Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a
11 ore fa
Overview Join to apply for the Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a role at MiramisMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.PosizioneStiamo cercando un/una Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a per il nostro Isolotto Beach Club, che riporta allo/a Chef de Partie.Il tuo ruolo e la tua mission in MiramisCome Commis de Partie sarai parte integrante della nostra squadra di cucina, contribuendo in prima linea alla realizzazione di esperienze gastronomiche d’eccellenza per i nostri ospiti. Il tuo ruolo sarà garanzia di qualità, efficienza, attenzione ai dettagli e rispetto degli standard di alto livello che contraddistinguono Miramis. Supporterai la partita assegnata (antipasti, primi, secondi, pasticceria, panificazione), collaborando con i colleghi per offrire un servizio, una presentazione e una mise en place impeccabili, secondo le direttive dello/a Chef de Partie e del/la Sous Chef.Responsabilità Supportare la partita assegnata (antipasti, primi, secondi, pasticceria, panificazione)Contribuire a offrire servizio, presentazione e mise en place impeccabiliSeguire le direttive dello/a Chef de Partie e del/la Sous ChefRequisiti Le competenze Hard che cerchiamoConoscenza avanzata delle principali tecniche di cucina classica e modernaManualità eccellente in mise en place, conservazione, cottura e presentazionePrecisione nella produzione anche in contesti di alto flussoAutonomia nella gestione della propria postazioneConoscenza base di pasticceria/panificazione gourmetGestione conservazione ed etichettatura secondo procedureUtilizzo attrezzature e macchinari di base e semi-industrialiDiploma di istituto alberghiero o attestato corso professionale in cucinaLe Soft Skills che fanno la differenzaPassione autentica per la cucina e la gastronomiaSpirito di squadra e capacità di collaborazioneSerietà, affidabilità e senso di responsabilitàFlessibilità e adattamento a turni, orari, rotazioniCuriosità e apprendimento continuoOrdine personale e professionaleAltre informazioni La proposta di MiramisContratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.BenefitBenefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro;Ticket Restaurant, da 8€ per ogni giorno di servizio;Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.Informazioni aggiuntiveVuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto rev 3 ita_new per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno.Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).Dettagli ruolo Seniority level: Entry levelEmployment type: Full-timeJob function: OtherIndustries: Hotels and MotelsReferrals increase your chances of interviewing at Miramis by 2xGet notified about new Commis Chef jobs in Porto Ercole, Tuscany, ItalyWe’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.#J-18808-Ljbffr
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Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a
2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Miramis A tempo pienoOverview Join to apply for the Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a role at Miramis Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto...
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Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a
11 ore fa
porto santo stefano, Italia Altro A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a
3 settimane fa
Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Demi Chef de Partie_ Aiuto Capo Partita
11 ore fa
porto santo stefano, Italia Altro A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Demi Chef de Partie_ Aiuto Capo Partita
3 settimane fa
Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Demi Chef de Partie_ Aiuto Capo Partita
2 settimane fa
Porto Santo Stefano, Toscana, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell'ambito di...
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Demi Chef de Partie_ Aiuto Capo Partita
2 settimane fa
Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell'ambito di...
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Commis de rang
2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Commis de Rang.La risorsa sarà di supporto al servizio in sala sotto la guida dello Chef de Rang e sarà responsabile della preparazione della mise en place, dell'assistenza agli ospiti. In collaborazione con il team di sala lavorerà al fine di garantire un servizio fluido e di qualità.Offriamo un...
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porto ercole, Italia Altro A tempo pienoOverview Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana. Posizione: Stiamo cercando un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior per la nostra struttura Hotel La Roqqa, che riporta allo/a Chef de Rang.Il tuo ruolo e la tua mission in MiramisEntrerai in un team...
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porto ercole, Italia Altro A tempo pienoOverview Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana. Posizione: Stiamo cercando un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior per la nostra struttura Hotel La Roqqa, che riporta allo/a Chef de Rang.Il tuo ruolo e la tua mission in MiramisEntrerai in un team...
