Chef de Partie H/F

3 settimane fa


Rome, Italia Resort Barrière Lille A tempo pieno
Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F)

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avec Spa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaires et un théâtre (1200 places), et fort d'un effectif de 270 collaborateurs.

Vous travaillerez sous la responsabilité de nos chefs de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez Assurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail, Contrôler la qualité des mets produits (goûts, cuissons, décors…), Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP, Garantir la mise en place de son poste et du room service Horaires : 39h Hebdo / Travail de week-end et jours fériés Contrat: CDI ✦ Votre bon Profil Vous connaissez mille et une recettes ?

Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le/la Chef de Partie que nous recherchons

De formation BEP/ BAC PRO Cuisine, vous connaissez les réglementations et les techniques liées au métier. Vous avez une première expérience réussie de 2 ans dans un poste similaire en gastronomie. - Connaissances des bases de cuisine - Maîtrise des normes HACCP De nature ponctuel(le), organisé(e) et autonome, vous aimez travailler dans un environnement nécessitant flexibilité et adaptation.

Doté d’un bon esprit d’équipe, vous avez un excellent relationnel et sens client. Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous êtes passionné(e) par votre métier. Votre "Plus" ?

Votre créativité ✦ Nos pétillances Le 13ème mois La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort Des tarifs collaborateurs pour nos différents spectacles Un parking à disposition pour nos Talents Des repas midi et soir à petit prix La majoration des heures de nuit

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous
  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pieno

    Chef de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Chef de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...


  • Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Demi Chef de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un...


  • Rome, Italia Hôtel Couvent des Minimes A tempo pieno

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement. Missions: Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniques S'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son...

  • Chef de rang H/F

    3 ore fa


    Rome, Italia Ducasse Paris A tempo pieno

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez évoluer dans des univers luxueux et exceptionnels ? Rejoignez le SALON La Première AIR France et intégrez...

  • Commis de Partie

    1 settimana fa


    Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pieno

    Commis de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY La Posizione COMMIS DE PARTIE Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria...

  • Demichef de Partie

    1 giorno fa


    Rome, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:·         Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e gli Chef de Partie nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.·        ...

  • Commis de Partie

    1 mese fa


    Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Commis de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Rome, Italia Hilton A tempo pieno

    Uno Chef de Partie ha la responsabilità di supervisionare il personale e garantire che la preparazione dei cibi raggiunga alti livelli in modo da offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, nonché di contribuire al controllo dei costi degli alimenti. Che cosa farò?In qualità di Chef de Partie, avrà la responsabilità di...


  • Rome, Italia Ducasse Paris A tempo pieno

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa


    Rome, Italia Waldorf Astoria Rome Cavalieri A tempo pieno

    DescriptionA Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member...

  • Demi Chef de Partie

    1 giorno fa


    Rome, Italia Hilton A tempo pieno

    A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Rome, Italia Hotel Locarno A tempo pieno

    Hotel Locarno, 5 stelle sito in piazza del popolo a Roma, esempio di raffinatezza, capace di offrire un accoglienza senza tempo e unica, ricerca uno/a chef de rang.Si richiede:Esperienza pregressa come chef de rang in strutture di alto livello– Eccellenti abilitàdi comunicazione interpersonale, aspetto curato, bella presenzae predisposizione alla vendita...

  • F&B Chef De Rang

    2 settimane fa


    Rome, Italia Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton A tempo pieno

    DescriptionA Chef De Rang is responsible for serving guests in a friendly, timely, and efficient manner to deliver an excellent Guest and Member experience while having extensive knowledge of menu offerings.What will I be doing?As a Chef De Rang, you are responsible for serving guests in a friendly, timely, and efficient manner to deliver an excellent Guest...

  • Commis de Rang

    2 settimane fa


    Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pieno

    Commis de Rang Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...


  • Rome, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...


  • Rome, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Chef de rang

    3 giorni fa


    Rome, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai esperienza nel mondo della ristorazione e ti piace lavorare a contatto con il pubblico?Allora continua a leggere, abbiamo l’offerta giusta per te!Randstad Italia ricerca per prestigiosi ristoranti della movida una figura comeCHEF DE RANGTipologia contrattuale: assunzione diretta con inquadramento da definire in funzione delle skills del candidato...

  • Chef de rang H/F

    3 ore fa


    Rome, Italia Experimental Group A tempo pieno

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...


  • Rome, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad italia, specialty Hotellerie per elegante e ricercato ristorante sito nel Centro di Roma, è alla ricerca di:CHEF DE RANG Si offre iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione al livello 4 del CCNL Turismo, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato direttamente con la struttura.Orario di lavoro: Full time 40 h su turni dal...