Head Chef
6 giorni fa
Overview MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026. Responsabilità Si ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi/celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti. Qualifiche Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con curricula di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all\'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un\'esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e con le seguenti capacità ed inclinazioni culinarie: cucina francese (fondi bruni, fondi bianchi, bisques, nappage, etc.), utilizzo barbecue/yakitori, marinature, affumicature, frollature di carne/pesce, cottura sottovuoto/ basse temperature, panificazione con lievito madre, capacità di presentazione contemporanea. Astenersi dalla candidatura previo assenza requisiti. #J-18808-Ljbffr
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Head Chef
2 settimane fa
torino, Italia MANO® A tempo pienoMANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o...
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Head Chef
4 giorni fa
torino, Italia Altro A tempo pienoOverview MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.Responsabilità Si ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi/celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti.Qualifiche Si ricerca figura con...
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Head Chef
1 settimana fa
Sant'Ambrogio di Torino, Italia Pharma Point A tempo pienoOverviewMANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.ResponsabilitàSi ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi/celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti.QualificheSi ricerca figura con...
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Head Chef
6 giorni fa
sant'ambrogio di torino, Italia Pharma Point A tempo pienoOverviewMANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.ResponsabilitàSi ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi/celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti.QualificheSi ricerca figura con...
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Head Chef – Fine Dining, Cucina Francese
4 giorni fa
torino, Italia Altro A tempo pienoUn prestigioso ristorante di alta cucina a Torino cerca un Head Chef a partire da marzo 2026. Il candidato ideale avrà almeno dieci anni di esperienza nella ristorazione, con un focus su gestione della brigata e del magazzino alimenti. Sono richieste competenze avanzate in cucina francese, affumicature e panificazione con lievito madre. Si prega di...
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Head Chef – Fine Dining, Cucina Francese
4 giorni fa
torino, Italia Altro A tempo pienoUn prestigioso ristorante di alta cucina a Torino cerca un Head Chef a partire da marzo 2026. Il candidato ideale avrà almeno dieci anni di esperienza nella ristorazione, con un focus su gestione della brigata e del magazzino alimenti. Sono richieste competenze avanzate in cucina francese, affumicature e panificazione con lievito madre. Si prega di...
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Chef De Partie
45 minuti fa
Torino, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
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Executive Chef
2 settimane fa
Torino, Italia ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA A tempo pienoL’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Siamo...
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Head Bartender
2 settimane fa
Torino, Italia Drink And food related srl A tempo pienoBuongiorno, ricerchiamo sommelier o personale con un secondo livello in attesa di terminare il percorso. proponiamo full time tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Orario flessibile - Turni Retribuzione supplementare: - Piano incentivi -...
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Chef de partie
2 settimane fa
Sant'Ambrogio di Torino, Italia Employerland A tempo pienoEmployerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d' Ampezzo, is looking for a Chef De Partie .Key ResponsibilitiesSection Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train...