Capo Partita Di Cucina

4 giorni fa


Licata, Italia Hotel Santavenere A tempo pieno

A Maratea, in Basilicata, sorge il Santavenere, una Casa accogliente in cui sentirsi sempre i benvenuti. Un luogo senza tempo cullato dal mare, e circondato da infiniti spazi avvolti nel verde della macchia mediterranea.
Il Santavenere nasce nel 1953 e viene riconosciuto subito nel mondo come il "gioiello" lucano. Qui lusso è sinonimo di grandi spazi, di unione tra storia e natura, di benessere per mente e corpo, di esperienze ricamate su misura. Tutt'intorno, l'inebriante profumo del mare, una spiaggia privata e dieci ettari di parco. Riempire gli occhi di bellezza e lasciarsi inebriare da un senso di profonda libertà: questa è la missione del Santavenere.
Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone. È sentirsi un po' a casa, è un'opportunità di crescita.
Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive Maratea e la Basilicata nella loro essenza più profonda.
**Il Santavenere** crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.
**Vuoi esserci anche tu?**
**Posizione**:
Il **Capo Partita di cucina** è responsabile di un reparto/partita di competenza, coordinando il lavoro della squadra di partita e garantendo la preparazione e la somministrazione del cibo. Garantisce che la confezione, la presentazione dei piatti e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'Hotel Santavenere e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Si occupa inoltre di:
- Sorvegliare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti all'interno della propria specialità;
- Garantire elevati standard igienico-sanitari, alimentari e di sicurezza;
- Gestire e formare i demi-chef e i commis con cui lavora in piena armonia, motivarli e creare il giusto spirito di squadra;
- Collaborare con le altre partite e garantire un elevata capacità di multitasking e flessibilità;
- Assicurarsi che i piatti siano preparati secondo gli standard richiesti dallo Chef e dal concept gastronomico predefinito.
**Requisiti**:
- Minimo 2 anni d'esperienza nel ruolo in hotel 5*;
- Diploma di scuola alberghiera;
- Conoscenza delle tecniche culinarie e di preparazione del prodotto;
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio;
- Capacità di coordinamento e supervisione;
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; capacità di problem solving;
- Attitudine all'aggiornamento professionale/culturale continuo; spirito di iniziativa e creatività.


  • Capo Partita

    5 giorni fa


    Licata, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    **Capo Partita Stagionale per Scanzano Jonico****Descrizione dell'Azienda**:Il nostro resort a Scanzano Jonico si impegna a offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti, con un servizio impeccabile e un'atmosfera accogliente.Siamo alla ricerca di un Capo Partita talentuoso e appassionato per garantire l'eccellenza culinaria nel nostro...

  • Capo Partita

    5 giorni fa


    Licata, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    **Capo Partita Stagione a Nova Siri****Descrizione dell'Azienda**:Il nostro resort a Nova Siri si impegna a offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti, con un servizio impeccabile e un'atmosfera accogliente. Siamo alla ricerca di un Capo Partita talentuoso e appassionato per garantire l'eccellenza culinaria nel nostro resort.**Descrizione della...

  • Capo Partita Di Cucina

    1 settimana fa


    Licata, Italia Hotel Santavenere A tempo pieno

    A Maratea, in Basilicata, sorge il Santavenere, una Casa accogliente in cui sentirsi sempre i benvenuti. Un luogo senza tempo cullato dal mare, e circondato da infiniti spazi avvolti nel verde della macchia mediterranea.Il Santavenere nasce nel 1953 e viene riconosciuto subito nel mondo come il "gioiello" lucano. Qui lusso è sinonimo di grandi spazi, di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Licata, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    Se hai una passione per l'eccellenza culinaria, l'esperienza nei primi e nei secondi piatti, e almeno tre anni di esperienza nel settore, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi aspettando!**Posizione Disponibile: Capo Partita****Requisiti**:- Esperienza consolidata nei primi e nei secondi piatti.- Almeno tre anni di esperienza nel settore...

  • Capo di Sezione Cucina

    1 settimana fa


    Licata, Sicilia, Italia Hotel Santavenere A tempo pieno

    Hotel Santavenere, un luogo di ospitalità rinomato in Basilicata, cerca un Capo di Sezione Cucina per la propria squadra. La posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente di alta qualità e di contribuire alla preparazione dei piatti del nostro ristorante.La nostra azienda è nota per la sua cucina innovativa e per il suo impegno nella gestione...

