Chef de partie
4 giorni fa
JOB DESCRIPTION
Job title: Chef de Partie
Reports directly to: Executive Chef
Overall Job Purpose
As a chef de partie, you will oversee a section of the kitchen, such as pastry, sauces, or vegetables. Your role is to assist the Head Chef and Sous Chef in achieving the highest standards of food production.
Qualifications & Skills
- High School Diploma or equivalent required
- Flexibility
Candidate Profile
Minimum 2 years of experience in a similar role in a comparable property with sizeable meeting and events spaces.
Preferred:
- Strong background in hospitality and event management
Principal Accountabilities
- Responsible for the day-to-day running of any given section.
- Ensure consistency of food quality and presentation.
- Maintain cleanliness, stock control, organization, and standards of the section.
- Assist with daily ordering while considering stock usage, menu planning, and business levels.
- Constantly advise the Chef on needs and ordering requirements.
- Assist other Chef de Parties and help maintain high team spirit.
- Participate in any required training.
- Take control of tasks and maintain a positive team environment.
- Keep recipe folders organized and up to date as necessary.
What We Offer: Contract job on call expiring on 31/12/2024.
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
#J-18808-Ljbffr-
Chef de Partie
3 settimane fa
Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAI Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. · Ti occuperai preparare in...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Rome, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAIAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:·Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria.·Ti occuperai preparare in...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Rome, Italia Anantara A tempo pienoJob Description A Chef de Partie is responsible for the oversight of all culinary dishes that are prepared in their section. Because of this, a successful Chef de Partie must be very knowledgeable about their specialty, as well as culinary functions in general. A person in this role must also be very organized and comfortable working in a high-pressure...
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Chef de Partie
6 mesi fa
Rome, Italia Anantara A tempo pienoJob Description A Chef de Partie is responsible for the oversight of all culinary dishes that are prepared in their section. Because of this, a successful Chef de Partie must be very knowledgeable about their specialty, as well as culinary functions in general. Their main responsibilities include handling a wide range of raw fish and other ingredients,...
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Chef de Partie
6 mesi fa
Rome, Italia Anantara A tempo pienoJob Description A Chef de Partie is responsible for the oversight of all culinary dishes that are prepared in their section. Because of this, a successful Chef de Partie must be very knowledgeable about their specialty, as well as culinary functions in general. Their main responsibilities include handling a wide range of raw fish and other...
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Rome, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Italia, specialty Hotellerie, per noto Hotel 5 Stelle in zona ROMA CENTRO è alla ricerca di: CHEF DE PARTIEE' previsto un contratto a Tempo Interderminato direttamente con la struttura.Inquadramento previsto 4 Livello del CCNL Turismo Alberghi ConfcommercioFull time 40 h - 5 giorni su 7. Riposi a rotazione Lo Chef de Partie che verrà inserito,...
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Chef de Partie
6 mesi fa
Rome, Italia VOIhotels A tempo pienoDescrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli...
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Commis De Partie
6 mesi fa
Rome, Italia Anantara A tempo pienoJob Description Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F&B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market. A Chef de Partie is...
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▷ Urgente: CHEF DE RANG
2 settimane fa
Rome, Italia adecco A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per un hotel situato a Roma. La figura professionale ricercata dovra occuparsi di fornire un servizio di alta qualita ai clienti. Responsabilita: - Accogliere i clienti in modo cortese e professionale, fornendo loro informazioni dettagliate sul menu e sui piatti proposti - Prendere gli ordini e assicurarsi che vengano...
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Cameriere, Chef de range
2 settimane fa
Rome, Italia Hecò eur A tempo pienoIl ristorante-cocktail bar heco eur sta cercando personale di sala preparato per ampliare il proprio organico.Si ricercano le figure di:Chef de rangeCommisRunnerIl lavoro si svolgerà su turni, è richiesta esperienza maturata nel settore.Astenersi perditempo
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Chef de Rang per Lounge Fiumicino
4 settimane fa
Rome, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Italia, specialty Hotellerie, per Lounge esclusiva a FIUMICINO, è alla ricerca di:CHEF DE RANGSi propone iniziale contratto Tempo Determinato di 6 mesi con finalità di inserimento a Tempo Indeterminato.Inquadramento previsto: IV livello CCNL Turismo e Pubblici EserciziOrario di lavoro full time 40 h su turni5 giorni su 7 dal lunedì alla...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Rome, Italia LDC Hotels Italy A tempo pienoIl gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia.LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...
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Chef de rang per Lounge Fiumicino Aeroporto
4 settimane fa
Rome, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Italia, specialty Hotellerie, per Lounge esclusiva a FIUMICINO Aeroporto, è alla ricerca di CHEF DE RANG Si propone iniziale contratto Tempo Determinato di 6 mesi con finalità di inserimento a Tempo Indeterminato.Inquadramento previsto: 4° livello CCNL Turismo e Pubblici EserciziOrario di lavoro full time 40 h su turni5 giorni su 7 dal lunedì...
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Chef de Rang-Hotel lusso Roma
3 settimane fa
Rome, Italia Adecco Italia A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per un hotel situato a Roma.La figura professionale ricercata dovrà occuparsi di fornire un servizio di alta qualità ai clienti.Responsabilità:- Accogliere i clienti in modo cortese e professionale, fornendo loro informazioni dettagliate sul menu e sui piatti proposti- Prendere gli ordini e assicurarsi che vengano...
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Chef de partie
5 mesi fa
Rome, Italia Marriott International A tempo pienoAt The St. Regis Rome we are looking for a Chef de partie (Seasonal Temporary). The impact you’ll make You hold yourself to a higher culinary standard and it is your attention to each preparation that keeps guests with us to dine. Working with a dedicated team of experts, you will learn something different every day as you work with new seasonal...
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Chef capo partita
4 giorni fa
Rome, Italia Travel Spoth A tempo pienoAzienda leader nel settore turistico è alla ricerca di un Chef de Partie da inserire in un villaggio vacanze estero. La persona selezionata sarà responsabile: della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina. Per essere considerati per questa posizione, gli aspiranti candidati devono dimostrare:...
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Chef De Rang
6 mesi fa
Rome, Italia Marriott International A tempo pienoW Rome is casting for a seasonal Chef de Rang. Reporting to the Director of Restaurants, Bars and Events, the Chef de Rang will be part of a team of high-level professionals with a strong passion for B+F. Whether at Giano Restaurant or other outlets, the ideal candidate is a strong connoisseur of luxury B+F and she/he is able to provide an outstanding...
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[3 Giorni Rimasti] Chef de Rang per Ristorante Stellato
2 settimane fa
Rome, Italia Restworld A tempo pienoDescrizionePer rinomato ristorante stellato a Roma, siamo alla ricerca di un Chef de Rang appassionato e talentuoso per arricchire il nostro team.Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo (in ristoranti stellati) e dimostrare competenze eccellenti in accoglienza clienti, gestione comande, presentazione carta dei...
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Rome, Italia Melia Hotels International A tempo pieno“Il mondo è tuo con Meliá” Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia. È la...
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Assistant de vente/ Bruxelles
6 mesi fa
Rome, Italia Subdued A tempo pienoEn tant que vendeur, tu feras partie de la grande famille Subdued et grâce à ton énergie et à ton professionnalisme, tu deviendras un ambassadeur de la marque et le visage du magasin de Bruxelles. Ton travail consistera à accueillir le client et à l'assister pendant la vente, en suivant la philosophie et les normes fournies par l'entreprise, tu le...