1Er Commis De Cuisine H/F

3 settimane fa


Lazio, Italia Le Meurice - Dorchester Collection A tempo pieno

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er Commis de cuisine vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Objectif de la fonction : Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie. Activités principales : ORGANISATION DU POSTE Mise en place du poste 1) Assure les mises en place et les services sous la directive d'un demi-chef de partie, d'un chef de partie ou d'un sous-chef 2) Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci 3) Prépare à l'avance tout ce qui peut l'être seul ou en se faisant aider d'un demi-chef de partie 4) S'organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés 5) Procède aux nettoyages de son outil de travail planifiés par son supérieur Mise en place pour le service 6) Commence à s'occuper de la cuisson des aliments 7) S'occupe des garnitures nécessaires pour le service 8) Met en place la vaisselle Pendant le service 9) Cuit et réchauffe des légumes pour les différentes garnitures commandées 10) Aide au dressage des assiettes 11) Les réalisations par le commis de cuisine peuvent être différentes selon la partie dont il dépend 12) Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l'hôtel


  • 1Er Commis De Cuisine H/F

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Le Meurice - Dorchester Collection A tempo pieno

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er Commis de cuisine vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les...


  • Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Description de l'entrepriseL'Ibis Paris La Villette recherche un réceptionniste tournant H/F 169 H, CDI.Tu es dynamique et souriant (e), tu es attentif aux autres et à ton quartier, tu aimes participer à enchanter le séjour des clients, l'écologie est une valeur importante pour toi, tu as envie de participer à l'aventure de la réouverture, ce poste...


  • Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

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  • Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

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  • Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

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  • Chef De Partie

    2 mesi fa


    Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, FR Chef de Partie - Restaurant La Cuisine (H/F) Raffles Hotels & Resortsest un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier...

  • Commis De Cuisine

    1 mese fa


    Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...

  • Commis De Cuisine

    2 giorni fa


    Lazio, Italia Hilton Worldwide, Inc. A tempo pieno

    Job Description Job Number: Commis de Cuisine ( Job Number: HOT0APCO ) Work Locations Work Locations : Waldorf Astoria Rome Cavalieri Via Alberto Cadlolo 101 Rome 136 A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commie de Cuisine will support the Chefs and...

  • Commis De Cuisine

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...

  • Commis De Cuisine

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Ducasse Paris A tempo pieno

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Château De Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Château De Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

  • Commis De Cuisine

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France Ouvert en 2019, notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 Salles de réunions, d'un Spa et d'une piscine extérieure. Marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque adresse MGallery dispose d'une histoire...

  • Commis De Cuisine

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France Ouvert en 2019, notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 Salles de réunions, d'un Spa et d'une piscine extérieure. Marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque adresse MGallery dispose d'une histoire...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Château De Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Château De Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resortsest un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resortsest un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe...

  • Demi-Chef De Partie

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resortsest un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe...

  • Demi-Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resortsest un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe...