della linea. È una figura dinamica che garantisce la pulizia del laboratorio e il supporto tecnico durante la creazione...

  • Commis di pasticceria

    3 settimane fa

    Italy Bulgari Hotel Milano A tempo pieno

    Il Ristorante – Niko Romito rappresenta un connubio tra l’arte culinaria di Niko Romito e l’atmosfera di lusso e raffinatezza di Bulgari. Il ristorante contempera la tradizione con la cucina italiana contemporanea, portando il "Made in Italy" al centro di ogni creazione culinaria. Come commis in pasticceria, avrai l'opportunità di far parte di un team...

  • Pastry Commis

    2 settimane fa

    Italy W Florence A tempo pieno

    In qualità di Pastry Commis presso W Florence, supporterai il team di pasticceria nella preparazione e nella presentazione di dessert e prodotti da forno di alta qualità, in linea con lo stile creativo e vivace del brand W. Collaborerai con il team per garantire standard elevati di gusto, estetica e coerenza in ogni creazione. Responsabilità principali:...

  • Pastry Commis

    3 settimane fa

    Florence, Italy, Toscana W Florence A tempo pieno

    In qualità di Pastry Commis presso W Florence, supporterai il team di pasticceria nella preparazione e nella presentazione di dessert e prodotti da forno di alta qualità, in linea con lo stile creativo e vivace del brand W. Collaborerai con il team per garantire standard elevati di gusto, estetica e coerenza in ogni creazione. Responsabilità principali:...

  • Commis Di Pasticceria

    2 settimane fa

    Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • PASTICCERE/A

    3 settimane fa

    Milan, Italia Humangest SpA Filiale di Genova A tempo pieno

    Humangest S.p.A. - Filiale di Genova - per azienda cliente operante nel settore alimentare - ricerca: PASTICCERE/A La risorsa si occuperà della produzione di prodotti di pasticceria fresca e secca e della produzione di prodotti confezionati. REQUISITI RICHIESTI:Diploma Albergiero o in Arti Bianche;preferibile minima esperienza pregressa nella...

  • Apprendista pasticcere

    6 giorni fa

    Milan, Italia ALBERGO RISTORANTE MADONNINA DI EREDI DI LIMIDO AMBROGIO S.R.L. A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaALBERGO RISTORANTE MADONNINAè un'azienda nel settore della ristorazione con sede a Cantello, in provincia di Varese, Italia. Con una lunga tradizione nell'ospitalità,Descrizione del ruoloCerchiamo un apprendista pasticcere da inserire nel nostro team a Cantello (Varese). In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai coinvolto nella...

  • Pasticcere/pasticcera X Laboratorio Senza Glutine

    2 settimane fa

    Milan, Italia Fior Di Riso A tempo pieno

    Pasticcere/a autonomo per laboratorio senza glutine, orario diurno compresi sabato e domenica mattina Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo - Turno diurno