Chef De Partie Ai Secondi Oppure Antipasti

Job Description In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la...

Company Description A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo.In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici...

In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata in caso di...

About the Role:Splendido Mare, a Belmond Hotel, is a charming guesthouse in the heart of the Italian Riviera. Our celebrated restaurant, DaV Mare, embodies the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. We are seeking a Demi Chef De Partie to join our Kitchen team for the next...

READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how!Who we are: Ahoy, global community! With 17,000 professionals from over 70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and positive...

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Posizione: Chef de barSarà il responsabile di promuovere e garantire la massima soddisfazione degli ospiti. Costruirà un rapporto con gli ospiti per coinvolgerli e raccogliere un feedback costruttivo. I lavori vengano eseguiti secondo gli standard e le operating procedures dell'Europa Palace Hotel.Il profilo richiede: Formazione professionale completata...

Posizione: Chef de barSarà il responsabile di promuovere e garantire la massima soddisfazione degli ospiti.Costruirà un rapporto con gli ospiti per coinvolgerli e raccogliere un feedback costruttivo.I lavori vengano eseguiti secondo gli standard e le operating procedures dell'Europa Palace Hotel.Il profilo richiede:Formazione professionale completata nel...

Offerta di LavoroHotel Villa San Giuseppe cerca un professionista serio e motivato per il ruolo di Commis di Cucina. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico, di saper organizzare il proprio spazio e di seguire le indicazioni del nostro chef.RequisitiRispetto e lavoro di squadraCreazione di piatti innovativiFlessibilità e...

CHEF DE PARTIE : in un contesto di cucina italiana stagionale di vera sostanza orientata a valorizzare il territorio, la risorsa : • è responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della propria partita,• interagisce con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi...

Main ResponsibilitiesThe ideal candidate will assist in the preparation of dishes according to recipes and suggestions by the Chef, ensuring that all ingredients are fresh and of high quality. They will also monitor and maintain the kitchen clean and organized, collaborating with the staff of the kitchen to ensure smooth operations.RequirementsThorough...

Il ruolo come Commis de Rang è quella di assistere lo Chef de Rang e fornire un servizio eccellente secondo gli standard di qualità dell'Europa Palace Hotel.La Sua responsabilità primaria come Commis de Rang è quella di preparare il ristorante nel rispetto delle norme igieniche vigenti. I lavori vengano eseguiti secondo gli standard e le operating...

About the RoleWe are seeking a skilled Commis de Cuisine to join our culinary team at Splendido Mare, a luxurious guesthouse in the heart of Portofino. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for supporting the meal preparation, maintaining safety and health standards, and providing exceptional service to our guests.Main...

SOUS CHEFManpowerGroup per Azienda Leader nel settore della Ristorazione sta cercando un Sous Chef a Varazze Obiettivi ed attività: Supportare l'Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale Gestione efficace della brigata fino al livello di Chef de Partie Avere un team motivato e ad alte prestazioni, impegnato a garantire elevati...

SOUS CHEF ManpowerGroup per Azienda Leader nel settore della Ristorazione sta cercando un Sous Chef a Varazze Obiettivi ed attivit : Supportare l'Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale Gestione efficace della brigata fino al livello di Chef de Partie Avere un team motivato e ad alte prestazioni, impegnato a garantire elevati...

Il ruolo di Commis de Rang presso l'Europa Palace Hotel è quello di fornire un servizio di alta qualità ai clienti. La responsabilità principale è quella di assistere lo Chef de Rang e garantire che il ristorante sia sempre pronto per il servizio. Le competenze richieste includono una formazione professionale completata nel settore...

SOUS CHEF ManpowerGroup per Azienda Leader nel settore della Ristorazione sta cercando un Sous Chef a Varazze Obiettivi ed attivit : Supportare l'Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale Gestione efficace della brigata fino al livello di Chef de Partie Avere un team motivato e ad alte prestazioni, impegnato a garantire elevati...

Be Part of Our Culinary TeamSplendido Mare, a luxury hotel, is seeking a talented Chef de Cuisine to lead our kitchen team. We offer a unique opportunity to work in a fine dining restaurant, collaborating with the 3-Michelin-star Cerea family.As a Chef de Cuisine, you will be responsible for managing the kitchen brigade, creating menus, and ensuring the...

About the Role:At Belmond, we are seeking a skilled and enthusiastic Chef de Partie Pastry to join our team at Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group. Located in the heart of Portofino, our charming guesthouse embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea...

Descrizione del LavoroIn accordo con l'Executive Chef, la risorsa:è responsabile per l'esecuzione della propria partitasceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabilitimisura le dosi seguendo le procedure previstecontrolla la peculiarità e la presentazione delle diverse portatesupporta la brigata in caso di necessitàcollabora con il...