Executive Chef
2 mesi fa
Per prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Chef Executive.
La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuper della supervisione di tutte le operazioni di cucina.
Nello specifico si occuper di: Pianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza, Gestione dei turni di lavoro e delle ferie del personale Interfacciarsi con i fornitori e la direzione della struttura, Monitorare i costi in linea con i KPI aziendali, Formare il nuovo personale di cucina.
Chi cerchiamo: Persone appassionate per la gastronomia che si tengano aggiornate sulle tendenze gastronomiche attuali, Persone disponibili, flessibili con forti doti di leadership e capacit organizzative e di comunicazione, capaci di gestire una brigata, Richiediamo esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in strutture ristorative e preferibilmente la conoscenza della lingua inglese oltre ad un'esperienza professionale svolta anche all'estero.
Sede di lavoro: Genova (GE) Contratto: Inserimento diretto in azienda vetrinabakeca
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Executive Chef
2 mesi fa
Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pienoPer Hotel 5 stelle sito a Genova ricerchiamo una/un executive chef a partire da Ottobre 2024. **Responsabilità**: - Coordinare e supervisionare tutte le attività della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare. - Creare menu innovativi e stagionali che riflettano il prestigio della struttura, collaborando con i...
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Executive Chef
1 mese fa
GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pienoPer prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di: Pianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza;...
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Executive Chef
3 settimane fa
GENOVA, Italia Manpower A tempo pienoPer prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di: Pianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza;...
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Chef Di Cucina
3 giorni fa
GENOVA, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoChef per ristorante Fine Dining Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la prossima stagione estiva Aprile – Ottobre 2025, un/una Chef di Cucina per Ristorante Fine Dining "Le Cupole".Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga...
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Executive Chef
3 settimane fa
GENOVA, Italia Manpower A tempo pienoPer prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di: Pianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza;...
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Sous Chef
1 mese fa
GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pienoPer prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Sous Chef con l'ambizione di ricoprire, in futuro, la posizione di Chef Executive. La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuper della supervisione di tutte le operazioni di cucina. Nello specifico si occuper di: Pianificazione dei menu e acquisto degli...
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Sous Chef
2 mesi fa
GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pienoPer prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Sous Chef con l'ambizione di ricoprire, in futuro, la posizione di Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuper della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuper di: Pianificazione dei menu e acquisto degli...
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genova, Italia Manpower MP PERM CONS NORD OVEST A tempo pienoPer prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di: Pianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza; ...
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Sous Chef
3 settimane fa
GENOVA, Italia Manpower A tempo pienoPer prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Sous Chef con l'ambizione di ricoprire, in futuro, la posizione di Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di: Pianificazione dei menu e acquisto degli...
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Demi Chef De Rang
2 mesi fa
GENOVA, Italia Gigroup H-1411 A tempo pienoDemi Chef De Rang Luogo di lavoro: GenovaGi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per hotel a quattro stelle: CAMERIERE/A DI SALA La risorsa inserita si occuperà della cura della mise en place, dell'accoglienza degli ospiti, della...
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Demi Chef De Rang
2 mesi fa
GENOVA, Italia Gigroup H-1411 A tempo pienoDEMI CHEF DE RANG - Genova Luogo di lavoro: GenovaGi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per hotel a quattro stelle: CAMERIERE/A DI SALA La risorsa inserita si occuperà della cura della mise en place, dell'accoglienza degli...
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Chef De Partie
3 mesi fa
GENOVA, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite...
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Chef De Partie
5 mesi fa
GENOVA, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo.In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite...
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Cuoco Capo Partita
6 mesi fa
Genova, Italia Daily Work BV A tempo pienoDailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata. Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro. **Posizione**: Sei un appassionato di cucina alla ricerca di una nuova...
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Maitre – Portofino
1 mese fa
GENOVA, Italia Gigroup H-1411 A tempo pienoMaitre – Portofino Luogo di lavoro: PortofinoGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N° 1101 - SG- Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per STRUTTURA F&B LUSSO:MAITRE – PORTOFINO (GE) – ALLOGGIO IN LOCO - COLLABORAZIONE A PARTIRE DA FEBBRAIO 2025 La risorsa sara'...