Stage Cucina– Borgo San Jacopo
2 settimane fa
Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia.
Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto.
Responsabilità e mansioni:- Collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti
- Assistere la brigata nella corretta realizzazione ed esecuzione delle attività quotidiane
- Osservare e riprodurre gesti tecnici
- Controllare le forniture per l’inventario di magazzino
- Rispettare le norme di sicurezza e igiene
- Occuparsi della manutenzione dell’ambiente e delle attrezzature di lavoro
- L’ideale candidato ha passione per il settore hospitality e forte motivazione a lavorare in un ambiente d’eccellenza
- Precisione, attenzione ai dettagli
- Spiccato orientamento alla qualità del servizio
- Attitudine al lavoro di squadra
- Buona gestione del tempo
- Conoscenza delle norme igieniche
- Padronanza della lingua italiana
- Amore per la città di Firenze
Si richiedono inoltre passione, energia, attitudine al sorriso, perseveranza, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.
Modalità:- 6 mesi
- 40 ore a settimana
- Sede: Borgo San Jacopo 14, Firenze
- Benefit: Rimborso spese €750
- Buoni pasto
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Kitchen Internship – Borgo San Jacopo
5 giorni fa
Florence, IT Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented intern to be part of the Borgo San Jacopo’s brigade. Our research is aimed at student and recent graduates with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and personalization. Looking out over the River Arno, Ristorante Borgo San...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Florence, IT Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Chef de Partie to be part of the Borgo San Jacopo team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable “hosts”, to offer excellent service, combining spontaneity and energy. Situated along the banks of the Arno River, with an exclusive view of Ponte...
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Kitchen internship – borgo san jacopo
2 settimane fa
Florence, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented intern to be part of the Borgo San Jacopo’s brigade.Our research is aimed at student and recent graduates with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and personalization.Looking out over the River Arno, Ristorante Borgo San Jacopo...
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Chef de partie
2 settimane fa
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Chef de Partie
2 settimane fa
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Stage Cucina
2 settimane fa
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Pastry chef de partie
3 settimane fa
Florence, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Pastry Chef de Partie to be part of the Borgo San Jacopo team.Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable “hosts”, to offer excellent service, combining spontaneity and energy.Situated along the banks of the Arno River, with an exclusive view of...
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Cucina Esclusiva con Alta Gastronomia
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Florence, Toscana, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoDescrizione della posizioneL'opportunità di unirsi alla squadra del Borgo San Jacopo come Chef de Partie Pasticceria è una straordinaria occasione per professionisti ambiziosi. Il Ristorante Borgo San Jacopo, premiato con una stella Michelin, offre un'esperienza gastronomica unica e panorami memorabili sul Ponte Vecchio.Compiti e responsabilitàI nostri...
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Cucinatore Esperto della Collezione Lungarno
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Executive Pastry Artisan
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Executive Pastry Chef for Michelin-Starred Restaurant
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Stage curriculare in Area Accoglienza SAI
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Florence, Toscana, Italia Relais Borgo Santo Pietro A tempo pienoRicerchiamo un Domestico/a responsabile della gestione del benessere della famiglia per una famiglia privata di alto profilo nella zona di Pozzolatico.Descrizione del LavoroNoi offriamo una vasta gamma di servizi domestici, inclusa la preparazione dei pasti e la gestione della cucina, l'approvvigionamento della dispensa, la pulizia generale e il mantenimento...
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Florence, Toscana, Italia Relais Borgo Santo Pietro A tempo pienoLa nostra famiglia privata di alto profilo cerca un Domestico/a di alto profilo per svolgere compiti domestici presso la nostra residenza a Pozzolatico.Descrizione del LavoroL'incaricato/a dovrà essere responsabile della preparazione dei pasti, gestione della cucina e approvvigionamento della dispensa. Inoltre, dovrà assicurarsi che la casa sia sempre...
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Florence, Toscana, Italia Nino And Friends Italia A Socio Unico Srl A tempo pienoLa Nino And Friends Italia A Socio Unico Srl è alla ricerca di un Assistente Vendite per il suo negozio ammiraglia di Firenze. La posizione prevede la crescita all'interno della filiera aziendale.Compensi e CondizioniIl compenso previsto è di circa €1.300,00 al mese, con possibilità di aumenti in base alle prestazioni.Il contratto prevede 30 ore di...