Capo Cucina

3 settimane fa


Bari, Italia Mestieri Puglia A tempo pieno

Consorzio Mestieri Puglia s.c.s.
sede di Bari,per nuova apertura di attività operante nel settore della ristorazione,cerca un/a Capo cucina da inserire in zona Bari.
Numero risorse: 1 Mansione: Capo cucina Zona di lavoro: Bari Tipologia di contratto: contratto a tempo determinatofinalizzato all'inserimento in organico Titolo di studio: Diplomascuola superiore istituto alberghiero La risorsa si occuperà di: ·Controllo e approvvigionamento della materiaprima; ·Supervisione del personale e dei macchinaridella cucina;·Controllo della qualità del prodotto;·Creazione del menù e approvazione dei nuovipiatti;·Valutazione del food cost.
Competenze Tecniche Richieste: ·Esperienza pregressa nel settore;·Capacità di gestione dell'organico aziendale;·Conoscenze delle materie prime locali e diqualità; Caratteristiche personali candidato: ·Capacità di agire in autonomia operativa;·Precisione e attenzione ai dettagli;·Attitudine team working;·Capacità di analisi e di risoluzione diproblemi;·Capacità di innovazione ed individuazione distrategie;·Spirito di adattamento.
Residenza: Barie zone limitrofe Automunito:si I candidati interessati possono candidarsi cliccando su"inserisci candidatura" sul presente sito job.mestieripuglia.it.
Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte,indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici ee-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento deidati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs.196/2003.
Il presente annuncio èrivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a personedi tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei D.lgs.
215/03 e 216/03.


  • Capo Cucina

    1 settimana fa


    Bari, Puglia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Culture Digitali Srl cerca un/a Cucinatore Capo da inserire in zona Bari.Numero risorse: 1Mansione: Cucinatore CapoZona di lavoro: BariTipologia di contratto: contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento in organicoTitolo di studio: Diploma scuola superiore istituto alberghieroLa risorsa si occuperà di:Controllo e approvvigionamento della...

  • Capo Cucina

    1 settimana fa


    Bari, Puglia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Culture Digitali Srl cerca un/a Cucinatore Capo da inserire in zona Bari.Numero risorse: 1Mansione: Cucinatore CapoZona di lavoro: BariTipologia di contratto: contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento in organicoTitolo di studio: Diploma scuola superiore istituto alberghieroLa risorsa si occuperà di:Controllo e approvvigionamento della...

  • Cucina

    3 settimane fa


    Bari, Italia STOCOTTO A tempo pieno

    Esperienza pregressa come aiuto cuoco o capo partita - Capacità di utilizzo e manutenzione delle attrezzature da cucina - Capacità di esprimere il proprio talento seguendo grammature e food cost indicati - Conoscenza delle norme e delle regole inerenti HACCP - Buona capacità di linguaggio - Dinamicità e capacità di gestione delle comande - Attitudine ad...

  • Direttore della Cucina

    1 settimana fa


    Bari, Puglia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Culture Digitali Srl cerca un/a Cucinatore Capo da inserire in zona Bari.Numero risorse: 1Mansione: Cucinatore CapoZona di lavoro: BariTipologia di contratto: contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento in organicoTitolo di studio: Diploma scuola superiore istituto alberghieroLa risorsa si occuperà di:Controllo e approvvigionamento della...

  • Direttore della Cucina

    1 settimana fa


    Bari, Puglia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Culture Digitali Srl cerca un/a Cucinatore Capo da inserire in zona Bari.Numero risorse: 1Mansione: Cucinatore CapoZona di lavoro: BariTipologia di contratto: contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento in organicoTitolo di studio: Diploma scuola superiore istituto alberghieroLa risorsa si occuperà di:Controllo e approvvigionamento della...

  • Chef Capo Partita

    3 mesi fa


    Bari, Italia Talent Garden A tempo pieno

    Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Requisiti: Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura...


  • Bari, Italia 2D staffing technology A tempo pieno

    HOT SPOT seleziona una figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. La posizione richiede: - gestione della cucina - gestione del team di cucina - preparazione dei pasti pianificazione del menu Requisiti: - Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa


    Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento dalla stagione estiva imminente per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_...


  • Bari, Puglia, Italia Clickajobs A tempo pieno

    **Offerta di Lavoro per Cucinatore Capo di Partita**La nostra azienda, Clickajobs, è alla ricerca di un cucinatore capo di partita appassionato e scrupoloso per la nostra squadra di ristorante di lusso.**Descrizione del Ruolo**Noi stiamo cercando qualcuno con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in ristoranti di lusso simili, con una...


  • Bari, Puglia, Italia Clickajobs A tempo pieno

    **Offerta di Lavoro per Cucinatore Capo di Partita**La nostra azienda, Clickajobs, è alla ricerca di un cucinatore capo di partita appassionato e scrupoloso per la nostra squadra di ristorante di lusso.**Descrizione del Ruolo**Noi stiamo cercando qualcuno con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in ristoranti di lusso simili, con una...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    L’Agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ ricerca per azienda cliente leader nel settore alberghiero **_ CUOCO CAPO PARTITA_** Sede di lavoro: Calabria (S. Nicola Arcella) / Puglia (Fasano, Mattinata, Ugento) **Posizione**: - Gestione in piena autonomia delle partite (antipasti, primi e secondi) - Operatività nella preparazione del servizio, sovraintendendo...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa


    Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ _ - Esperienza...

  • Cucinatore Capo

    1 settimana fa


    Bari, Puglia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Culture Digitali Srl cerca un/a Cucinatore Capo da inserire in zona Bari.Numero risorse: 1Mansione: Cucinatore CapoZona di lavoro: BariTipologia di contratto: contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento in organicoTitolo di studio: Diploma scuola superiore istituto alberghieroLa risorsa si occuperà di:Controllo e approvvigionamento della...

  • Cucinatore Capo

    1 settimana fa


    Bari, Puglia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Culture Digitali Srl cerca un/a Cucinatore Capo da inserire in zona Bari.Numero risorse: 1Mansione: Cucinatore CapoZona di lavoro: BariTipologia di contratto: contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento in organicoTitolo di studio: Diploma scuola superiore istituto alberghieroLa risorsa si occuperà di:Controllo e approvvigionamento della...


  • Bari, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso Il Nicolaus Bari. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** - **Responsabilità**:_ - **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti...


  • Bari, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso Il Nicolaus Bari. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** - **Responsabilità**:_ - **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti...


  • Bari, Italia oscar investment srl A tempo pieno

    **Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality food -...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    L’agenzia per il Lavoro **_YesWeWork_** cerca **Cuoco Capo Partita** (_Chef de Partie_) qualificato per assunzione full time presso un prestigioso Ristorante situato a Bari e caratterizzato dalla proposta di cucina italiana e partenopea di alto livello. L’ambiente di lavoro è stimolante, distinto e di gran classe, Ideale per gli amanti...


  • Bari, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels, con i suoi 30 anni di attività, si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie con oltre 1.300 persone assunte ogni anno tra alberghi e sede amministrativa. Percorsi di carriera hanno portato molti dei...


  • Bari, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...