  • Capi Partita

    2 giorni fa


    Licata, Italia Buscojobs A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con...

  • Commis Di Cucina

    4 giorni fa


    Licata, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    **Opportunità di Lavoro Eccezionale per Commis di Cucina in un Resort Esclusivo a Nova Siri!**Se sei un appassionato della cucina e desideri mettere le tue abilità culinarie al servizio di un ambiente esclusivo e raffinato, abbiamo l'opportunità che fa per te!**Posizione**: Commis di Cucina**Località**: Resort di Lusso a Nova Siri**Responsabilità**:-...

  • Commis Di Cucina

    5 giorni fa


    Licata, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    **Eccitante Opportunità di Lavoro per Commis di Cucina in una Località Esclusiva a Nova Siri!**Se sei un appassionato della cucina e desideri mettere le tue abilità culinarie al servizio di un ambiente stimolante e affascinante, abbiamo l'opportunità perfetta per te!**Posizione**: Commis di Cucina**Località**: Nova Siri, Basilicata**Chi Siamo**:Il...

  • Commis Di Cucina

    5 giorni fa


    Licata, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    **Eccitante Opportunità di Lavoro per Commis di Cucina in una Località Esclusiva a Scanzano Jonico!**Se sei un appassionato della cucina e desideri mettere le tue abilità culinarie al servizio di un ambiente stimolante e affascinante, abbiamo l'opportunità perfetta per te!**Posizione**: Commis di Cucina**Località**: Scanzano Jonico, Basilicata**Chi...


  • Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo figure con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. La risorsa si occuperà di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti, preparando le basi e occupandosi della corretta...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Licata, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa


    Licata, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...


  • Licata, Sicilia, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    Se cerchi un'opportunità lavorativa che ti permetta di esprimere la tua creatività e passione per la cucina, noi siamo alla ricerca di un commis di cucina motivato per unirci al nostro team in una località esclusiva a Nova Siri. La posizione è quella di Cucinatore di Alta Cucina.Nel nostro resort situato nella città di Nova Siri, rinomata per la sua...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Licata, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...

  • Cuoco Capo Partita

    8 mesi fa


    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente residenti in Puglia/Basilicata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni

  • Cuoco Capo Partita

    8 mesi fa


    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente residenti in Puglia/Basilicata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni


  • Licata, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Squadragenti fa parte di un progetto organizzato e gestito da due aziende presenti sul territorio nazionale e non solo. I selezionatori di Squadragenti sono Elena, Nicoletta e Franco, le due aziende sono specializzate nella vendita di: fanali, lampadine, specchi, tubazioni, filtri, utensileria manuale ed elettrica, minuteria, viteria, bulloneria, dispositivi...


  • Licata, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Squadragenti fa parte di un progetto organizzato e gestito da due aziende presenti sul territorio nazionale e non solo. I selezionatori di Squadragenti sono Elena, Nicoletta e Franco, le due aziende sono specializzate nella vendita di: fanali, lampadine, specchi, tubazioni, filtri, utensileria manuale ed elettrica, minuteria, viteria, bulloneria, dispositivi...


  • Licata, Italia Gi Group Spa Filiale Di Potenza A tempo pieno

    FILIALE: POTENZASPECIALIZZAZIONE: SALES & MARKETINGGi Group S.p.a., seleziona per BERNER Italia, azienda specializzata nella commercializzazione di prodotti e servizi a supporto dei professionisti dei settori Construction, Industry e Mobility:AGENTE DI COMMERCIO Ti offriamo: Fisso provvigionale e rimborso spese mensilePiano provvigionale incentivante e premi...


  • Licata, Italia Gi Group Spa Filiale Di Potenza A tempo pieno

    FILIALE: POTENZA SPECIALIZZAZIONE: SALES & MARKETING Gi Group S.p.a., seleziona per BERNER Italia , azienda specializzata nella commercializzazione di prodotti e servizi a supporto dei professionisti dei settori Construction, Industry e Mobility : AGENTE DI COMMERCIO Ti offriamo: Fisso provvigionale e rimborso spese mensile Piano provvigionale...