Pastry Chef De Partie

3 settimane fa


Aosta Valley, Italia Buscojobs A tempo pieno

Entreprise :

L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.

La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.

Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità : calda, accogliente e premurosa.

Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.

Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato / a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.

Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.

Description du poste :

  • All'interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa :
  • è responsabile per l'esecuzione della propria partita
  • si occupa della mise en place
  • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
  • misura le dosi seguendo le procedure previste
  • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
  • supporta la brigata in caso di necessità

Contratto a tempo determinato (Subito - Settembre 2024) con possibilità di proroghe

CCNL Turismo

Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo

Possibilità di vitto e alloggio in condivisione

Description du profil :

  • Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc
  • Ottima conoscenza della lingua italiana
  • Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo maturata in hotel 5*, ristoranti gourmet e / o stellati, Relais & Chateaux
  • Conoscenze delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi, sui grani, le farine, sul pesce, sulle carni, sulle salse e dei vari condimenti di base
  • Completano il profilo : la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
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  • Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIl Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell'ospitalità,...


  • Aosta, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Courmayeur 5*, parte di Preferred Hotels & Resorts seleziona Demi Chef De Partie per il nostro ristorante.Le risorsa scelta, seguendo le direttive dello Chef, sarà incaricata di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica e irripetibile.REQUISITI:Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di...


  • Aosta, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Riportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di: • Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine • Lavorare in armonia con il resto della squadra • Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare • Rispettare le ricette a lui affidate • Mantenere un'igiene...

  • Pastry Chef De Partie

    3 settimane fa


    Aosta, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Entreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità : calda,...

  • Pastry Chef De Partie

    3 settimane fa


    Aosta, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Entreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità : calda,...


  • Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...


  • Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa


    Aosta, Italia OLD SCHOOL A tempo pieno

    Per rifacimento organico, noto ristorante di La thuile cerca chef de rang, anche prima esperienza. Si offrono vitto e alloggio.

  • Chef De Rang

    4 ore fa


    Aosta, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'Hotellerie italiana che conta ad oggi 11 boutique hotel di 4*, 5* e 5* lusso sul lago di Como, Rapallo, Milano, Courmayeur e La Thuile.**Chef de Rang - Hotel 5**Per l'hotel **MONTANA LODGE & SPA, **Boutique Hotel 5* dal design curato e confortevole, situato a La Thuile (AO), selezioniamo **CHEF DE RANG**:-...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Il Demi Chef De Partie è un collaboratore di cucina di alto livello che lavora al fianco del capo partita e del chef per garantire la qualità e l'efficienza della cucina.Compiti e responsabilità:Lavorare sotto l'autorità del capo partita e del chef.Mantenere la qualità dei piatti e delle porzioni.Rispettare le ricette e le...


  • Aosta, Italia Risorse Spa A tempo pieno

    Risorse SpA ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera, professionisti del settore culinario per la stagione estiva: Demi Chef de Partie La risorsa dovrà supportare il capo partita nella preparazione dei piatti, garantendo standard elevati di qualità. Esperienza pregressa nel settore. Soft Skills: Affidabilità; Serietà; Creatività; Passione per la...


  • Aosta, Italia Risorse Spa A tempo pieno

    Risorse SpA ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera, professionisti del settore culinario per la stagione estiva: Demi Chef de Partie La risorsa dovrà supportare il capo partita nella preparazione dei piatti, garantendo standard elevati di qualità.Esperienza pregressa nel settore.Soft Skills: Affidabilità; Serietà; Creatività; Passione per la...

  • Chef De Partie

    4 mesi fa


    Aosta, Italia Aethos A tempo pieno

    Who We Are Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just "having...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del lavoroL'ambiente di lavoro è caratterizzato da una cucina di alta qualità all'interno del Bellevue Hotel. Chiaramente, il Demi Chef de Partie si aspetta di lavorare sotto la guida diretta del capo partita e del capo cucina. Si aspetta che il Demi Chef de Partie si impegni a preparare piatti di alta qualità e rispetti le ricette...

  • Chef De Rang

    5 mesi fa


    Aosta, Italia Risorse Spa A tempo pieno

    Risorse SpA ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera, professionisti del settore culinario per la stagione estiva: Chef de Rang La risorsa sarà responsabile della gestione di una sezione della sala ristorante, garantendo un servizio eccellente ai clienti.Esperienza pregressa nel servizio di sala; orientamento al cliente.Soft Skills: Affidabilità;...

  • Chef De Rang

    5 mesi fa


    Aosta, Italia Risorse Spa A tempo pieno

    Risorse SpA ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera, professionisti del settore culinario per la stagione estiva:Chef de Rang La risorsa sarà responsabile della gestione di una sezione della sala ristorante, garantendo un servizio eccellente ai clienti.Esperienza pregressa nel servizio di sala;orientamento al cliente.Soft Skills:...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    La Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi">I nostri ristoranti sono famosi per la loro cucina gourmet. Come Chef de Partita, avrai il compito di supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti. Presenti i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile.Avvra anche il...


  • Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIl Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...


  • Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...


  • Aosta, Italia Ltd Recrutement A tempo pieno

    Présentation de l'agence LTd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l'International. Ltd assure Qualité et Performance, fondé sur une procédure de recrutement rigoureuse et adaptée aux exigences du...