Chef de Partie

2 settimane fa

Roma, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

**Position Overview**:
**Who we are**:
**Our Hotels **:We work with some of the most talented and unique individuals in our business, who always ensure the extraordinary guest experience of Dorchester Collection and the hotels within it. It is, after all, our people that bring our vision to life. As a member of our Dorchester Collection Family, we will support your development by nurturing your personality, creating a transparent culture of trust collaboration and appreciation. Supported by our annual personal development planning, tailored learning opportunities and our Academy programs you will be a part of creating a bespoke experience.
- Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
- Diversity and Inclusion at Dorchester Collection is a core belief of our We Care philosophy. The basis of We Care is to create an environment within our company where all of our employees feel valued and respected, allowing positive engagement to prosper. We continually strive to build and nurture a culture where inclusiveness is part of our DNA reflected by our core values of Passion, Personality, Respect, Working Together and Creativity. We are proud of each and every one of our employees and promote a sense of belonging that transcends all else.**Reference **:2023-3970**Your future, our legacy**:
**Hotel**:
Hotel Eden

**Division & Department**:
Food & Beverage - Kitchen

**Job Title**:
Chef de Partie

**Contract Type**:
Temporary

**Position Overview**:
Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:

- Sarai responsabile di assistere i Sous Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.
- Ti occuperai preparare in anticipo il cibo, le bevande, il materiale e l’equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare la propria area di lavoro e preparare i piatti del menù.
- Sarai responsabile della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti dell’hotel.
- Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di chef de partie di cucina avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care

Questa descrizione è puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.

**What you'll get**:
Nel tuo ruolo di chef de partie di cucina presso l’hotel Eden, riceverai:

- Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti i nove hotel Dorchester Collection. Puoi soggiornare gratuitamente due volte l'anno in ciascun hotel (soggetto a regole e disponibilità interne)
- 50% di sconto in bar e ristoranti all'interno di ogni hotel Dorchester Collection
- Accesso alla mensa aziendale durante il servizio
- Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel
- Divisa fornita dall'hotel con servizio lavanderia gratuito

**What you'll bring**:

- Porterai la tua personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.
- Le tue competenze e la tua esperienza passata nel settore dell’hôtellerie di lusso.
- La comunicazione è ciò che fa funzionare perfettamente i nostri dipartimenti. Devi saper dimostrare eccellenti doti comunicative e un'etica solida di servizio al cliente.
- L'italiano è la lingua principale utilizzata nel nostro hotel. Devi dimostrare di poter comunicare efficacemente in questa lingua.
- E’ importante avere buona conoscenza della lingua inglese

Disponibilità a lavorare su turni e/o di notte, proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team

**Position location**:
**Job Location**:
Italy

**Location**:

- Via Ludovisi, 49, 00187 Roma

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Roma, Italia Davide Gesualdi chef A tempo pieno

    Per diverse CONSULENZE, su varie realtà ristorative si ricercano Chef de Partie. L'offerta di lavoro è stabile, seria, contrattualmente e adeguatamente remunerata, in un ambiente giovane; pertanto l'annuncio è rivolto a persone altrettanto serie che abbiano consapevolezza del ruolo da svolgere. - con o senza ESPERIANZA da capo...

  • Chef de Partie

    13 ore fa

    Roma, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Roma, Italia Anna Trattoria Moderna A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Chef de partie per Anna Trattoria Moderna** **Posizione**: Chef de partie (aiuto cuoco) **Luogo di Lavoro**: Anna Trattoria Moderna, Roma (zona Portonaccio) **Descrizione Aziendale**: Anna Trattoria Moderna è un ristorante situato nel cuore del quartiere Tiburtino, specializzato nella cucina italiana e regionale rivisitata in chiave...

  • Demi Chef de Partie/ Chef de Partie/ Commis de

    1 mese fa

    Roma, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie 5* Lusso, in zona Roma centro (RM), ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione dicoperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente...

  • Demi Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **PASTRY DEMI CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **EU PERMIT TO WORK IS A MANDATORY REQUIREMENT** **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Lazio, Italia Hilton A tempo pieno

    Uno Chef de Partie ha la responsabilità di supervisionare il personale e garantire che la preparazione dei cibi raggiunga alti livelli in modo da offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, nonché di contribuire al controllo dei costi degli alimenti.Che cosa farò?In qualità di Chef de Partie, avrà la responsabilità di supervisionare il...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Chef de Partie( Job Number: HOT0AMF1) Work Locations :Aleph Rome - CurioVia di San Basilio, 15Rome187 A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **EU PERMIT TO WORK IS A MANDATORY REQUIREMENT** **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to...

  • Demi Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...

  • Demi Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti, aprirà le sue porte a maggio 2019 e sarà la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno,...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pieno

    Palazzo Ripetta Hotel 5 Stelle Indipendente è alla ricerca di un/una chef de partie addetto/a al reparto breakfast, che si integri nella brigata di una cucina di alto livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti **Requisiti** - Desiderio di far parte di una nuova squadra e abbracciare un progetto nel cuore del Tridente...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Roma, Italia Le Meriden Hotel A tempo pieno

    **Le Meridien Visconti Rome** - del gruppo Marriott - ricerca uno **CHEF DE PARTIE**. **La risorsa deve possedere**: - diploma o qualifica di scuola alberghiera - esperienza mínima di due anni con qualifica di capo partita - automunito **Cosa offriamo**: - contratto diretto con l'Hotel e inserimento con 4 livello secondo il CCNL TURISMO - contratto a...

  • Commis de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Rome** **COMMIS DE PARTIE** L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un...

  • Chef de Partie/ Cuoco

    4 settimane fa

    Roma, Italia AROMA RESTAURANT A tempo pieno

    **Chef de partie/ aiuto cuoco** - Pregressa esperienza in realtà ristorative di alto livello/fine dining - Conoscenza approfondita di tecniche di lavoro, ingredienti ed attrezzature di cucina - Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra - Serietà, flessibilità e passione - Disponibilità a lavorare su turni Contratto di...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia Out Service srl A tempo pieno

    Per azienda specializzata nel settore Ho.Re.Ca e in continua espansione che ad oggi conta numerose attività tra cui Ristoranti Gourmet e Turistici, B&B e Hotel immerse nel cuore di Roma, si ricerca: N.1 CHEF DE PARTIE Di cosa ti occuperai: - Coordinare la brigata - Elaborare piatti e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserire nel menù - Sincronizzare...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e abilità oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di uno/una **CHEF DE PARTIE**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Roma, che abbia voglia di mettersi in gioco e fare la differenza. PACIFICO è un format di alta...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Roma, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca **1 cuoco/a capo partita **da inserire nel team dell’hotel di **Roma.** **Chef de Partie** La figura dovrà svolgere le seguenti attività: - Supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e istruisce il team dedicato per quanto concerne la...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa

    Roma, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca **1 cuoco/a capo partita **da inserire nel team dell’hotel di **Roma Aurelia **per collaborazioni a chiamata. **Chef de Partie a chiamata** La figura dovrà svolgere le seguenti attività: - Supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e...