Demi Chef De Rang Castello Di Casole, A Belmond Hotel

3 settimane fa


Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang.
La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.
Principali compiti e responsabilità:
- Esegue le sue mansioni all'interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati;
- È attento\a a tutti gli aspetti dell'esperienza dei nostri ospiti durante l'intera durata del loro soggiorno, offrendo un servizio impeccabile e anticipando i bisogni dei nostri ospiti.
**Requirements**:
- Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta).
- Intelligenza emotiva: è attento\a ai bisogni e all'emozioni dei nostri ospiti e dei colleghi, adatta il proprio stile nei loro confronti.
Riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.
- Collaborazione: è capace ed è desideroso\a di lavorare in squadra.
Condivide informazioni e abilità; ricerca attivamente feedback costruttivi.
- Flessibilità: riconosce quando è necessario utilizzare un approccio differente.
È desideroso\a di provare e adottare nuovi modi di fare.
**Benefits**
Contratto stagionale secondo il C.C.N.L.
Settore Turismo (Stagione 2025)
- Training
- Vitto e alloggio
- Soggiorno in bellissima staff house in albergo con piscina
**Chi siamo**:
Il Castello di Casole è un antico castello del X secolo che ospita 39 suite, mantenendo l'atmosfera di una casa di campagna privata.
È una porta d'accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano.
L'hotel è radicato nel suo passato agricolo, esponendo reperti etruschi trovati nei suoi 3.200 acri.
La sua cucina celebra i dintorni, con un concetto farm-to-table e un focus su prodotti semplici e freschi.
Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa situata nell'ex cantina.
Due ville private riflettono la tradizione toscana.
Gli ospiti sono invitati a godersi il paesaggio con attività che vanno dall'osservazione delle stelle e l'escursionismo alla degustazione di vini e alla caccia al tartufo.
Con la nostra vasta offerta, le opportunità per costruire una carriera unica qui sono infinite.
Unisciti a noi e realizza qualcosa di veramente eccezionale.
**La famiglia Belmond & LVMH**:
Castello di Casole è orgoglioso di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel iconici, treni e crociere fluviali, tutti creando esperienze eccezionali in tutto il mondo.
Quando entri in una delle nostre proprietà, entri in una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono al cuore dell'esperienza Belmond.
Questo è il tuo momento.
Candidati oggi stesso
**Location**:
- Italy, Siena
Department:
- Food & Beverage
Employment type:
Experience:



  • Siena, Italia Castello Di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany A tempo pieno

    Il Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie. **Principali compiti e responsabilità**: - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; - Supervisionare i Commis della sua...


  • Siena, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang.La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.**Principali compiti e responsabilità**:- Esegue le sue mansioni all'interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i...

  • COMMIS DE RANG

    3 giorni fa


    Siena, Toscana, Italia Belmond A tempo pieno

    COMMIS DE RANG | Castello di Casole, A Belmond Hotel, TuscanyCOMMIS DE RANG | Castello di Casole, A Belmond Hotel, TuscanyPer la stagione estiva 2025 stiamo cercando un Commis de rang (Restaurant wait-er/ress)La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione,...


  • Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang. La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. Principali compiti e responsabilità: - Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i...


  • Siena, Toscana, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang.La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.**Principali compiti e responsabilità**:- Esegue le sue mansioni all'interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i...


  • Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

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  • Siena, Toscana, Italia Belmond Management A tempo pieno

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  • Siena, Toscana, Italia Belmond Management A tempo pieno

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  • Siena, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen. **Principali compiti e responsabilità**: - Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido e tempestivo. - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e...


  • Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

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  • Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

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  • Siena, Italia Belmond A tempo pieno

    Il Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie. **Principali compiti e responsabilità**: - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; - Supervisionare i Commis della sua...


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  • Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

    For the 2025 season, we are seeking a dedicated **Chef de Rang** to join our team at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany. In this role, you will be a key player in delivering extraordinary luxury dining experiences that reflect the unparalleled charm and sophistication of our property. Your responsibilities will include managing the operations...


  • Siena, Italia Belmond A tempo pieno

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  • Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una **Pastry Chef de Partie** per la stagione 2025, che desideri esprimere il proprio talento e crescere professionalmente in un ambiente stimolante e dinamico. Se la pasticceria è la tua passione e vuoi lavorare con ingredienti di alta qualità accanto a una squadra di esperti, questa è l'opportunità perfetta per...


  • Siena, Toscana, Italia Belmond A tempo pieno

    Pastry Chef De Partie | Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany Siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef de Partie per la stagione 2025, che desideri esprimere il proprio talento e crescere professionalmente in un ambiente stimolante e dinamico. Se la pasticceria è la tua passione e vuoi lavorare con ingredienti di alta qualità accanto a una squadra...


  • Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

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  • Siena, Toscana, Italia Belmond A tempo pieno

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  • Siena, Toscana, Italia Belmond Management A tempo pieno

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